① 潮汕粥庄怎麼樣
他家的粥還挺好喝的,很鮮,裡面的食材也挺新鮮的,在珠江路很方便啊,沒什麼食慾的時候來喝碗粥也是個不錯的選擇
② 一品粥庄怎麼樣
一直去宵夜的地方,環境還不錯,就是以前的徐記粥鋪,最喜歡點蝦粥和花蟹粥,他們家的酸菜魚也不錯,價格比較實惠
③ 同里粥庄怎麼樣
和媽媽去那邊~想吃點清淡的~就來了這家點了皮蛋瘦肉粥~八寶粥~酸辣鹹菜出乎意料~料還是蠻足~味道也不錯~價廉物美
④ 粥庄怎麼樣
十個字,就是 貴族的價格,平民的水準。東西不咋滴,叫的生魚冬瓜粥,生魚居然不是新鮮的,是加工過的,味道有點奇怪,不知道放了多久了,而且少得可憐。可憐我和朋友喝完之後,雙雙拉肚子,不過那個鹵粉還行的~
⑤ 上海彭浦第一粥庄現在什麼時候出來做生意
一般下午3-4點就有了,不過現在很多打著彭浦第一粥的名號,攤頭很多的,你要是去的話看看好,找人多的。
⑥ 小粥庄怎麼樣
推薦小炒肉和皮蛋粥 其他的粥吃過排骨山葯 排骨和山葯都很少 煎餃味道一般
⑦ 粥庄No.002:粥還是很好喝的,底粥煮得很爛
砂鍋粥,做法略有不同。米放入沙鍋加水煮開,煮到米稍微有點開花的時候,放入配料、調味料,以前最常吃的是沙蝦、田雞、鱔魚等,正宗的潮州做法,還會放一些剁碎的潮州蘿卜干、切塊的香芋。再煮二十到三十分鍾,出鍋前放一小碗芫荽末,大勺一攪,就可以分裝入碗品嘗了。
生滾粥:
是先煮好白粥,然後支一口小沙鍋,舀入白粥,煮開,然後把配料和佐料放入,一般會放一些易熟,不用煮太久的配料,或是一些已熟的半成品。
材料:大米(一量杯半),大閘蟹(最好用母的)。
配料:姜絲、橄欖油(普通色拉油一樣)、清料酒、鹽、高湯精或者味精少許。
1、 先把米洗好,放在砂鍋裡面,用熱水煮,水要放足,最好中途不要加水。粥店裡一般要把米泡上幾個小時,這樣煮起來容易熟。煮開以後,小火煮半個小時左右。
2、 把姜絲、拆碎的蟹放進鍋裡面,如果不怕麻煩可以把蟹肉挑出來放進去,這樣吃起來就方便
3、 放一勺橄欖油。
4、 放少許清料酒,kiki覺得這樣可以去掉點兒蟹的腥味,不知道粥莊裡面放不放。
5、 小火再煮半個小時,放小勺鹽,放鹽的時候要小心,不知道是不是因為粥特別吸收鹽味,一鍋粥放一小勺就感覺蠻有鹹味了。如果覺得有必要加點兒高湯精或者味精。
我們這是花蟹粥,區別在於:先放些生油,再把生蟹丟下去,這樣就去腥了,實在怕腥的話再擱些姜絲好了。
⑧ 寧波城隍廟那邊的南清粥庄搬到哪裡了啊
此店已更名為【品湘樓】,內部裝修不變,粥保留了部分,但改成以湘菜為主
⑨ 和盛盛粥庄怎麼樣
紫金城和盛盛粥庄,過年吃了太肥膩,在這喝粥不錯的選擇哦!正宗山泉水粥底的火鍋![饞嘴]
⑩ 潮州粥庄怎麼樣
經常去這家宵夜,晚上吃吃海鮮粥還是挺爽的,這家味道還不錯,價格也合理,大家不妨去試試!