安徽太和板面加盟費

㈠ 安微太和板面一碗有多少利潤

上次看到「正宗太和牛肉板面」笑死我了。太和是羊肉，羊脊骨，羊蹄，雞爪。帶牛肉的都不正宗，一本正經的胡說八道

㈡ 金太和板面加盟多少錢

大概需要幾萬塊錢吧！還想做傳統生意，現在很多的門店全部在關門，說明生意越來越不好做，為什麼還在想開店？未來是誰的天下，健康產業，自己好好想一下，開店需要很多錢的，當然必須還要有客源，這樣才能做好，點擊我的頭像，實現你的人生價值，

㈢ 安徽界首市862鮮湯板面的加盟電話多少

用天眼查查看裡面有公司對外電話。

㈣ 請教安徽太和正宗板面的配方和製作方法

1. 首先，要選取好的麵粉。古時候做板面的麵粉是用石磨做成的，一般選用二遍或三遍的麵粉，這樣的麵粉既精細、又高筋，面的味道再好不過了。一定要選用好的高筋麵粉，這樣才能做出好的勁道的板面來。

   

2. 和面時放入適量的食用鹼和精鹽，保持面和水10/4的比例；由於麵粉含水量的不同，和面時應靈活運用。面和好後，放在砧板上，整壓均勻，用刀切條，並用手搓成（2cm×10cm）圓條，碼箱待醒。

3. 醒面（30分鍾）後，取出所需的條數，放在砧板上，用擀麵杖推壓，醒好的面會隨著擀麵杖的推壓變薄、且不斷地伸長；然後，用左右手大拇指、二拇指拾捏面坯使其疊放在一起，用中指支起，扯起面坯彈擊砧板，反復幾次彈扯即可。

4. 切記，煮麵時一定要滾水煮麵，水宜多不宜少，這樣煮的面才能柔韌勁道；並放入青菜，出鍋後澆上鹵料，辣椒；這樣，一碗色香味俱全的正宗板面便呈現在我們面前。

㈤ 我想開一家安徽牛肉板面，有誰知道利潤怎麼樣。一年下來能賺多少

最好在高校里開，或者在學校附近，我在沈陽，這邊也有很多家安徽牛肉板面，生意都不錯

㈥ 安徽板面，太和板面，牛肉板面哪家好有什麼區別嗎

板面起源於太和，安徽板面實際上就是太和板面，全國各地都有太和板面，很多太和人外出干起了餐飲行當，因板面而致富。近幾年來，很多板麵店都打起了太和板面的旗號，已比比皆是、魚龍混雜了；大街小巷已很難分清哪一家是真哪一家是假了，味道也出現很大的差別。當然，其中也不乏佼佼者，像安徽太和板面，安徽瑞和牛肉板面、以及蘇牛餐飲管理有限公司旗下的安徽太和蘇牛板面，這幾家已是相當知名的幾家了。

㈦ 安徽太和板面怎麼個做法

一、工具/材料

牛油(煉)2000克、雞油500克、色拉油1000克、牛肉(裡脊)100克、干辣椒500克、大料10種、小料12種、碗、鍋、勺子、盆、餐盤。

二、方法/步驟

1、首先買好牛油，雞油，色拉油。

㈧ 到哪裡學安徽太和板面比較正規，學費多少錢了，謝謝了

你去水上商場看看，那裡有教做板面里，還有其他小吃，俺朋友豆是去那學里，學費好像是2000左右