老昌春餅全國加盟店

『壹』 老昌春餅全國哪裡有

吉林省長春市有，而且還很多！

『貳』 哈爾濱哪的春餅最正宗地道,老昌咋樣,推薦好吃的菜,地點哪裡呢

最好吃的我個人認為是：
金明春餅
地址:南崗區文端街副46-2號
樓上的帖子有誤，86路差太遠了，應該是84。
103和101似乎也不到。
在李范五花園附近。

『叄』 超薄如紙透明筋餅做法，老昌春餅店裡的那種，透明的像紙一樣薄，很筋道的，還挺結實的筋餅，不是春餅，是

一、做法

1、熱開水邊倒水邊攪拌麵粉，和成面團包上保鮮膜醒發30分鍾。

二、放不放糯米都可以，必須熱水和面，蒸多了冷凍下次吃也可以。

『肆』 老昌春餅怎麼樣

春餅很薄，能透亮。卷上各種炒菜。味道很棒，價錢也不貴。來哈爾濱吃了兩次。還有免費贈送的米粥也很香。

『伍』 老昌春餅的價格大約是多少

看什麼菜了，一般是十幾和二十幾。他家香辣肉絲16，素菜10塊左右，再來點餅，倆人大概40

『陸』 請問，老昌春餅是哈爾濱特色嗎

東北特色吧 聽說總店在長春 沒有去過不太清楚 筋餅據說榆林鎮最有名 都是這個名號

『柒』 老昌春餅（中央街店）怎麼樣，好不好的默認點評

在凈月師大校區那有家叫大江灣的，特實惠還好吃，餅才3毛一張，特薄....！有機會去嘗嘗！！！

『捌』 誰知道老昌春餅的筋餅是怎麼做的

春餅的做法
高筋粉250克，用開水160克，一邊加開水一邊用筷子攪拌麵粉成雪花片，晾涼，合成光滑的面團蓋上濕布醒20分鍾，切成20個劑子，擀成餃子皮大小的麵皮後，表面抹上油，5個疊在一起，再擀成20厘米大小的面片，大概是1．5個餃子厚，把面片放在抹油的平底鍋里，用小火烙至表面有點鼓起，翻面再烙一會就可以了。又薄又夠筋道。
吃春餅的好處
吃春餅有個好處，當時吃得很飽，過後不會感覺「撐」得慌，原因是其中素菜比較多。中國人喜歡吃餃子，原因之一是可以根據自己的口味變換餃子餡兒，春餅呢，就更靈活了，可以隨意點菜現場包餡。隨您有千般喜好，包您一飽口福。
春餅的吃法
春餅原料很多，要將它們順利地送入口中不散，功夫全在春餅的卷法上。將羊角蔥、甜面醬、切好的清醬肉、攤雞蛋、炒菠菜韭菜、黃花粉絲、豆芽菜等依次放在春餅上，碼齊了，這時要用上重要的工具———筷子。
將筷子放在春餅上，將春餅的一邊順著筷子捲起來，下端往上包好，用手捏住，再捲起另一邊，卷好了放在盤子上，再將筷子一根一根地提出來。手法高的人卷出的春餅卷大小會跟自己的嘴一樣大，方便咬食。這種卷法也同樣適用於烤鴨，下次吃的時候您別忘了試試。我老家是東北,記得以前在春餅店吃春餅時有道配菜是叫「小草黃」的,就是把土豆絲用油炸了再炒的,現在很想知道這個菜的具體做法,有知道的朋友幫幫忙介紹下啊,本人非常感謝!!! 吃春餅時的配菜叫「和菜」。吃春餅,自然少不了和菜。所謂「和菜」就是用時令蔬菜,如韭黃、...

『玖』 老昌春餅的做法步驟 有哪些

做法步驟：
編輯
1.和面：用四分之三開水+四分之一冷水燙面，這樣和面比較軟，估計加少量的冷水是怕全開水把手燙傷;
2.和幾下面，用盆扣著醒面，中間醒十分鍾在揉一下，再扣盆醒，一共等三十分鍾揉三會，面就和好了;
3.揪記子：揪不好的用刀切也成，但是揪的面有韌性一些，大小就是比包子皮稍大一點，然後像擀餃子皮那樣擀成中間後四周薄的餅胚;
4.准備一點用油(用來抹在兩個餅之間分層用)和的少許麵粉(可以在兩餅胚扣到一起擀時油不露出來);
5.拿起一個餅胚，抹點油，放上另一個，然後將邊四周壓一下，然後用擀麵杖擀成圓餅;
6.開始擀，擀時主意不要總朝一個方向擀，而是盡量朝各個方向都擀一下;
7.上鍋烙餅，注意鍋底不要放油，直接用小火烙，30秒一面，翻個面，再30秒，一個餅一分鍾即可。

製作注意事項：
1、煎餅的時候一定要用小火慢慢煎，因為是湯熟的面，不用煎的太大，只要兩張餅皮可以揭開即可。
2、煎老昌春餅[1] 的時候鍋中也不要放太多的油，用油蹭一下就行。油太多餅就會變硬。