1. 去江蘇海安縣吃河豚,大概花費多少錢
看你要在哪裡吃了,如果只是找一個一般的飯店的話,河豚魚加上其他的菜1000元就吃得很飽了,如果是到中洋河豚會館,那你就多准備點大洋吧
2. 江蘇中洋河豚怎麼吃
河豚的身體短而肥厚。河豚生有毛發狀的小刺。堅韌而厚實的河豚皮曾經被人用來製作頭盔。河豚的上下頜的牙齒都是連接在一起的,好像一塊鋒利的刀片。這使河豚能夠輕易地咬碎硬珊瑚的外殼。河豚大都是熱帶海魚,只有少數幾種生活在淡水中。河豚一旦遭受威脅,就會吞下水或空氣使身體膨脹成多刺的圓球,天敵很難下嘴。 許多種類的河豚的內部器官含有一種能致人死命的神經性毒素。有人測定過河豚毒素的毒性。它的毒性相當於劇毒葯品氰化鈉的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。其實,河豚的肌肉中並不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝臟,其次是腎臟、血液、眼、鰓和皮膚。河豚毒性大小,與它的生殖周期也有關系。晚春初夏懷卵的河豚毒性最大。這種毒素能使人神經麻痹、嘔吐、四肢發冷,進而心跳和呼吸停止。國內外,都有吃河豚喪命的報道。雖然,品嘗河豚要冒著生命危險,但是由於河豚的味道十分鮮美。所以,還是有眾多貪食的人拚死吃河豚。世界上最盛行吃河豚的國家是日本。日本的各大城市都有河豚飯店。廚師要經過嚴格的專業培訓。畢業考試時,廚師要吃下自己烹飪的河豚。因此,有些技術不過硬的人,就不敢參加考試逃跑了。河豚游得很慢。這是因為大多數魚通常在身體的後半部所具有的游泳肌肉。河豚只好利用左右搖擺的背鰭和尾鰭劃水。河豚的牙齒與刺豚的牙齒很相似。河豚的牙齒融合成一個喙。上下齶的牙齒用來咬碎軟體動物和珊瑚。河豚將這些生物活的部分連同蟹、蠕蟲和藤壺等海洋生物一起吞食。 河豚魚分布於世界各地,約有 100多種。河豚魚口小頭圓,背部黑褐色,腹部白色,大的長達1米,重10千克左右,眼睛平時是藍綠色,還可以隨著光線的變化自動變色。身上的骨頭不多,』而且背鰭和腹鰭都很軟,但長著兩排利牙,能咬碎蛤蜊、牡蠣、海膽等帶硬殼的食物。
河豚雖然有劇毒,但其肉鮮美柔嫩無比,人們常把河豚魚片與日本繪畫相提並論,柔和細膩,回味無窮。
3. 金華哪裡可以吃河豚
河豚魚不是隨便吃的,要看品種,其毒素是不是在魚肉可安全食用的范疇!而且,河豚魚要專職廚師按照專業方法宰殺、漂洗,然後烹飪,才能做到色香味俱佳!河豚魚確實有非常高的營養價值,味道鮮美,可謂頰齒留香。在國內有兩大河豚品牌,江蘇的中洋河豚,大連的天正河豚,不僅僅是政府批準的養殖企業,而且是品牌化運營,是有社會責任感的企業。中洋河豚已經發展了河豚食品的網購,可以網路搜索下。
如果餐桌上有河豚,還是要查問品種(中洋的是暗紋東方豚,天正的紅鰭東方豚),看店裡是否有經營河豚魚的證書,廚師是否有河豚烹飪廚師證,這樣才可放心食用。享受美味時,要注意食品安全!
4. 目前市場上有哪些河豚的品牌
1,中洋河豚,「中洋河豚」商標是經國家工商行政管理總局注冊的合法商標品牌,中洋牌南通長江河豚已申請為國家原產地保護產品,被評為江蘇名牌產品、南通市無公害農產品,中洋河豚、鰣魚等江鮮被評為江蘇省江鮮名菜。中洋集團成為中國漁業協會河豚魚分會會長單位,江蘇省河豚魚研究專業委員會主任單位,並加入了國家河豚魚安全利用協作組,成為了協作組的魚源基地,中洋品牌在國內國際水產界聲譽顯赫。
中洋河豚擁有南通馳名商標、江蘇名牌產品、南通市無公害農產品、地理標志保護產品、兩項國家級專家鑒定、三項技術專利、四項國家標准、九項省級地方標准、國家疾控中心「無毒物」檢測報告、江鮮名菜、筵席金獎等眾多榮譽。中洋河豚專營公司作為「中洋河豚」品牌的唯一合法專營者,以餐飲為載體,以發展的加盟店為銷售平台,本著讓天下人都能安全享用神秘而高貴的河豚傳統美食這一宗旨,傾力於特色系列菜餚的推廣創新及河豚飲食文化的充實和發揚。
六年連鎖經營中,中洋河豚加盟店在全國發展到七十多家,各加盟店統一運營模式,統一配送與服務,掛牌經營中洋河豚。公司委派的河豚魚專職廚師經權威機構考核、認證,技能全面、經驗豐富,接受雙方管理,嚴格執行行業標准和規范,確保烹制的河豚菜餚精緻、純正。通過共同努力、緊密合作,加盟雙方必將達到利益的雙贏。
2,雪蛤河豚
3.「天正河豚」努力打造品牌戰略
5. 江蘇中潤農業發展有限公司怎麼樣
簡介:中洋集團(現代農業總部)簡介現有佔地面積4000畝,規劃面積12000畝,主要從事高端的長江珍稀魚類:長江河豚、鰣魚、刀魚、娃娃魚,胭脂魚(二類保護),中華鱘(一類保護)、揚子鱷,淞江鱸魚的科技研發和繁育養殖。其中河豚魚養殖年存池650萬尾以上,為世界大的河豚魚繁養殖基地,市場佔有率達到30以上,已在全國各大中城市開辟了200多家連鎖店。中洋河豚是世界上擁有「控毒及健康養殖」技術和國家發明專利的產品、原產地域(國家地理標志)保護產品、被國家疾控中心檢測為「無毒級」的產品。2011年榮獲中國馳名商標。娃娃魚,長江鰣魚可長年供給。
中洋河豚——控毒及健康養殖的家化暗紋東方魨,是全國的通過專家鑒定的可安全食用的河豚魚。曹先生。
法定代表人:周曉平
成立日期:2005-09-12
注冊資本:16000萬元人民幣
所屬地區:江蘇省
統一社會信用代碼:91320621778677936W
經營狀態:在業
所屬行業:農、林、牧、漁業
公司類型:有限責任公司(法人獨資)
人員規模:100-500人
企業地址:海安縣老壩港墾地三十二總
經營范圍:河豚魚、刀魚、鰣魚、鱘魚及其他水產品養殖、銷售;水產品初加工;農業投資管理;農業產業園管理服務;畜禽銷售;林木、糧食、蔬菜、瓜果種植銷售;提供現代農業觀光服務;健身服務。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)
6. 中洋河豚庄園的介紹
中洋河豚庄園——中洋集團旗下企業,是中洋現代農業板塊實體與載體,專業從事中洋系列長江珍稀魚類繁養殖。
7. 中洋河豚庄園的特色
公司採用「暗紋東方魨控毒及健康養殖技術」等多項技術養殖的河豚魚,經江蘇省水產品質量檢測中心和國家水產品質量監督檢驗中心多次檢測,具有極高的營養價值。連續多年經國家疾控中心和江蘇省、浙江省、上海市疾控中心檢測,中洋河豚均達到「無毒級」標准。中洋河豚是國家地理標志保護產品、江蘇省名牌產品,公司承擔起草了9項河豚魚江蘇省地方標准、5項國家標准,是江蘇省河豚魚標准化養殖示範區。公司通過了ICSO9001質量體系認證,為江蘇省質量獎的首家農業企業。
公司進行了「中洋河豚」商標注冊,並在魚體上運用了防偽標志。公司按國家標准採用連鎖加盟的方式銷售,建立了規范化的專職河豚魚烹飪廚師培訓基地,已在全國多個省市開設了多家河豚魚連鎖加盟店,形成了完善的經營服務體系,延伸了中洋河豚產業和品牌形象。
8. 中洋河豚庄園的養殖品種
公司主要養殖品種有:河豚魚、鰣魚、刀魚、鱘魚、揚子鱷、娃娃魚、胭脂魚、松江鱸魚等長江珍稀魚類。目前年存池河豚魚1200萬尾以上,養殖規模全國領先;年存池鰣魚、刀魚5萬尾。
9. 本人想在湖南嶽陽開一家吃河豚的店子,請問貨源怎麼聯系價格怎麼樣怎麼運輸
可以直接找廠家供貨的,記得江蘇有個中洋河豚,名氣挺大!可以考慮的!