⑴ 牛骨頭火鍋在縣城能掙錢嗎
我覺得這個各地人喜好吃的是不一樣的,你要想開這個牛骨頭火鍋,最好是在你們現場做好市場調查,看看大家喜不喜歡吃牛肉,喜不喜歡牛肉這種味道?牛骨頭火鍋在我們這邊,我覺得應該是比較認的,北方人喜歡吃火鍋。
看地點和店面,這個不是說多少就多少的,畢竟有些生意火,多少錢他都不會給你,就好比一個人賺的錢要二個人分?
如果滿意請採納。謝謝
⑶ 牛骨頭自助餐好做嗎,有利潤嗎
牛骨頭自助餐現在做的人還挺多,好像主要集中在二三線城市,鄉鎮,價格是真的時候25塊錢左右就能吃牛骨頭火鍋,還有免費的涮菜,一般人看了絕對以為是虧本的,其實吧做香汪旺自助牛骨頭火鍋要得就是這個效果,說明是真的實惠,也可以換句話說,做餐飲的誰也不是傻子,不會賠本賺吆喝是吧。其實具體利潤估計還得實地去問問。
⑷ 拉風牛骨頭火鍋加盟賺錢嗎
拉風牛骨頭火鍋加盟賺錢
⑸ 如果加盟個牛骨頭火鍋店大概需要多少錢
一線城市(以廣州為例) 二線城市(以鄭州為例) 三線城市(以揚州為例) 店鋪面積 100㎡ 90㎡ 80㎡
房租費用 2.5萬元/月 1.53萬元/月
1.12萬元/月
裝修費用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
設備費用 12萬元 10萬元 8萬元
前期原材料 5萬元 4萬元 3萬元
開業費用 1萬元
0.8萬元 0.6萬元 人員工資 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)
流動資金 14萬元 9萬元 6萬元 創商優選
總投資費用 43.6萬元 32.23萬元 23.72萬元
以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。
⑹ 牛骨頭湯做火鍋我想問問大家這個怎麼樣了還可以能不能幾個建議。謝謝大家了
可以的。如果加點牛油就更好了。
⑺ 牛骨頭火鍋怎樣做法
原料:牛桐骨 土豆 花椒大料 桂皮 香葉蔥姜 米醋 料酒雞精
輔料:川椒,枸杞,大棗,蔥段,胡蘿卜片,香菜(最後加入鍋內)
製作流程:1.先將牛桐骨用清水浸泡,多次換水,直到沒有血水。
將浸泡好的骨頭用開水焯3-5分鍾左右,撈出後再次用清水清洗干凈(這一步非常重要,以前我總發現湯發黑,主要是前期工作沒做好,浸泡骨頭和焯骨頭,清理骨頭必須認真,清理干凈)
2.骨頭焯好後放入高壓鍋內,加適量清水(涼水),然後將花椒大料 桂皮 香葉蔥姜蒜等調味品放入鍋內,加幾滴米醋(利於鈣的釋放),放入適量料酒(去腥) 。
3.高壓鍋上氣15分鍾放氣,打開鍋後就能看到奶湯色的骨頭湯,向湯里加入特製香料,在鍋內放入適量土豆(我用的是塊,也有用條的)將骨頭和湯放入鍋內,加入川椒,枸杞,大棗,蔥段,胡蘿卜片,香菜,一鍋香噴噴的骨頭鍋就做好了。
如果自家做骨頭湯話可以放雞精,牛肉粉。也能達到一定的效果。
⑻ 牛肉湯加盟費多少錢
牛肉湯是一道特色傳統的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉湯選料講究,取江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時必須浸泡,除去血污,內臟清洗干凈,方可下鍋同煮,還用自製的牛油,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。
牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當地特產:淮芋粉、洛河綠豆餅、八公山豆腐皮(干章、百頁)、祁集豆圓子等為輔料。淮南牛肉湯,原料豐富,味足味厚,令人回味無窮。
⑼ 開家拉風牛骨頭火鍋加盟店要多少錢
拉風牛骨頭火鍋門店需要准備加盟費用大約5~20萬元,除了加盟費用還需要准備門店的啟動資金,大約需要30~50萬元(詳情如下表)。
開店費用
所以全部投資費用大約是35~70萬元。