① 湘菜 快餐 連鎖
餐飲其實還是很不錯的行業,只是做這一行需要付出的很多.而且特別辛苦!
好的快餐其實是不需要加盟的.當然在考慮加盟的同時,也要考慮當地的消費水平才可以.
長沙有個蒸有味也不錯,剛剛樓上介紹的湘之蒸也很好.
如果是在縣城,可能比較講究經濟實惠,還是建議自己做,不太建議加盟.一來比較家常,二來投入的成本可以減少很多,對於你的經營來說是比較有利的.
如果你本人不經常下廚,不會做家常,那就充分利用你能想到的資源,或者尋求家人的幫助.我想家人應該會常常做飯的吧.
希望這些小建議會對你有幫助 .
② 怎樣開好一家湘菜館
萬事開頭難,其實這很簡單,也許過了段時間你也會覺得,祝你成功!
首先是人的基本素質怎麼樣?通過交談你應該會有數的!可以通過很多方式聘請廚師,象可以通過人介紹,也有自己找上門的,還可以打廣告招聘!不知道你的飯店多大呢?飯店太小可是不大好招聘的。素質確定後可以考驗他的基本功,拿個蘿卜什麼的讓他切絲、丁、米。我想以上三種的標准你應該知道吧,看看質量怎麼樣?或者拿一塊通脊,讓他拉肉絲,看看質量怎麼樣?再就是看灶上工夫了,炒瓢基本功怎麼樣?炒菜的色澤、香氣、味道、質量、擺盤、以及用的盤子配色、為這道菜所起的名字怎麼樣?
③ 我想加盟湘菜店,有什麼需要注意的嗎
具體哪些湘菜加盟店比較好我也不是很清楚,湘菜加盟品牌很多,建議你可以先去考察下市場,湘里人家,口味也是比較中規中矩的湘菜館
④ 本人新開『金湘遇』湘菜館,有6個包廂請各位幫忙取名。是開在浙江金華的湘菜館,所以叫『金湘遇』
一(1) 吉祥廳(2) 如意廳(3)功成廳(4) 名就廳(5) 花好廳(6) 月圓廳
(7)福祿廳(8) 亨通廳(9) 榮華廳(10)富貴廳(11)財壽廳(12)康寧廳
二、(1)珠光閣(2)寶氣閣(3)團圓閣(4)美滿閣(5)和樂閣(6)呈祥閣
(7)福澤閣(8)昌盛閣(9)合歡閣(10)安寧閣(11)喜慶閣(12)萬壽閣
三、(1)吉利苑(2)天喜苑(3)泰來苑(4)安康苑(5)恩貴苑(6)祥瑞苑
(7)同樂苑(8)德旺苑(9)澤厚苑(10)鴻運苑(11)慶賢苑(12)賜福苑
四、(1)紅運堂(2)興隆堂(3)高升堂(4)添壽堂(5)金玉堂(6)財滿堂
(7)好事堂(8)前程堂(9)福旺堂(10)順多堂(11)喜樂堂(12)無憂堂
五、(1)一展門(2)雙喜門(3)三好門(4)四通門(5)五福門(6)六順門
(7)七星門(8)八仙門(9)九龍門(10)十全門(11)百盛門(12)千禧門
六、(1)招財園(2)聚寶園(3)多金園(4)大順園(5)龍騰園(6)鳳舞園
(7)繁榮園(8)華貴園(9) 金銀園(10)珠寶園(11)凱旋園(12)得勝園
七、(1)玉皇殿(2)王母殿(3)財神殿(4)飛天殿(5)福神殿(6)壽星殿
(7)龍鳳殿(8)麒麟殿(9)金童殿(10)玉女殿(11)和合殿(12)群仙殿
八、(1)黛玉坊(2)寶釵坊(3)元春坊(4)迎春坊(5)探春坊(6)惜春坊
(7)湘雲坊(8)妙玉坊(9)熙鳳坊(10)賈巧坊(11)李紈坊(12)可卿坊
九、(1)牡丹軒(2)玫瑰軒(3)金香軒(4)紅梅軒(5)鳳仙軒(6)月菊軒
(7)玉蘭軒(8)百合軒(9)丁香軒(10)清蓮軒(11)桂花軒(12)薔薇軒
十.(1)粉鑽室(2)琥珀室(3)黃金室(4)白銀室(5)珍珠室(6)瑪瑙室
(7)翡翠室(8)寶玉室(9)水晶室(10)珊瑚室(11)琉璃室(12)鋯石室
十一、(1)福滿府(2)福到府(3)福多府(4)福順府(5)福壽府(6)福祿府
(7)賜福府(8)百福府(9)喜福府(10)納福府(11)聚福府(12)來福府
⑤ 湘菜加盟有哪些牌子
了解下湘里人家
⑥ 加盟一個湘菜連鎖店,需要多少錢
湘辣有約湘菜品牌將與著名影星黃渤的戰略合作作為宣傳,把湘辣有約湘菜品牌的口碑提升了好幾個階層,以十分強勢的姿態,開啟湘辣有約湘菜音樂餐吧全民刷屏的模式。湘辣有約湘菜,作為餐飲行業知名的湘菜品牌,一直以來低調的經營著口碑,幫助著合作商在湘菜館下成就事業。湘辣有約湘菜品牌競爭力強勁,在餐飲行業中勢如破竹一路猛進,很好的提升了湘辣有約湘菜的品牌知名度。在樹立品牌形象的過程,黃渤對湘辣有約湘菜的代言,起到了關鍵的一步。
至少要准備個小幾萬吧!一定要看準,一定要提前試一下菜色,名聲也非常重要哦
⑦ 加盟一個湘菜館需要多少錢
看你所在地怎麼樣咯,背簍人家的加盟費用就是十萬左右,其他的你在估計下啦,你也可以請他們的投資師幫你估算 啊,他們服務都很全面的。
⑧ 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系,魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前,這些菜系還直是出現在他們當地,伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天,小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜,就是湖南菜,大家都知道湖南人喜歡吃辣,也很能吃辣,所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑,他們這邊的人不喜歡吃辣,就是吃了湘菜才開始吃辣的,那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢?
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳,在同行里比較有名氣,菜餚自然做得非常地道,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富有地方特色,名師輩出,自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味,不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下,按照星級酒店的服務管理體系,使您在感受文化的親近,鄉情的永恆,享用美味佳餚的同時,也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年,目前在南寧已發展到11家連鎖店,是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳,湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的,餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心,古色古香,格調頗為典雅古樸,透出些人文氣息。菜餚的品種多樣,烹飪精緻考究,味道適口,特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨,以其的風味,深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來,根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌,聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色,在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜的主要代表。其製作精細,用料廣泛,品種繁多,其特色是油多、色濃,講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌,有著深厚的文化底蘊,集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些?相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題,喜歡吃辣的人可不在少數,而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的,在外地也有著很響亮的名聲,門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高,但是,不要忘了,別的加盟店是一個門店,而這卻是餐廳,大店當然就是拉,有興趣的可以去官網看看詳情哦!
⑨ 湘菜館怎麼加盟,湘里人家怎麼樣
具體哪些湘菜加盟店比較好我也不是很清楚,湘菜加盟品牌很多,建議可以先去考察下市場,湘里人家,前景比較好點