⑴ 鐵板魷魚加盟咋樣
申曉鵬，是魷樂源創始人，其就做鐵板魷魚的。選這個的話，會是很好嘍。這的美食，甚是特別了。
⑵ 有哪位朋友知道鄭州的真魷味鐵板燒怎麼加盟
打400電話問吧。400-0371-339
⑶ 鐵板魷魚我想做
一、需要用具：
鐵板一塊，3—5毫米厚，直徑30厘米左右的圓鐵板，表面光滑、平整，可在鐵板邊緣焊兩把手，以方便操作爐具（三芯煤爐，其受熱面積大，火力均勻，為方便操作，也可使用液化氣），鐵鏟一把，毛刷一把。
二、選料：
魷魚應選擇質量較好，無腐爛，外觀完整，顏色新鮮的魷魚為好。
三、配方：（以2公斤魷魚為例）
五香粉40克，孜然粉30克，辣椒粉適量，花椒粉適量，味精25克，精鹽15克，超級鮮味王2克，生薑20克，蒜泥20克，白糖3克，料酒適量，澱粉80克，洋蔥100克。
四、腌制：
將魷魚分割成長3—5厘米，寬1.5厘米左右，厚0.8厘米左右的長方形小條，放入上述原料攪拌均勻，腌制20分鍾左右。
五、穿串：
用竹簽將腌好的魷魚塊穿成串，要求穿成的串大小均勻一致，穿魷魚塊時竹簽應從魷魚塊的中間縱向穿入，穿魷魚須時竹簽應橫向穿入。
六、烤制
將鐵板置於火爐上燒熱，用排刷在鐵板上均勻地刷上一層植物油，將洋蔥切成均勻小顆粒狀放入鐵板上炸出香味，將穿好的魷魚串置於鐵板上進行烤制，在烤制過程中應時刻注意調節火力的大小，並不斷地刷油、翻面，以免烤糊，在烤制過程中應在魷魚表面撒上適量五香粉、孜染然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好後的魷魚表面刷上一層飄香醬後即可食用。
七、飄香醬的調制
1．配料：泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超級鮮味王10克，雞精100克，白糖20克，精鹽20克。
2．先將泡椒剁細，大蒜瓣剝皮搗碎。
3．用一瓷器裝入芝麻醬，花生醬，辣椒醬，大蒜仁，花椒粉，超級鮮味王，雞精，白糖，精鹽等拌和均勻。
4．將菜油燒至八成熟時放泡椒細末炸香，然後倒入瓷器調好的料中，蓋上蓋子，讓其冷卻後再嘗一下，如果咸了，適當放點白糖，味精，淡了加點鹽即成飄香醬。
（轉）
⑷ 投資10萬開個鐵板魷魚店合適嗎
如果你想投資開鐵板魷魚店的話，一定要選擇好相關的位置，最好是人流量大的地方。
⑸ 鐵板魷魚一串成本多少
我們這里一條魷魚的進貨價是兩元五，人工加醬料加攤位費一條魚算三塊八毛，我們賣出去八元一條，而且供不應求。
⑹ 做鐵板魷魚利潤大嗎
看在什麼消費的城市，我們這邊，三塊錢一串，大概一天好幾百，而且是下午四五點到晚上七八點，
⑺ 正宗鐵板魷魚技術培訓學費多少
鐵板魷魚屬於小吃類，一般培訓學習3天左右，費用大概3000元以內，學習內容包括醬料製作、處理魷魚、腌制魷魚、穿制魷魚、炸制魷魚等
⑻ 我想弄個街頭鐵板魷魚，要加盟嗎我什麼不懂
您好，其實這玩意完全不需要加盟的~你只需要准備到工具~到網上隨便搜點教程就可以的~這個東西不難的~
⑼ 真魷味加盟費多少錢，總投資需要多少收益如何
說實話，真魷味真坑人，你找好了位置就被被人哄了，公司告訴你說有人預定過了，這心情，惡心嗎？大家慎重，提出一點，大家可以自己買設備，有轉讓的，特別便宜，公司也是允許的，人品和信任很重要，投資需謹慎
⑽ 想開個正宗鐵板魷魚燒店投資需要多少錢能幹
主要看你開在哪裡，二三線城市，二三十平米左右，簡單裝修，加設備，飲料，小吃，有個三四萬差不多了，