⑴ 請問大理的朋友:52°五星級的鶴慶乾酒多少錢一瓶
178 在酒吧136
⑵ 聽說乾酒還和乾隆皇帝有關系有人知道典故嗎
是的 乾酒是乾隆當年下江南去蘇州留下的,不知道跟雲南有啥關系
⑶ 鶴慶乾酒的簡介
茶馬古道上的貢酒,馬幫馱出的酒文化——鶴慶乾酒
鶴慶有名三件寶:乾酒、火腿、豬酐酢。這是孺幼皆知的常識。是明王朝在鶴慶推行「軍屯」、「民營」、「商屯」,寓軍於民,移民戍邊時期,由中原遷入鶴慶,定居鶴慶銀河沿岸的移民所創。以華氏家族為代表的移民,將中原先進的釀酒技術和用中草葯制曲的方法引入鶴慶古老的「燒酒」釀造中,釀出的酒醇厚、甘甜,稱之為「亁酒」。1714年出版的清康熙《鶴慶府志.古跡》載「銀河水白如雪,味甘美,取以釀酒、香甜倍它處」。清檀萃《滇海虞衡志》載:「力石酒出定遠(今楚雄州牟定縣),亦高梁燒,名力石者,言其酒力之大重如石也。鶴慶(乾)酒,其味較汾酒尤醇厚」。清吳大勛《滇南聞見錄》載「民間皆飲燒酒,價不甚貴。最高者楚雄力石酒與鶴慶酒」。清阮元《道光雲南通志.食貨志.物產》又載,麗江軍民府「大麥造水酒,味甚」。這里指的實際是麗江軍民府下轄的鶴慶州傳統的大麥釀酒。因氣候原因,麗江自古少大麥,而鶴慶則是歷史以來的大麥主產地。上述記載說明,早在明清時期,鶴慶亁酒已屬雲南知名度較高的品牌之一。
從清道光30年(公元1850年),鶴慶商人李恆春率先在下關創辦「同心德」大商號起到1950年的一個世紀中,「鶴慶商幫」與「喜州幫」、「騰沖幫」雄踞雲南商界。「亁酒」亦同鶴慶火腿、土布、白棉紙、紅糖等特產被「商幫」銷至昆明、重慶、武漢、上海、拉薩等商埠口岸和緬甸、印度等國,很受市場青睞。因乾酒產地在鶴慶縣境外俗稱「鶴慶乾酒」。民國八年(公元1919年)出版的《鶴慶縣志.物產》載:「著名而行銷最廣者如酒,城西門一帶所釀尤佳。」1991年出版的《鶴慶縣志.所有制》載:「據民國二年(公元1913年)統計,全縣工業產值124114元(半開)。產品有鐵鍋、白棉紙、土紙、土布、紅糖、火腿、亁酒、鐵針等,銷售滇西地區,有的還向緬甸出口。」該志「食品工業.釀造」條目還載:「民國二年(公元1913年,全縣產亁酒12噸。民國37年(公元1948年),全縣產亁酒142.3噸」。說明由於「商幫」的因素,鶴慶亁酒名揚四方,銷路越來越廣,產量越來越大,不僅成為消費者心目中貨真價實的「品牌」,也成為較早跨出國門的雲酒。
這一點也可以從流傳在滇西北一帶的:「麗江粑粑鶴慶酒,劍川木匠到處有。」的民間歌謠中,得到證實和體現。鶴慶酒在滇西北一帶自古就非常有名氣,可以用「家喻戶曉」來形容也一點不誇張。而鶴慶有名的火腿、吹肝、豬酐酢……名特食品,便是建立在鶴慶西龍潭水(鶴慶還有龍潭之鄉的美譽呢!)和乾酒之上的,它們獨道的美味可口之處,也是鶴慶的龍潭水和乾酒打造出來的。真是應驗了那句:「一方水土,養一方人。」的民諺,這樣也就同理可證:一方水酒,也就打造出了一方美食來了。
⑷ 鶴慶乾酒的發展
1997年鶴慶酒廠體制改革為私營後,公司根據國營酒廠發展的經驗教訓,提出並實施了「打造雲南白酒領先品牌」戰略。一是每年投入300多萬元,強化產品廣告宣傳,擴大產品知名度;二是投資1.2億元,對企業實施全面技改擴建。實現了規范化、標准化、現代化生產;三是在保留鶴慶乾酒傳統釀造技藝的基礎上,引進人才和技術,依靠科技推進產品結構優化和質量提升;四是強化企業文化建設,不斷地把特色文化注入產品,使品牌文化內涵越來越厚實,促進了營銷;五是努力拓展市場,凡進入的市場先樹品牌形象,做到市場認可,立得住腳,銷得出去。經過不懈努力,鶴慶乾酒品牌效應成效明顯,產品不但覆蓋雲南全省,且已打入北京、上海、浙江等10個省市的部分市場,銷量年年攀升,不僅有良好市場口碑,也得到了各方面的肯定,2007年2月,「古翔」牌「52%VOI鶴慶乾酒」榮獲2006-2009《雲南十佳名酒》稱號;2009年12月,在雲南十大功勛品牌(人物)評選中獲「雲南十大功勛品牌」稱號;公司注冊的「古翔」和「鶴慶乾」商標,均被認定為「雲南著名商標」;2012年「鶴慶乾」商標被認定為中國馳名商標。
⑸ 鶴慶乾酒有限公司怎麼樣
簡介:鶴慶乾酒有限公司位於蒼山洱海與玉龍雪山之間,風景秀麗,水質優良的鶴慶西龍潭畔。擁有完整、現代的釀酒設備和傳統的釀酒技術,以傳統工藝生產清香型優質純糧白酒—古翔牌鶴慶乾酒而著稱。鶴慶乾酒有限公司始建於1957年,1997年改制為民營企業,本著「盛強人為,信誠而達」的企業宗旨。經過十多年的不斷開拓與創新,現在已經發展為鶴慶乾酒、鶴慶大麥酒兩大系列25個規格品種的大型釀酒企業。曾先後榮獲「大理州金花獎、大理州連續五年產品質量合格企業、雲南省消費者喜愛商品、雲南省著名商標、雲南省十佳名酒、雲南省八大小曲酒、雲南省放心食品」等榮譽稱號,是省政府100戶重點扶持私營企業之一。產品主要銷往雲南各個地州及北京、上海、廣州、西藏地區。
法定代表人:楊金林
成立時間:1998-05-26
注冊資本:3800萬人民幣
工商注冊號:532932100000233
企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
公司地址:雲南省大理白族自治州鶴慶縣雲鶴鎮西龍潭
⑹ 昆明沃爾瑪超市和百盛超市裡有沒有賣鶴慶乾酒貨鶴慶大麥酒
有的,新穎哪裡的就有
⑺ 有誰知道乾酒是什麼來歷
乾酒是男人專用酒,酒體晶瑩透亮, 色呈琥珀,葯香飄逸,甘醇爽口。
源自民間祖傳秘方,依據葯食同源理論,融合民間炮製經驗,採用先進科學技術,歷經數年潛心研究,通過精良工藝生產。
主要功效主要有補氣補陰,健脾,潤肺,益腎,補火助陽的功效。
鶴慶乾酒的來歷,在民間還有一段頗具傳奇色彩和神秘意韻的故事,這酒據說是乾隆老兒下江南那陣子,在一次晚宴上,品了鶴慶出產的西龍潭酒後,覺得味道醇厚中,有一股子清冽冽的感覺;回甜中,有一種山野的清香。那品遍了天下美味瓊漿的乾隆老兒,品了一口後,居然嘖嘖稱贊道:「這真是天下少有的美酒啊!杜康在世,也未必能釀出這般美酒。」於是就將這種酒,御封為每年進貢朝廷的貢品,定期按時呈貢。這酒名也就取成了乾酒,言下之意,這酒的專利擁有者,就他乾隆老兒了。這一點也可以從流傳在滇西北一帶的:「麗江粑粑鶴慶酒,劍川木匠到處有。」的民間歌謠中,得到證實和體現。鶴慶酒在滇西北一帶自古就非常有名氣,可以用「家喻戶曉」來形容也一點不誇張。而鶴慶有名的火腿、吹肝、豬酐酢……名特食品,便是建立在鶴慶西龍潭水(鶴慶還有龍潭之鄉的美譽呢!)和乾酒之上的,它們獨道的美味可口之處,也是鶴慶的龍潭水和乾酒打造出來的。真是應驗了那句:「一方水土,養一方人。」的民諺,這樣也就同理可證:一方水酒,也就打造出了一方美食來了。
⑻ 雲南本地人才知道的雲南名酒都是哪些呢
1.玉林泉酒
雲酒
雲酒產自雲南昆明,是雲南雲酒酒業旗下同名產品,始於2009年。雲酒目前有三個系列產品:雲醬、雲濃、雲清,分別為醬香型,濃香型,清香型白酒。
⑼ 昆明機場到鶴慶乾酒集團做什麼車方便
可以坐班車(麗江到鶴慶),幾乎十多分鍾就有一班,但要到機場出口大麗路邊搭乘。到了鶴慶後叫張三輪車或計程車(大約5元)可以到達指定位置。
到了縣城也可以坐公交車(電瓶車),車費一元,但要步行兩百米左右。
當然也可以直接從機場做計程車到鶴慶酒廠,但費用較貴。