⑴ 這是什麼東西
把紅薯種在家裡當成一種綠植，賞心悅目的同時也許還能結出紅薯呢，不錯不錯，有創意。
⑵ 家裡有好多番薯吶，問問有沒有好吃的番薯做法吶
薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，其中β－胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。下面給大家介紹幾種新穎的烹調紅薯的方法：
紅薯芝麻糕取紅薯粉1000克，麵粉300克，白糖300克，蘇打8克及適量溫開
水調拌均勻，發酵完全後放入蒸籠內用大火蒸熟。離火晾至溫熱程度時，在其表面適當塗抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。此糕松軟可口，口味獨特。
紅薯烙餅將紅薯洗凈蒸熟，去皮後搗成糊狀，加等量的麵粉和適量的溫水、花椒面、蔥花、食鹽等拌勻，捏成手掌大小的圓餅，放進平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感尤佳。
紅薯玉米糊備紅薯干250克、玉米粉150克。先將紅薯乾洗凈，玉米粉用冷水浸透和成稀糊後，將紅薯干放入鍋內加適量水煮至薯干爛熟，再將玉米粉糊徐徐下鍋，並不斷攪動煮至熟出鍋即可食用。經常食用對胃癌、腸癌等癌腫有治療或輔助治療作用。
油炸紅薯條將紅薯洗凈，去皮放入清水浸泡一兩分鍾；接著將其切成截面約1×1厘米的薯條，放入沸水內燙1分鍾；瀝干後在油鍋內炸1分鍾左右，待薯條浸足炸透，撈起瀝干，冷卻至室溫後迅速送冰箱冷凍。經冷凍處理過的速凍油炸薯條脆嫩爽口，清香甜潤，既可零食，也可與其它菜配製出美味佳餚。
1、紅薯一次不可吃得過多，可搭配一些白菜、蘿卜同吃。
2、蒸煮紅薯時，水中稍微放些鹼，或放在鹽水中浸泡10分鍾後再蒸煮。蒸煮時間應在20分鍾以上，或同米、面、豆類食物同煮，以減少氧化酶。這樣就不會引起腹脹。
3、紅薯不宜做主食單一食用，可以大米、饅頭為主，輔以紅薯。這樣既調劑了口味，又不至於對腸胃產生副作用。
4、若單一食用紅薯時，可以吃些鹹菜或鹹菜湯。這樣，可以減少胃酸，減輕和消除腸胃的不適感。 5、紅薯不宜和柿子同時吃，以免引起胃柿結石。因為紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
蒸，煮，烤，生吃也行。