⑴ 馬家私房面的做法
主料：
牛腩500克
輔料：
番茄2個 胡蘿卜半根
紫皮小洋蔥2個 豆瓣醬1勺
干黃醬1勺 冰糖2粒
香蔥2～3根 大蔥1根
生薑約6～8片 桂皮約1寸左右
八角約2～3顆 陳皮約1～2片
小茴香（粒）1勺 大蒜1整咕嘟
干辣椒自酌 料酒 生抽 鹽自酌
小青菜自酌 面條自酌
鹵蛋一個
步驟：
1.1：牛腩洗凈浸水2個小時，期中半小時換一次水，換水時擠捏牛腩，使其血水被擠出。
2.2：浸好水的牛腩放入盆中，倒入料酒腌15分鍾。
3.3：開火架鍋，熱鍋涼油，油燒到8成時，放入牛腩中火煎制，待表面定型後取出。
4.4：將煎好的牛腩切塊兒，建議切成2×2cm大小為宜。
5.5：鍋內涼水放牛腩進行汆燙，待水開時轉小火並撇除浮沫，浮沫基本除凈後把牛腩撈出，鍋內的水倒入盆中待用。
6.6：番茄、洋蔥切塊，胡蘿卜切厚片，大蔥切段兒，生薑切片，大蒜剝皮整粒。
7.7：鍋內放油燒至8成，把大蔥、姜、蒜、干辣椒放入爆香，再放番茄、胡蘿卜、洋蔥、冰糖翻炒，約一分鍾後再放入干黃醬、豆瓣醬等剩餘香料，炒至稍有出水時放入牛腩、生抽繼續炒約5分鍾。
8.8：炒好的食料倒進電壓力鍋中，將汆燙留下的湯也倒入，不夠的話加開水，水量約為牛腩克數的4倍或不超過鍋內膽高度的3╱4。
9.9：把香蔥挽成結放進去，再放鹽，不宜太咸，嚐嚐剛剛好略淡就行。扣上鍋蓋，程序設置為「燉肉」或時間「15分鍾」。
10.10：煮麵過程就不啰嗦了。面撈出來，澆上牛腩湯，再配上一顆鹵蛋，根據口味或習慣還可以加一些生的香蔥碎或香菜碎。
⑵ 馬家私房面收取工人押金付合勞動法嗎
用人單位無故扣押勞動者的押金是不符合勞動法的，勞動者可以向當地的勞動監察部門進行投訴舉報，要求用人單位返回其押金。
《中華人民共和國勞動合同法》
第八十四條 用人單位違反本法規定，扣押勞動者居民身份證等證件的，由勞動行政部門責令限期退還勞動者本人，並依照有關法律規定給予處罰。
用人單位違反本法規定，以擔保或者其他名義向勞動者收取財物的，由勞動行政部門責令限期退還勞動者本人，並以每人五百元以上二千元以下的標准處以罰款；給勞動者造成損害的，應當承擔賠償責任。
勞動者依法解除或者終止勞動合同，用人單位扣押勞動者檔案或者其他物品的，依照前款規定處罰。
⑶ 馬家私房面不簽勞動合同怎麼辦
超過一個月，用人單位不和勞動者簽勞動合同，用人單位屬於違反《勞動合同法》規定，勞動者可以按照《勞動合同法》第38條規定解除勞動合同，要求用人單位支付經濟補償，公司若不支付，勞動者可以向用人單位所在的勞動爭議仲裁委員會申請勞動仲裁，要求用人單位支付。
未簽訂勞動合同，其經濟賠償事宜如下：
用人單位和勞動者在一個月內未簽勞動合同的，不需要因此支付補償，一個月內簽訂勞動合同屬於《勞動合同法》規定的用人單位和勞動者協商簽訂勞動合同的合法期限。
自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同，勞動者可以要求支付從第二月起支付每月二倍工資。
自 用人單位自用工之日起滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，自用工之日起滿一個月的次日至滿一年的前一日應當依照《勞動合同法》第八十二條的規定向勞動者每月支付兩倍的工資，並視為自用工之日起滿一年的當日已經與勞動者訂立無固定期限勞動合同，應當立即與勞動者補訂書面勞動合同。
勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當事人知道或者應當知道其權利被侵害之日起計算。
《勞動合同法》
第十四條無固定期限勞動合同，是指用人單位與勞動者約定無確定終止時間的勞動合同。
用人單位與勞動者協商一致，可以訂立無固定期限勞動合同。有下列情形之一，勞動者提出或者同意續訂、訂立勞動合同的，除勞動者提出訂立固定期限勞動合同外，應當訂立無固定期限勞動合同：
（一）勞動者在該用人單位連續工作滿十年的；
（二）用人單位初次實行勞動合同制度或者國有企業改制重新訂立勞動合同時，勞動者在該用人單位連續工作滿十年且距法定退休年齡不足十年的；
（三）連續訂立二次固定期限勞動合同，且勞動者沒有本法第三十九條和第四十條第一項、第二項規定的情形，續訂勞動合同的。
用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。
第四十七條經濟補償按勞動者在本單位工作的年限，每滿一年支付一個月工資的標准向勞動者支付。六個月以上不滿一年的，按一年計算；不滿六個月的，向勞動者支付半個月工資的經濟補償。
勞動者月工資高於用人單位所在直轄市、設區的市級人民政府公布的本地區上年度職工月平均工資三倍的，向其支付經濟補償的標准按職工月平均工資三倍的數額支付，向其支付經濟補償的年限最高不超過十二年。
本條所稱月工資是指勞動者在勞動合同解除或者終止前十二個月的平均工資。
第八十二條用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。
用人單位違反本法規定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。
第八十七條用人單位違反本法規定解除或者終止勞動合同的，應當依照本法第四十七條規定的經濟補償標準的二倍向勞動者支付賠償金。
《勞動爭議調解仲裁法》
第二十七條 勞動爭議申請仲裁的時效期間為一年。仲裁時效期間從當事人知道或者應當知道其權利被侵害之日起計算。
前款規定的仲裁時效，因當事人一方向對方當事人主張權利，或者向有關部門請求權利救濟，或者對方當事人同意履行義務而中斷。從中斷時起，仲裁時效期間重新計算。
因不可抗力或者有其他正當理由，當事人不能在本條第一款規定的仲裁時效期間申請仲裁的，仲裁時效中止。從中止時效的原因消除之日起，仲裁時效期間繼續計算。
勞動關系存續期間因拖欠勞動報酬發生爭議的，勞動者申請仲裁不受本條第一款規定的仲裁時效期間的限制；但是，勞動關系終止的，應當自勞動關系終止之日起一年內提出。
《勞動合同法實施條例》
第六條 用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當依照勞動合同法第八十二條的規定向勞動者每月支付兩倍的工資，並與勞動者補訂書面勞動合同；勞動者不與用人單位訂立書面勞動合同的，用人單位應當書面通知勞動者終止勞動關系，並依照勞動合同法第四十七條的規定支付經濟補償。
前款規定的用人單位向勞動者每月支付兩倍工資的起算時間為用工之日起滿一個月的次日，截止時間為補訂書面勞動合同的前一日。
第七條 用人單位自用工之日起滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，自用工之日起滿一個月的次日至滿一年的前一日應當依照勞動合同法第八十二條的規定向勞動者每月支付兩倍的工資，並視為自用工之日起滿一年的當日已經與勞動者訂立無固定期限勞動合同，應當立即與勞動者補訂書面勞動合同。
⑷ 包頭市馬家私房面加盟電話是多少
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⑸ 包頭馬家私房面是否押工人押金
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⑺ 包頭馬家私房面的位置在哪裡,青山的
你好，我是青山人 馬家私房面目前在青山好像只有兩家。一家在一機醫院附近 自由路上。另外一家在二附院附近 繁榮道上。望樓主採納 謝謝
⑻ 馬家私房面如何加盟
馬家私房面怎麼加盟 費用是多少
⑼ 馬家私房面怎麼走
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