A. 想自己開個校園冷飲店(非加盟類型),需要有什麼准備工作
1:因為你的空間不大,你不需要很多設備,但是你一定要有:封口機、冰箱、攪拌機、刨冰機,茶水保溫桶、電磁爐。2:國內品牌的製冰機的價格都不貴,但是性能方面相對來說都不怎麼好。國際品牌的價格雖然高,但是設備在1~2年內可以說除了加加冷媒之和平時有空的時候給製冰機做做清潔保養外,你都可以不用理它。因為你的空間不大,我建議你還是去冰塊供應商那裡購買冰塊的好,不過一年下來買冰的成本會比買設備的成本貴很多。封口機有自動和手工兩種,自動比較好的大概3千~4千左右,手工:1千左右就可以了。刨冰機和攪拌機的價格和封口機差不多,就是看你想要什麼品質和你購買設備的價位是多少。3:冷飲的配方:如果你想自己做個品牌的話,可以去我公司的網站( http://www.milegacoffee.com/ )上看看,那裡有介紹奶茶、花式刨冰、熱飲等做法,在店鋪如何擺設和設計方面我公司都可以提供最新的相關信息,而且物料我公司也有提供。4:在開店之前你最好先在本地專做冷飲店品嘗品嘗他們的味道(要去正規的店鋪喝),看看他們的優勢在哪裡,有了對比後你比較好購選自己的冷飲物料的檔次,然後就是定冷飲的價位(好的物料定高價,品質差的物料定低價)。5:自己要是有技術的話,那就好說了,只要購選的物料好的話,平時時不時打一兩個特價或者買3送一等等優惠措施吸引學生,讓學生記住你冷飲的味道,有時暗示你的冷飲與其他店的不同之處,這樣做的話至少在他還沒有畢業之前他都會來喝你的冷飲。6:開店的初期(大概2~3個星期左右)會比較旺,之後有可能會比較平淡,這個都是正常現象(根據我的經驗與觀察在學校附近開冷飲點出現這樣的情況是比較少的,因為學生接受冷飲比成年人要容易的多)。這個主要是看初期你有沒有抓住更多的回頭客,在中期有沒有用熱情留住學生的感情。而且你要是在學校開冷飲店生意旺起來了,就會有人來搶你的顧客了,這個時候你就要用感情來穩住老顧客了。7:開店容易,守店難。這個需要你平時的觀察和留心,最好在一線摸一段時間,這樣在中期與後期在管理冷飲店和管理客戶的工作比較好開展。要是有什麼不懂的你也可以打我的電話:(0)15818607164 韋生希望我以上提供的信息對你有一定的幫助,謝謝。
B. 想開奶茶店,不想加盟,沒經驗,求高手指點
像北京這里的東郊市場、錦綉大地
都是餐飲咖啡酒店用品這些大批發市場
奶茶粉、奶昔粉、冰沙粉這些都有的賣
買的時候跟他們要配方
機器設備買的時候也要配方
這樣就夠了
機器……不是很清楚,冰箱冰櫃冰沙機。。。。
也許還有奶茶機 奶昔機這樣的東西吧。。。。。
三文治機烤箱微波爐什麼的。。。
C. 學校開奶茶冷飲店,不加盟如何找到飲品配方
很簡單的。
你在網上找一下做奶茶的原料,有很多公司都在做。只要你從他們那裡購買原料,他們就會免費教你怎麼做奶茶以及咖啡等等!
D. 我想開奶茶店,但是不想加盟,預算不夠,哪兒有可以學
先在你們當地生意比較好的奶茶店打工吧,這是學習的最好方法,有工資還能學會店鋪運營的注意事項,奶茶的製作過程,店鋪活動的制定等等,都可以學到。希望能夠採納!
E. 打算在小縣城開一家奶茶冷飲店,不想加盟,但自己完全外行,想去學習一下技術再開店,請問這樣行嗎
我建議你不要開可以休閑聊天的。因為有肯德基和麥當勞。你的奶茶店,只要保證奶茶質量。然後多去縣城論壇泡泡,發發帖子,讓大家熟悉你,你也認識一些論壇好友了。後面發一些帖子,揭露奶茶店會採用那些黑幕,而你的店不會。 轉發到微博、微信。就差不多了。
前期不能投入過大的資金,如果鋪的太大,沒辦法收回成本的。
F. 請教不加盟的奶茶店
很簡單。
回答第一個問題:不加盟,你需要確定好幾個問題。
店名,平面設計,裝修設計,硬體采購,主料輔料采購。這些都需要自己解決。但自主性比較強。
店面標准要求:
使用面積不低於10平方米;
前開門的店面門面寬不低於2.6米
外立面空間高度不得低於2.5米,店招高度不得低於0.6米;
室內操作區凈使用寬度不低於2.85米, 凈深尺寸不得少於2.4米,凈高不得低於2.5米;
設施附件要求:
電力要求:15千瓦40A以上 (有380V動力電)如果沒有,請統計所有可能要准備的設備的用電瓦數後,請專業水電工評估你需要承租的店面。水電過不了關的店面千萬不要租,天天跳閘,搞死你!
上水要求:6分管以上的進水管
排水要求:獨立的排污管道
有獨立的廣告位置
較大硬體設備:
不銹鋼或塑料奶茶專用保溫桶
台灣全自動封口機
廣州匯利半自動封口機
果糖定量儀
12L電紅茶機
國產電開水器
冷藏卧式冰櫃
立式展示冰櫃
商用榨汁機
冰沙機
刨冰機
關東煮機
電炸機
3管濾水器
40公斤製冰機
不銹鋼水槽3個
觸摸屏收銀機(含標簽列印機)
電磁爐
先寫到這,有空再寫。
G. 開冷飲奶茶店是加盟還是學習技術好
開冷飲奶茶店是加盟好呢?還是學習技術好?廣州美滋滋小吃培訓來為您揭秘! 「加盟XXX,大品牌,最賺錢的項目,年賺XXX多少多少」也許你經常看到一些加盟商發出這樣的廣告信息,現在你想做冷飲奶茶的生意,當初期無從下手時,可能你又看到了關於冷飲奶茶加盟商這樣那樣的宣傳廣告,你心動了嗎?警告:如果你不想血本無歸,請先斟酌再三! 警惕:一種新型的騙局,叫做「連鎖加盟」請注意:很多加盟商大多都是皮包公司,目的就是騙取加盟者的加盟費為主,一些加盟商為了快速獲得暴力盈利,於是大量的發展會員收取大量的加盟費。他們以收取高額甚至是巨額加盟費為主,瞬時間填滿了加盟商自己的腰包,卻苦了我們這些加盟者,一些項目,本身的技術含量並沒有什麼,就拿腸粉來說,一個簡簡單單的奶茶技術,簡單易學,完全沒有什麼高技術,要學冷飲奶茶技術找一個師傅學一下,完全可以開一個奶茶小店鋪了,可加盟商卻喊出了幾千上萬的加盟費,什麼後續技術指導,開店指導,店鋪規劃這些都是幌子而已,只是為了吸引你上鉤。特別是對與第一次開始創業的人來說最容易上當受騙,因為對行情不了解,加盟商又說的那麼好,於是乎豁出去就掉進了陷阱。 下面看看現在一些冷飲奶茶加盟商的種種情況: 三,現在一些加盟的地方都是與各種原料廠家合作,別管他那裡合作的廠家的原料跟別處有什麼不同,但價格肯定高很多(其實知情人都明白,原料是一樣的,他非說他那裡的更專業高級),讓你長期從他們的合作夥伴那進貨,多花費冤枉錢,你不從他那裡進貨還不行,因為你是加盟,你們簽訂的合約上已經制定了這條合約,你必須從他那裡進貨,要不然你就是違法,他能控訴你。 四,95%的加盟地兒都誇大開奶茶店的利潤,自吹只要你加盟他們就一定能月賺年賺多少多少,你能一年就房車都有了,知情人都明白,這只不過是他們的虛假廣告,是誘惑廣告,引誘你掏出高額加盟費而已。 以上就是現在加盟的背後黑暗之處,真真假假,只有你上當過後,你才後悔莫及,如果你已經是一個生意場上滾打多年的老手,那你肯定有自己的辨別能力,如果你是一個初出茅廬的創業者,那一定要注意。 最後提示:現在除了加盟之外,還有些機器設備製造廠家以送技術為誘餌,吸引創業者花費高價買他們的機器設備。這些廠家以生產機器設備為主,他們的盈利點在於賣設備,所以他們送出的所謂技術都是一些未經驗證的配方根本沒有一個正真開過奶茶店鋪的老師傅懂得製作奶茶和經營奶茶的實際情況。空有設備,卻沒有高品質出品,這樣的配方送給你,你也做不出高水準的東西,你的生意也很難做下去。看完本文後相信您已經有明確的答案了!
H. 學校開奶茶冷飲店,不加盟如何找到飲品配方
可以自己開,
不會我教你
我是開店的。
做了5年多了。目前學員也帶了1000多個
產品種類
200多個品種
可參考空間相冊
店裡有漢堡,薯條,炸雞,烤翅類,蛋撻,扒雞,冰淇淋,冰點,飲料,特調飲料,奶茶等幾大類
技術我們店裡都可以給你提供的
,設備和原料用什麼牌子的,價位是多少,全告訴你們,你們可以在當地采購,這樣比較方便劃算些、也可以代為采購,絕對比市場價低
我做培訓的宗旨是:在不影響我們生意的同時,
給你們省一筆加盟費,我們也多了收入。大家共贏,何樂而不為呢
需要Q聯系
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