A. 蒙自正宗過橋米線是哪家
伊天閣。
1、牌子正宗,門口可以看到,大門口掛著一大一小兩個「蒙自過橋米線品牌授權店」的牌子,是蒙自八家品牌授權店中唯一一家清真傳統過橋米線。來看看他家何以座擁這等頭銜,有什麼好吃的。
2、做法新鮮,把大棒骨和部分牛肉放進銅鍋裡面,熬制8小時以上,牛骨通過長時間的熬煮,其湯色純正味道鮮美,盛上一碗米線,按照自己的口味,在湯里加入各種泡菜及特色配料後,可口的清真過橋米線出鍋啦!為了保證湯的新鮮度,每天的湯都是新鮮熬制的。
據伊天閣經理馬紹平介紹,每天的牛都是自己宰的,現宰現切的牛肉才能夠保證最少量的水分流失,從而保證牛肉的最佳口感。而他們挑選的牛必須是5歲以上的牛,其肉質更香。
馬紹平說:「生魚片、生牛肉、香酥、牛舌、牛肉涼片、洋鴨涼片、雞肉等都可以搭配到過橋米線裡面去。過橋米線裡面還有生牛菜,牛的身上只有幾個部位可以做生牛菜,最好是裡脊菜,很嫩,隨便燙一下就熟了;
洋鴨涼片回族專有的,這種鴨子是專門喂養的,都是用玉米面弄成一個個棗子大小的面團從鴨子嘴裡塞進去,讓鴨子自己消化,用這種方式喂養出來的鴨子味道很香,沒有腥味。」
B. 蒙自源過橋米線加盟費是多少啊
都要花錢
C. 同問蒙自源過橋米線加盟費是多少
民以食為天,做餐飲行業比起其他行業是要賺錢些,尤其是蒙自過橋米線小投資大回報,是創業好項目的不二選擇,我知道口味比較正宗的有官人橋他家米線比較好吃,有興趣才可以了解一下官人橋過橋米線,出自雲南蒙自,其旖旎壯美的神奇風光和絢麗多姿的民族民俗文化,無不令人心生嚮往。官人橋傳承古韻的麗江、大理古城,神秘莫測的蒼山、洱海傳說,極具風情的民族舞蹈等等,這都是人們心中經典的雲南印象。 官人橋過橋米線的製作方法是用傳統雲南過橋米線製作流程製作,選用優質大米經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序製作而成。
D. 我朋友想加盟蒙自源過橋米線,不知怎樣大神有吃過的嗎評價一下給個參考,謝謝啦!
我感覺現在做米線不如做麻辣燙,我朋友開了個月熱情麻辣燙,兩年買房買車了
E. 蒙自過橋米線加盟哪家好
張一碗過橋米線
F. 蒙自源過橋米線怎麼樣,可以加盟嗎
原產地米線,味道很純正。產品不錯。但一定要選好店址。客流量一定要大。
G. 蒙自最有名的過橋米線是哪家
看來你是查偏掉了,其實蒙自最有名的過橋米線是橋香園,他在雲南的很多地方都有分店,他是蒙自的三個兄弟合夥一起開的店,如果你願意的話可以直接去橋香園的店鋪里招人聯系。
H. 蒙自源過橋米線店加盟費用怎麼樣賺錢嗎
我在那家公司干過,10點半到11點半,除了店內爆滿,工作日周一到周五光是外賣就有一百多單,到中午光外賣一般就200單了