『壹』 在揚州買特產，風鵝包子之類的，哪些牌子比較好
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如果是速凍包子的話揚州速凍包子品牌無非就這三種：五亭、富春和富字，這三個牌子都是揚州本地的，都非常知名，逢年過節單位都發這些速凍包子。超市賣場這些地方也就只有這三個牌子的包子出售。五亭和富春在本地賣的比較多，在本地的知名度很高，富字的包子主要以出口為主做國外市場。
如果是風鵝這類的話本地品牌就這些：饞神、霧中花以及五亭，其中饞神最為知名些，也比較大。主要就做風干類的東西。
『貳』 2012年揚州鳳鵝市場價是多少
80
『叄』 揚州哪個牌子鳳鵝好吃
大儀鵝比較有名。饞神牌的吧。
『肆』 揚州風鵝和外面攤點賣的鹽水老鵝的區別
風鵝一聽名字就是風乾的然後再做熟的。
鹽水老鵝是用鹽水煮的，味道比較好，揚州人都愛吃。
『伍』 有一道菜名是鳳鵝還是風鵝
風鵝
『陸』 風鵝的做法
風鵝其實是江蘇地區的一道傳統名菜，它的味道比草鵝的味道要更好一些，而且其中的蛋白質含量是非常高的，同時脂肪含量又非常低，在其中還含有很多人體所需要的氨基酸，礦物質以及維生素，所以是一種色香味俱佳的食物，那麼風鵝怎麼做好吃？
風鵝怎麼做好吃
1.厚百葉蒸風鵝
厚百葉蒸風鵝做出來味道是非常獨特，而且很美味的，它的製作方法也是非常簡單。首先我們需要將厚百葉切成條狀，鋪在盤子的底部，然後我們需要將風鵝清洗干凈以後切成塊狀，將風鵝稍微的腌制一下，在風鵝肉中放入適量的黃酒和白糖。把裝盤好的厚百葉和風鵝放到鍋里，用隔水蒸的方式，蒸大概20分鍾左右的樣子就製作好了。
2.風鵝炒飯
在製作風鵝炒飯之前，我們先需要准備一些已經煮熟了的米飯和已經熟了的風鵝。我們把已經煮熟的風鵝撕成絲狀，然後准備一些青菜，把青菜清洗干凈以後切碎，等油過熱了以後，可以將青菜先放入，等青菜變成綠色的時候，再將風鵝絲也放入，同時放入一些米飯，鹽等調味料。
3.風鵝煲湯
風鵝煲湯的製作方式，其實跟燉雞湯的製作方式是差不多的，首先，我們需要將風鵝處理干凈，然後在鍋里倒入適量的水，水的量可以根據個人對於湯的喜好程度來選擇，但至少應該要把風鵝沒過。同時將風鵝生薑片等放入大概燉一個小時左右，加入一些鹽，風鵝煲湯就製作好了，其實風鵝煲湯的製作方法是非常簡單的。
風鵝怎麼做好吃，風鵝的製作方法其實是有很多的，我們可以根據個人的飲食喜好來進行選擇，比如說以上向大家推薦的三種製作方法是做出來的風鵝味道都是非常不錯的，如果有空閑的時候也可以在家裡嘗試著製作。
『柒』 揚州鳳鵝產地是不是高郵
不是，高郵特產是雙黃蛋
『捌』 超市裡賣的揚州鳳鵝怎麼做好吃，風乾的那種
1.要泡一段時間 半天一天 我家的這個沒有泡 咸呢
2.切段後紅燒五花肉
3.跟筍干一起紅燒 菜場上買的鹽撒筍干要泡
燒其他的也行 比如樓上說的萵苣 就是萵苣要後放 滾刀塊切好風鵝燒好前10-15分鍾進鍋
『玖』 揚州風鵝吃法
揚州風鵝(饞神)
地域風情：
口味口感
歷史文化
珍稀珍貴
營養保健
揚州風鵝腌制方法非常奇特，煮熟食用，色、香、味俱全，肥而不膩、酥嫩可口，絕對讓你過吃不忘。
『拾』 揚州的鳳鵝跟鹽水鵝哪個是正宗的特產哪個口味更好
都是特產，只不過風鵝現在都是有真空包裝的，更適合帶到外地去，回去再拆再燉或者冷盤都可以；鹽水鵝是現賣現吃的，家裡來了客人的話，我們都買鹽水鵝回家招待的，鹽水鵝里最出名的就是黃珏鹽水鵝了。