手工剪刀面加盟費

A. 有什麼懶人做面條的做法

北方人對麵食似乎有著天生的熱愛，三兩天不吃上一碗面就感覺少了點什麼，所以北方人特別擅長製作麵食，不僅種類多而且製作出來的麵食也是五花八門、各有特色，像我們熟知的龍須面，一個普通的面團輕輕摔打幾下，竟能變成千萬根細如蠶絲的面條，連綿不絕、雪白如發，還有陝西的褲帶面，一根細細的面條能拉到快兩米長，而卻抻不斷扯不壞，這樣製作麵食的技藝簡直可以和魔術師一比高低，可見北方人骨子裡都散發著對麵食的熱愛。

B. 湯面怎麼做才能更好吃

我是廚師，主要還是湯和面條的彈性。你可以買點便宜的龍骨。和雞架來掉湯，下面介紹幾個面
羊肉雜面湯
口味：香辣 工藝：煮
羊肉雜面湯的製作材料：
主料：綠豆面300克,小麥麵粉300克,羊肉(瘦)60克
輔料：白菜1000克,香菜50克
調料：大蔥15克,姜15克,鹽10克,味精5克,醬油10克,辣椒(紅,尖)10克,花生油60克
羊肉雜面湯的特色：
此面香辣適口，營養豐富。
製作：
1.將綠豆面、麵粉倒入盆內，拌勻，加入適量冷水揉成硬面團，蓋上濕潔布，稍餳一會兒。
2.將餳好的面團放在案板上，擀成薄面片，越薄越好，然後將面片疊起來，用刀切成細面條，抖散攤開，備用。
3.將羊肉洗凈，切成絲；香菜擇洗干凈，切成末；白菜洗凈，切成絲；紅辣椒用沸水泡軟，切成細絲；大蔥、姜分別洗凈均切成細絲，待用。
4.鍋內倒入花生油，燒熱後放入蔥絲、姜絲煸炒出香味，隨即放入羊肉絲炒透，加入醬油、精鹽，待羊肉上色後倒入沸水，煮沸後放入面條、白菜絲同煮。
5.將香菜末、辣椒絲、味精盛在碗內，將煮熟的羊肉面條撈在碗內拌勻，即可食用。

白菜蝦仁面湯3

製作材料
主料：小麥麵粉(50克) 白菜(50克) 蝦仁(15克) 香菜(5克)
調料：醬油(10克) 鹽(1克) 大蔥(1克) 香油(2克) 色拉油(100克) 芡粉(5克) 薑汁(3克) 胡椒粉(2克)
製作工藝
1. 麵粉35克用適量的涼水和勻，擀成薄片，切成細條，蝦仁內放少許鹽和芡粉抓勻，用溫油滑一下撈出，白菜心頂刀切絲。
2. 鍋中先放蔥末，再加白菜心炒一下，放開水、蝦仁、薑汁、鹽、醬油、面條，待湯開即可

蕎麥雞絲面湯的原料
蕎麥面100克，雞肉50克，大料一粒，花椒3粒，姜3克，蔥3克，香油3克，醬油5克，鹽5克，干蝦仁5克，菠菜100克，醋3克，清水適量，花生油7克。

蕎麥雞絲面湯的做法步驟
（1）用水調面，合成面團，不能過軟，把面擀成薄片，若粘，可多撒乾麵粉。折成兩疊，用刀切成面條。

（2）將雞肉洗凈，放入清水中煮開，除去浮沫，加入蔥、姜、大料，煮約1小時至熟。

（3）干蝦仁用溫水泡開。

（4）炒勺放油，旺火燒熱後，先煸炒干蝦仁，並放入鹽及花椒，撈出花椒後，即放入清水。煮開下面和菠菜、醬油等。待面條熟了即澆上香油和醋，並將雞肉切成絲擺在面上即可食用。

豆腐海鮮湯
原料：魚肉、菜心各約80克，蝦仁約120克，豆腐1塊，姜1片，清雞湯1罐，水2罐，鹽適量。
調味料：鹽1茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉少許。
製法：
（1）魚肉洗凈切片，與蝦仁加調味料拌勻。
（2）豆腐洗凈，瀝干水，切厚塊。
（3）清雞湯加水煮開，加入菜心煮片刻至熟，下薑片、豆腐、蝦仁、魚片煮10分鍾，再以鹽調味即成。
特點： 湯清味鮮。

C. 我想做一個簡單的手工作品~~

准備好有硬度的彩紙、剪刀、雙面膠。
在彩紙上寫下自己的名字、班級、興趣愛好。還可寫上自己的座右銘。
最後裁剪到合適的大小，對折一下做成倒「V」字形，再從底部用雙面膠粘連即可。

顯微鏡
需要的材料有:一個火柴外盒,和兩個火柴內盒.一個玻璃珠,膠帶,膠水.
製作的過程也十分簡單，先把一個火柴盒內盒挖空，將一端的橫欄剪斷，在另一端中間扎一個大小正好放玻璃珠的小孔，把玻璃珠放進去後，在上面覆蓋一張中心開有同玻璃珠直徑大小相等小孔的白紙，第一步算完成了。第二步先把另一個火柴內盒正對鏡頭開一個一厘米左右的小長孔，孔上粘一塊玻璃片，用膠布粘牢，這樣載物台算做完了。鏡頭架只要在商標的一側剪一個方孔做為入射口就行了。第四步也就是最後一步，裝反光鏡：把鏡子的背面粘上膠布，膠布向後折九十度，粘在火柴盒內盒的下端，使鏡子成傾斜狀。

使用時把被觀察的物體放在載物台上的玻璃上，然後插入鏡頭架，使小窗口朝著光源。調節高低，就可以看清放大後的物體了。

D. 剪刀面是用剪子剪的嗎

是的，採用的工具就是用剪刀，但是隨著科技的發展現在很多都不用剪刀來剪了，用機器來替代剪刀，省人工省力。

E. 全自動面條機壓切面條機仿手工剪刀面機多功能面條機

海闊有這種機器，多功能的各種特色麵食都可以做。

F. 麵粉怎麼做成面條

現在這情況，估計大多數人都很少出門了吧，一次多囤些食材，就能減少出門的機會，而大米和麵粉這類食物都是相對容易保存，米面類食物只有陳舊一說，並不容易變質，麵粉可以做成面條吃，既管飽又暖和，但是手擀麵的步驟會有些繁瑣，今天分享一個更簡單快速的麵食，不用擀麵，零技術的手工面做法，這就是剪刀面。面團揉好，只需要一把剪刀，就能輕松出面。

剪刀面因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面條呈魚形，亦叫剪魚子，剪刀面是山西的麵食小吃，入口筋道又爽滑，做法真心不難，不用發面，不用擀麵，一把剪刀就可以搞定了。簡單快手，十分鍾就能做出一鍋，好吃又營養，尤其這剪出來的小面，香滑筋道，美味營養，食材可以自行搭配，可葷可素，可湯可拌，都很好吃，現在我分享香噴噴的油潑剪刀面的做法，喜歡的小夥伴也動手試一試吧。喜歡滾燙的麵食，也可以改做湯面哦！

油潑剪刀面

【材料】：麵粉 150克（2人份），清水 90克，香菜、香蔥 適量，辣椒粉 1湯匙，白芝麻 1湯匙，鹽 半茶匙，糖 半茶匙，生抽 3湯匙，香醋 1湯匙

【做法】：1、把麵粉和90克水混合在一起，攪拌成絮狀，水要分幾次加入，根據實際情況調整，因為不同牌子的麵粉吸水性不一樣；

2、把面絮揉成偏硬的面團，水切記不要放多了，如果面團太軟剪的時候會粘剪刀；

3、燒一鍋水，水沸騰後放入1勺鹽，用剪刀隨意剪成小條塊狀，隨剪隨燒，剪一部分就攪拌一下，以免面條粘在一起；

4、鍋里的面條全部浮起來了就代表熟了，把鍋內煮熟的面條撈起來；

5、把煮熟的面放入涼開水裡過一下涼水降溫，防止黏連，也可以讓面條更加緊致Q彈；

6、處理好的面條放入大碗里，放入糖、鹽和辣椒面，再放入生抽和香醋。

7、放入蒜末，香菜碎和蔥花，最後燒熱一勺熱油淋在上面，攪拌均勻即可食用；口感筋道，酸辣爽滑的油潑剪刀面就做好了。

一個面團，一把剪刀，一碗面！這口感、味道都絕了！如果你是廚房小白，可以從這款剪刀面開始你的麵食生活。

【小提示】：
1、不同的麵粉，含水量和吸水率是不同的，所以配方的用水量僅供參考，水不要一次全部放完了。總體而言，剪刀面的面團是比較干硬且結實的，千萬不能太軟。

2、用剪刀剪面時，形狀可以隨意發揮，但一定要小一些，這樣面容易煮熟。面團飄起來，就熟了。

G. 加盟哪個剪刀面好吃，剪刀面的做法

主料 3人份
麵粉適量
輔料
菠菜1把、雞蛋3個、西紅柿2個、黑木耳適量
調料
番茄沙司適量、色拉油適量、食鹽適量、白糖適量、蔥適量
雙色剪刀面步驟1
剪刀面的做法：
步驟2
菠菜一小把，去根洗凈，切成段狀
步驟3
放入攪拌機中，加入少許清水，磨打成蔬菜汁，用濾網過濾
步驟4

取120克麵粉，加少許鹽倒入適量溫水，用筷子攪拌成絮狀，再和成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置20分鍾
步驟5
取120克麵粉，加少許鹽倒入菠菜汁，用筷子攪拌成絮狀，再和成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置20分鍾
步驟6
案板上撒適量薄粉，取出餳好的兩種面團