芝雞加盟費多少

❶ 投資一家KFC需要多少錢

社會發展的速度越來越快，很多國外的品牌也漸漸在國內打響了知名度，而肯德基這個品牌，相信每一個人都非常熟悉。生活節奏的加快也使得肯德基的產品越來越受到大眾的歡迎，因為這里有越來越多的美味食品，不僅有許多口味的漢堡包，還有無數的小吃，如炸雞和炸薯條。肯德基的新產品研發速度很快，基本上每隔幾周，人們就能吃到各種美味的新產品。此外，這個品牌總是推出各種優惠活動，這讓顧客非常喜歡。那麼投資一家肯德基要多少錢？它的菜單價目表最新公布，下面就來詳細了解一下。

肯德基已經是一個非常成熟的美食品牌，可以給人們帶來可觀的市場利潤。像投資者開一家這樣的快餐店的總投資成本約為100萬元。雖然肯德基在市場上如火如荼，但這個品牌的投資額度是根據地區來確定的，所以如果你想開店，需要詳細了解不同地方的投資費用。

例如，在一線城市，這里以上海為例。店鋪的面積就需要400平方米，因此租金就高達5萬元，除此之外品牌的使用費需要大約30萬元，前期的設備材料費需要10萬元，餐廳購入費需要300萬元，開業費用2萬元，還需要流動資金60萬元。總的算下來，這個投資大概需要450萬元。

而在二線城市，以合肥為例，它的總費用就下降到了400萬元。在三線城市僅僅只需要350萬元就可以成功開店了。

肯德基是一個比較大的品牌，也有著良好的口碑和巨大的市場，所以相比其他小品牌而言，需要的投資費用會更高，當然收益也會更大。所以投資者也不用擔心回不了本。

那麼下面我們來看看肯德基最新菜單價目表。早餐方面，肯德基推出了許多套餐，以生滾牛肉粥加餅卷鹵為例，價格在19元左右。主食是各種各樣的漢堡和雞肉卷，以榴槤芝士雞腿煲為例，價格在24元。干煸風味小龍蝦雞肉卷售價也在24元。小食的種類也很豐富，一般都是各種雞腿，雞翅，薯片等等，以榴槤爆漿雞塊為例，價格在15元。另外還有各種各樣的甜點飲料和套餐。人均算下來，消費大概在65左右因此，投資肯德基能夠獲得的利潤也是相當可觀的，對此大家完全可以放心。【肯德基加盟登記表】

❷ 用什麼雞做火鍋雞

❸ 如何加盟繼光香香雞

桂花奶黃卷
材料：蛋1隻、煉乳1勺、糖放一點、牛奶、吉士粉1小勺、糯米粉和麵粉（比例約2：1左右）適量、桂花糖1勺、豬油若干
做法：奶黃：1。將蛋打勻，放入煉乳、糖、豬油拌勻
2. 吉士粉用牛奶拌勻，倒入蛋中拌勻
3. 上籠蒸成固體狀，注意不要太老
4。將固體物打散成糊狀即可
面團：1. 糯米粉+麵粉中放入糖、牛奶、桂花糖揉成面團
2.抹上豬油上籠蒸熟
3.趁熱揉透，注意不要燙手
成卷：4. 將面團擀平，抹上奶黃餡，也可以在撒點葡萄乾，捲成卷後就可以了
試過了，味道還可以
-------------------------------------------------
西餐小吃做法-炸雪糕材料：
雪糕球1個，橄欖油、雞蛋漿、脆漿、水果、巧克力漿適量。
做法：
1、脆漿的製作：麵粉、糯米粉、沾米粉以1：1：1的分量混合於碗內，打入雞蛋拌勻，再放入少量冰水和啤酒，以順時針方向拌勻成漿。

2、雪糕球上雞蛋漿，再上脆漿。

3、橄欖油入鍋燒至220℃時，放入糯米糍雪糕略炸約10秒呈金黃色時立即撈起，裝入雪糕杯內，淋上巧克力漿，水果塊伴邊即可。

小貼士：

1、最好用橄欖油，調和油次之。

2、油溫的控制：油在即將冒煙前溫度大約在220℃左右；也可將手放在熱鍋的上方，感到燙手即達到所需溫度（注意安全）。

3、油炸的時間視熱油的溫度而定，方法二中因雪糕球上了雞蛋漿和脆漿，故需要的時間要稍長些。

4、方法二中，脆漿可以麵包粒或脆硬的多士片代替。

5、脆漿中放入啤酒的目的，是啤酒受熱發酵，能令脆漿炸後更脆口，啤酒度數高些效果更好。啤酒

與三種粉的比例約為6：4。

廚師心得：
1、炸雪糕要求「快手」，故油溫一定要高。

2、雪糕凍到「硬身」，能很快上金黃色，外更脆、更煙韌，效果會更好。

3、將炸過的雪糕球放回冰箱凍半小時再吃，口感更佳。
-------------------------------------------------
柿汁湯
用熱油25克將麵粉25克炒香，放入番茄醬50克，再炒成稠糊，用湯或水調解即成。
-------------------------------------------------
炸豬排

豬裡脊100克片後拍松，用刀輕輕將肉剁一剁，並整成樹葉狀，粘麵粉掛蛋糊，再粘上麵包渣兒，放入平底煎鍋用油煎炸成金黃色，撈出，食用時，切塊食用。
-------------------------------------------------
炒素菜

少許油將25克蔥頭絲炒出香味再放入柿椒丁、黃瓜片、蒜片、胡蘿卜丁炒勻，然後放入咖哩粉3克、鹽、味精，稍炒幾下出鍋。
-------------------------------------------------
法式燴茄子

平底煎鍋燒熱化黃油125克，放香葉1片、蔥頭塊100克炒香，再放入茄子方塊500克，當炒到茄子半熟時，加青椒塊100克、西紅柿塊200克和芹菜末兒一起炒燜至熟，熟後加大蒜末、精鹽10克、胡椒粉少許，調好口味。入盤堆成丘形。

如不喜歡太干，可加少許雞清湯。

特點：此為素食，以清淡、鮮香為主，火不能大，也不可太稠糊，否則，吃著就沒意思了。

註：香葉即桂樹葉，市場有售。
材料：菠蘿丁750克，櫻桃酒50克，糖水100克，葡萄乾200克，柳橙皮50克，鮮奶油100克。
做法：

1、把鮮菠蘿去皮切成小丁再摻入櫻桃酒、糖水、葡萄乾，放入冰箱冷藏一天。

2、將腌好的菠蘿丁裝入高腳杯中，再裝飾上草莓、鮮奶
------------------------------------------------
新加坡菜譜-肉骨茶做法
[原料/調料]
肉骨茶葯材 1包
排骨 1斤
水 15杯
米酒 2杯

大蒜 1/2杯
薑片 1/2杯
鹽 少許

[製作流程]
(1)排骨氽燙後洗凈備用。
(2)將排骨、肉骨茶葯材(用紗布袋包起，也有現成的肉骨茶包)放入鍋中，加水及米酒。另外為使肉骨茶湯汁清澈，將拍打過的大蒜及薑片另以紗布袋裝好一起放入鍋中，以大火燉煮40分鍾，再改小火熬20分鍾，剩餘約8杯的湯汁。
(3)烹煮時，因葯材內的成份會愈煮愈辣咸，可一邊試吃湯汁的濃度，再依個人喜好加入大白菜或火鍋料，其味道鮮辣，如不喜歡吃辣可減去辣味成份材料即可。
蛋撻製作方法
所需材料：麵粉500克 白脫油1.125公斤 砂糖1.5公斤 雞蛋1.5公斤 水1.5公斤 麵粉1公斤 雞蛋200克 水適量

烹飪方法：
脆皮形圓如碟，皮面松酥；皮盛黃色蛋漿，皮可作盛器亦可食，是方便食品中的又一特色。

製作方法：
1.制油酥：將麵粉500克與溶化白脫油拌勻，擦透成油酥。

2.制蛋漿：將砂糖1.5公斤加水750克，燒成糖漿，再加冷水750克攪勻，將蛋1.5公斤溘入糖漿內，攪成蛋漿。

3.制坯：將麵粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手時，再將油酥包入，用擀麵杖擀薄(約1厘米厚)，再將其對折成四層，再擀薄。如此重復折迭三次，最後擀成0.3厘米厚的薄皮。

4.成型：把餅坯放入碟形模內，把蛋漿舀入。

5.烘烤：送入爐內烘焙約13分鍾即熟
-------------------------------------------------
芋頭刨冰做法
主 料： 芋頭1個、刨冰少許

所屬菜系： 家常菜
特 色：

材料用量：
白砂糖1杯、果糖少許
製作方法：
1.芋頭去皮洗凈，切粗大塊，平鋪在平底容器內，以清水沒過，用電鍋蒸至熟軟。

2.將糖均勻撒在芋頭上，再蒸10分鍾，使糖溶化，再移至爐火上，小火煮至湯汁粘稠時熄火。

3.將芋頭放至完全涼透，移入冰箱冰涼，食用時盤內先放入少許刨冰，並淋上果糖，再盛入芋頭即可。

2.芋頭未蒸爛前，不可加糖調味，以免芋頭變硬，色澤 變褐，蒸好再煮是為使湯汁濃稠並收至稍干，以免湯汁太稀影響口感。
西餐小吃食譜-生汁香蕉卷
主 料： 大香蕉2根、咸鴨蛋5個、生雞蛋2個

所屬菜系： 法式
特 色：
------------------------------------------------
材料用量：
主料：大香蕉2根、咸鴨蛋5個、生雞蛋2個；輔料：威化紙10張、麵包粉、沙拉醬適量。
製作方法：
做法：

1.咸鴨蛋蒸熟取蛋黃，再將每個蛋黃一分兩半；

2.把每根香蕉一分為四，切成約5厘米長的段；

3.生雞蛋兩個取黃攪勻；

4.每兩段香蕉夾半個鹹蛋黃，用威化紙包緊，用生蛋黃封口；

5.把香蕉卷均勻蘸上蛋黃液，再滾上一層麵包粉；

6.鍋內放油（以沒過香蕉卷為准）燒熱，投入香蕉卷，以熱油炸7～8分鍾；

7.將香蕉卷撈出裝盤，另配一小碟沙拉醬。

TIPS:擇香蕉要注意色、香、味三方面，表皮有許多黑色斑點，且色澤深黃的香蕉最為可口；若表皮呈青色，毫無斑點，雖然新鮮但未成熟。

❹ 豬肚包雞怎麼做

近些年時興吃豬肚包雞。便是把雞放進豬小肚裡煮的湯。煮好湯的一個技巧便是不必把原材料切半，全部原材料下鍋，煮出去的湯香，肉也美味。這一豬小肚的香和雞的香結合一起，是十分美味滴。

主火鍋流程
1.豬小肚先泡去表層的黏液，隨後用洗米水侵泡五分鍾，倒去洗米水，加三勺吉士粉一勺芝麻油，搓揉三到五分鍾，隨後用冷水沖干凈，再用白米醋手洗一分鍾清洗干凈就可以了。
2.准備好大棗、胡椒粒和枸杞子，准備好雞（ 一般全是一整隻，我們僅有2本人用餐，我買了一整隻），將雞和大棗和一半的胡椒粒塞進豬小肚中，封好。包裹的豬小肚加一定量冷水入石鍋中。
3.添加剩餘的胡椒粒、生薑片、米酒，蓋上開火災，轉文火蓋上煲2鍾頭。將豬小肚撈出，割開，將里邊的雞倒出去切割成一小塊，再倒回火鍋中，用食用鹽調料。豬小肚切割成條另裝碟（或倒回火鍋中也能夠）.
火鍋配菜的流程：
1.將紅蘿卜切片，油麥菜、上海青清洗，平菇割開，金針蘑清洗，裝碟預留。
豬肚包雞的純正作法
2.鍋中放進老母雞湯，放進紅蘿卜、平菇金針蘑煮5分鍾，再放進蔬菜煮1分鍾。
3.放進一半的豬小肚條煮2分鍾就好了。
味碟提前准備：大蒜切割成末；小米辣剁碎；切完的蒜末小米辣碎裝碟加生抽醬油食用鹽翻拌淋滾油。薑片切末；小香蔥切條；切完的薑片蓉小香蔥碎裝碟加食用鹽白鬍椒粉翻拌淋滾油。
根據簡易詳細介紹以後我們迅速就把握牛後腿肉的作法的方式了，那麼要是大夥兒在現實生活中一定迅速就可以試一試了，期待對大夥兒的水準逐步提高吧。常見問題:不容易吃太燙的食材，口腔食道和胃的黏膜能只承受50度的溫度。

❺ 芝士味雞排加盟費多少

做雞排一要成本低，二要有人氣，這兩方面衡量，只有雞鮮生品牌才合適。

❻ 華萊士是不是清真的

華萊士是快餐店？
沒有獲得清真許可證等條件就 不是清真的
可以查詢：halal認證-清真認證網

❼ 仟吉蛋糕加盟費用多少錢

蛋糕可以說是甜點中重要的組成部分，也是最受到大家歡迎的甜點之一。因為它不但味道好，還是某些

特定氛圍中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、結婚蛋糕等等。
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕

、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。

因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋

糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;

分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕
是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就

是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕

，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕
天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不

加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪

白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕
也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述

幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得

實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，

這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕
音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做

成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪。
乳酪蛋糕又分為以下幾種(1)重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶

油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，

所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少

，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非

常綿軟，入口即化。(3)凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放

冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕
也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以

戚風蛋糕片做底。