㈠ 最正宗味道又超好思茅老二中糊辣子泡雞腳製做方法
1 沸水加入料酒薑片與雞腳煮10-15分鍾,一定要煮熟.
2 用冷開水沖洗煮好的雞腳,直至開水的顏色不混濁.
3 將雞腳放到加有冰塊的冷開水浸泡5分鍾後撈出.(冰水泡過的雞腳才有脆脆的口感)
4 在密封盒倒入整瓶的泡椒,適量加點醋,鹽,糖,雞精,蒜末,願意吃辣的話加幾個指天椒.然後將雞腳放進同泡.(所有的雞腳都一定要浸泡淹過)
5 放進冰箱冷藏一個晚上.
㈡ 思茅二中雞腳的做法是什麼
思茅二中雞腳的做法如下:
准備材料:雞腳、老薑、小蔥、生抽、老抽、鹽、料酒、冰糖、雞粉。
一、備好原材料:雞腳,小蔥,老薑。
㈢ 二中二中雞腳一般多少錢雞腳多少錢一桶
二中雞腳一般在50元左右一捅,紅燒特別好吃入味,一道美味哦。
㈣ 有人想賣我家雞腳,我要收5000元加盟費,其他人不會在哪裡賣,一個城市只有一家我怎樣和他簽合同,
簽訂加盟合同,你只能保證一個城市內你只簽訂一家,獨家代理經銷。
㈤ 思茅二中雞腳的做法
雞腳洗凈剪去指甲
淖姜蔥水
過冰水後剁兩半
准備配料
花椒爆香
下姜蒜,紅椒
下豆瓣醬
炒出紅油
下雞腳
下生抽,老抽,冰糖,料酒
水差不多蓋過雞腳大火煮開轉小火20分鍾
最後大火稍稍收汁,灑蔥段出鍋
㈥ 思茅二中老乖乖雞腳做法,大概做法,只不過越詳細越好
雞腳做法
材料
凍雞腳1斤,豉油1支,清水3碗半,冰片糖六6両,八角6粒
做法
1、速凍雞腳解凍,過冷河,剪去爪尖備用。
2、豉油、清水、冰片糖、八角放鍋內煮滾,加入雞腳用小火煮約30分鍾即可。
㈦ 雲南最有特色泡雞腳哪兒可以加盟
二中雞腳是普洱(思茅)的特色風味小吃。十幾年來,一直選用最優質的材料精心製作,特色產品香,辣,回味無窮。是絕好的休閑美食,也是饋贈親友的必備手信。2000年,蘇建雲和金建華夫婦憑借自己獨特的配方,推出了這一極具特色的美食,令廣大顧客贊不絕口。2011年開始設立異地加盟店,以及開設淘寶經銷商渠道後在雲南迅速成為最火的小吃。二中雞腳主要生產特色涼雞腳,特色鹵雞腳,特色香辣雞胗三個主打產品
㈧ 思茅二中雞腳保質期
常溫3-5天,放在冰箱可以一個星期左右