① 老柴削麵怎麼樣
新開的面館,在這一篇的小吃里的性價比算是中等略偏上的。面的分量還可以,管飽沒問題。有個3元/個的肉丸子覺得有點坑爹,肉不是很足,估計都是麵粉合起來的。
② 有誰知道大同東方削麵加盟的信息,及開一家面館需要多少錢
是呢!去店裡問吧!
不過我還真沒看見過東方的加盟廣告,看見過老柴的~~~也不錯的,不過東方的感覺做的更時尚點,大同削麵好吃!哈哈
不管哪家,支持你開~~~~~~~好吃好吃超愛吃....每次去上學都很想念我們的刀削麵......
③ 加盟山西大同老柴刀削麵要多少錢
5000 應為我是其中一個加盟的
④ 山西大同刀削麵加盟有正規的地方不要忽悠的。
東方削麵口碑比較好,,,,如果你想學可以用免~費~版~試做一下看看口味。
上個月我朋友買過【正宗山西刀削麵鹵絕密配方5.0黃金版】
我拿著他買的看了一下,覺得書裡面的 流程配方非常詳盡,而且還有詳細視頻,
但人家是花了幾千買來的,詳細內容沒給我多看,呵呵~~
這是我的個人建議,僅供參考:
山西刀削麵鹵並不考驗你的刀工和勺工,
主要考驗你的配方和製作流程,如果拿到詳細的配方不能說100%做出,
起碼做的八九不離十,
平時熟能生巧,
祝你早日做出正宗的【正宗山西刀削麵鹵絕密配方5.0黃金版】!!!!!
⑤ 大同哪家的刀削麵好吃
大同刀削麵五強,讓我來帶大家看一下
1東方削麵
東方削麵有五種湯底的刀削麵,分別是豬肉面、牛肉麵、鮮菇海帶肉絲面、清湯羊肉面、什錦素麵。還有鹵雞蛋、鹵丸子、鹵豆腐乾三樣鹵食,可以單點加在削麵里。東方削麵走連鎖快餐的形式,食客在櫃台點餐後,就拿著一個食盤排隊等著削麵了。幾種湯底都是提前熬好的,放在一個個加熱的格子里。通過通透的廚房可以看到年輕的師傅往鍋里削麵,削麵煮好後,分乘在一個個碗里,然後根據食客的點餐,澆上不同的湯底。
2老柴削麵
老柴刀削麵對和面的技術要求較嚴,水、面的比例,要求准確,一般是一斤面三兩水,打成面穗,再揉成面團,然後用濕布蒙住,餳半小時後再揉,直到揉勻、揉軟、揉光。老柴刀削麵削時由於其精確的要求一般不粘刀、不斷條。
3二板削麵
二板削麵就4個字概括,肥而不膩!不要看見那麼大的肥肉 你就不敢吃!其實一點也不膩!他們家還有豆面!現在寫這段話生在杭州的我 是多麼想吃上一碗!還有他們家附送的小菜!也是大同特色的叫爛淹菜!這3個字要拿大同話讀!哈哈!!普通話感覺怪怪的 !!希望大家到時去品嘗一下!!
4七中削麵
大同七中削麵王位於大同市第七中學校附近,故名「七中刀削麵」。迄今已發展直營連鎖店十幾家,擁有員工400餘人,七中刀削麵把正宗大同刀削麵之精髓傳承了下來,成為三晉大地最為古老的削麵品牌。
⑥ 怎麼加盟飛馬刀削麵
威風凜凜、
大義凜然、
凜冽、
凜然、
凜凜、
正氣凜然、
朔風凜冽、
浩氣凜然、
凜若冰霜、
凜若秋霜、
道貌凜然、
凜烈、
凜寒、
凜栗、
凄凜、
凜氣、
凜遵、
凜秋、
黑凜凜、
凜如霜雪、
凜肅、
凜凓、
凜畏、
凜厲、
凜如、
寒凜凜、
森凜、
凜戾、
顫凜、
慘凜、
凜絜、
凜栗、
畏凜、
格凜凜、
謹凜、
凜承、
威凜凜、
凜坎、
凜嚴、
余凜
⑦ 怎麼加盟老柴刀削麵
老柴刀削麵自己經營的時候每年都掙不了兩萬塊錢,你拿上兩萬塊加盟費,然後可以用老柴的名字做刀削麵,呵呵!用老柴的名字做的刀削麵你吃過幾次了?你都沒吃幾次,你想你能找來多少人吃?能掙多少錢?兩萬塊錢買個不掙錢的門面名字,你是否腦子進水了。
話說的難聽了些,如果能把你的腦袋罵的清醒點,也不枉費我打了這么多字。
⑧ 大同東方削麵加盟
東方削麵不可以加盟的,萬一加盟者為了牟利,將人家的牌子名聲弄壞?那可不行,東方削麵是五中一老師創的,不能加。白記也不加,要加你只能加柴氏和東關、七中的,他們的名聲不是很好,被暴光的次數不低20,不過加盟費很黑,先要幾萬基價,之後每年小一萬塊。
⑨ 誰願意 揭露 刀削麵加盟、山西刀削麵加盟騙局,有誰願當反面教材
原料:豬五花肉10斤(肥3瘦7)、料酒、花雕酒、生抽、老抽、鹽、味精、雞肉香精, 色拉油、豆瓣醬。
料A :大料(八角)80克,花椒20克,小茴香18克,香果,桂皮,香葉,紅寇,白芷
料B:呵呵 就是麻椒啦~~
現在城市節奏過快,就直接性的澆鹵,來方便食客。
你想要什麼鹵。普遍性的肉鹵都是 以紅燒肉的做法為主, 只是肉塊改為肉丁了。而且非常好吃。
詳細做法是:
1.鍋燒熱下底油,待油熱 後下肥肉煸炒,當油快出盡時用漏勺撈出,下料A 煸炒(每種一點別放太多),待味濃時 下蔥段、姜蒜片煸炒,出味後全部撈出。
待油溫升至5 —6成熱時下豆瓣醬,炒到裡面的油都成了紅色,滿鍋都是紅色的泡後下瘦肉(火要小),待肉變色成型後加入撈出的肥肉 拌勻。下薑末,出味後下蔥花、蒜末(二者的和為薑末的 1/2),順序為姜,蔥,蒜。 每放一種就炒幾秒鍾。
出味後加料酒多半勺,生抽多半勺,醋少許,花雕酒多半勺,老抽適量,拌勻後加鹽適量,味精 少許少煮片刻後加入高湯,待鍋開後撇去浮沫移至小火,開始調味。
2、加老抽進行調色,加鹽適量 ,加味精少許,白糖少許 。攪勻後將料A(紮成包)放入,出香味後(根據料的好壞,一般幾分鍾)迅速撈出,將料B稍煮嘗到有微麻味後迅速撈出。
3、待肉熟爛後再次加鹽加老抽等調色調味後即成。
注意事項:
刀削麵分為幾個品牌東方削麵 ,七中削麵,老柴削麵 ,我們的屬於最有名氣的東方削麵。在炒料之前,可以放適量的雞油,當然肯定不能放太多,不能壓了主味兒。
豬五花肉10斤(肥3瘦7)如果你們吃覺得油膩的話,就把肥的比例調小。
先照著配方做,把原配方熟悉了,自己再根據當地的口味做調整,並非要一成不變,比如當地人口味事宜清淡,你就應該果斷把肥肉比例縮小。
A料包在煮的時候,要聞。出了香味兒時候就趕快撈出來。
這只是免費試做版,詳細完整的配方可以搜索可能是付費的。
⑩ 老柴削麵,東方削麵,大同削麵那裡有比較正規學習的地方
如何體驗【正宗山西刀削麵鹵絕密配方-5.0黃金版】正版價值??
一網友說:你要讓我們知道你的東西對我們要有價值,這是你要做的。就如我們花錢去購物誰都知道山寨手機比不上行貨,可是價格相差太大啊!
我們怎麼知道你的高價能物有所值呢!所以我們不是想圖便宜而是根本就不太清楚你的東西是不是物有所值而已!
1.山寨【正宗山西刀削麵鹵絕密配方-5.0黃金版】和正版價格相差不大。
行貨手機和山寨手機價格是差很多,正版的幾千,山寨的幾百,而且功能上山寨的甚至比正版的都要多,電量也持久。
所以很多人購買手機選擇山寨,而不選擇正版。
但本站【正宗山西刀削麵鹵絕密配方-5.0黃金版】和山寨的價格差很多嗎??
山寨的小吃配方也要幾百元,本站的價格僅僅3K左右,為了節省2K多元,你願意冒險一試?
2.如何體驗價值?
本站說自己是正版,但有什麼證明呢?讓老客戶站出來說話??
上一篇文章說了,其實本站還是有不少客戶願意出來說話,
但是又會給他們造成很多困擾:很多網友不是找他們交換配方,就是找他們免費索取,所以這條路也行不通。
那麼把某一高價值配方免費發放出去網友就體驗了價值??
隨便一個配方都凝聚本站大量心血,如此高價的配方免費發放了,你心裡會認為他的價值很高??
經過慎重考慮本站會製作小吃類視頻電子書:
計劃在視頻電子書內推出個別小吃的免費試做版。當然免費試做版總不可能和付費完整版相提並論。
除此之外,還可以常年的考察,考察幾年,幾十年都無所謂,真金不怕火煉,真金也能經過時間的考驗。
3.正版的價格在於售後。
你在經營過程中遇到的問題,困惑都可以和本站咨詢。有的客戶與本站交流多達幾十頁聊天記錄,本站都給與解答。
那麼盜~版商他會給你解答?他賣給你的價格是10元-400元,給你幾千個配方,一個配方你會冒出10個問題,你認為他會解答你幾萬個問題?