小條食堂加盟費多少

㈠ 這次金融危機對浙江經濟的影響及如何加強中小企業抗風險能力

義大利模式對浙江經濟發展的啟示

內容摘要：從靜態上看，義大利經濟模式與我國浙江經濟模式在資源、產品、企業、產業、市場、貿易、地區發展等眾多方面都有相當程度的類似；從動態上看，兩者又在經貿、投資等領域互動頻繁。但兩種經濟模式在融入更為開放的世界經濟大環境過程中，也暴露出不少缺點。本文選取了企業、產業等層面，分析了義大利經濟模式與浙江經濟模式之間的相似點，從而為在WTO平台上的浙江經濟模式的持續發展提供有益參考。

關鍵詞：浙江 義大利 中小家族企業 專業化產業區

本文以時間為縱軸、以空間為橫軸，可以發現浙江經濟的發展模式與義大利模式相似程度極高，互動程度也極高。

兩種經濟模式的共同點

對於浙江經濟的發展，本文可以標注兩個具有里程碑意義的時間點。其一是1979年，我國開始實行改革開放。浙江省在全國率先建立了非國有、非公有的民營經濟，使經濟總量從全國排名第12位迅速上升至第4位，躋身於我國經濟第一集團，相當於中等發達國家水平；其二是2001年，我國加入世界貿易組織（WTO），浙江是獲利最大的省份之一。
在歐亞大陸的另一端，與我國在各個領域都有著深厚淵源和緊密聯系的國家是義大利，從二戰結束至今有兩個在經濟上具有分水嶺意義的時間點同樣值得關注。第一是1958年，義大利作為創始國之一加入歐盟，憑借自身優良的經商傳統和自由貿易政策與歐盟提供的健康的制度環境和保障體系創造了「義大利經濟奇跡」，GDP居世界第六位；第二是1999年，義大利作為歐元締造國之一加入歐洲貨幣聯盟，近年來，經濟遭遇了「滑鐵盧」，處於嚴重危機中。
從國與國的層面看，我國和義大利在經濟方面的可比性和互動性遠低於我國與美歐日或一些發展中國家。但在經濟地理的層面上，我國的「浙江模式」和「義大利模式」之間的關系值得研究。總體來說，兩種經濟模式之間有兩個最突出的共同點：中小家族企業和專業化產業區，另外在輕工業產品、出口貿易、資源、能源和原料匱乏，地區發展不均衡以及房地產價格膨脹等方面也較相似。

家族企業分析

家族企業並不是義大利經濟或者浙江經濟的專利，世界上若干國家的著名品牌都是由家族創立和控制的，例如美國的沃爾瑪、法國的歐萊雅等等。義大利99%以上的企業由家族經營。浙江民營經濟的絕大部分也是中小型家族企業，其數量佔到了全省企業總數的98%以上，在全省GDP中的產出貢獻也佔到90%以上。但在開放經濟中，家族企業開始遭遇守業難的危機。2004年轟動一時的「歐洲安然」義大利帕馬拉特財務丑聞，暴露了家族企業幾大致命弱點，這也是義大利和我國家族企業的共同弊端。
企業所有權擁有者傾向於將企業經營權約束在自己的掌握范圍內。為了讓家族成員享有最多財富和最多特權，在選拔范圍的局限性會將精英人才拒之門外，而一旦這些精英人才加盟其競爭對手，將對自身生存造成巨大威脅。因為家族企業由內部人控股，信息披露頗為不透明。浙江民營中小企業大多是民間資本經原始積累自然演化而成的，多為個人（家庭）擁有或合夥的單一經營單位，企業內部以家族制為主，缺乏專業化、制度化的管理分工，組織結構封閉排外，所有權與經營權沒有合理分離，無法滿足WTO的要求。
家族企業具有「布登勃洛克效應」。這是指家族企業的第三代傳人沒有動力和能力，導致一種對投資和創新的保守態度，最後將企業帶往下坡路。統計表明，義大利只有1/3的家族企業能夠將家族生意成功地傳給第二代，其中僅有13%能傳給第三代。而目前浙江家族企業的經營者還多為第一代創始者，主要憑借經驗管理，而沒有接受正規系統的教育經歷。以溫州相關部門所做的一次被調查者的文化程度抽樣調查為例：小學或小學以下佔3.86%，初中佔40.3%，高中佔38%，大學專科佔14.1%，大學本科及以上僅為3.1%。
家族企業力量薄弱導致成長緩慢。義大利有98%的公司屬於中小家族企業，其中雇員不超過10人的中小企業佔95%。在歐盟50家大企業的排行榜上，義大利企業僅有三家。義大利經濟發展過分依賴於中小家族企業，在全球化競爭中顯得底氣不足。另外，據統計，浙江私營企業共有1853萬戶，居全國各省第二位，但戶均注冊資金僅為76.05萬元，規模不大，擴張不快。
以上三個方面均為家族企業在全球化經濟中所面臨的困境。傳統觀點認為，家族企業只能在勞動密集型的工業部門和工業化的初級階段生存，而當企業逐漸轉為資本密集型與技術密集型並開始產生規模經濟效應時，所有權與經營權會逐步分離，職業經理人會取代企業創始人的家族成員擔任管理職務，這樣就會造成家族企業數量減少、影響力下降。現實情況其實不然，不少多元經營的跨國巨頭也是家族企業。在這里應該區分兩個概念：家族企業和家族化管理的民營企業。義大利的家族企業雖然佔全國企業總數的99%，但其中80%沒有採用家族化管理，其所有權和經營權是分離的。而我國的家族企業應該定義為家族化管理的民營企業，而不是這里所說的家族制企業。所以不能簡單地把家族企業視為由家庭牢牢控制的夫妻店，家族企業只能對經濟增長起到邊緣性的作用。
即使是在開放程度不斷深化的當今，家族企業仍然具有許多優勢，例如擁有更高的資產回報率，更高的銷售增長率，其杠桿比率比非家族企業小得多；在經濟活動中表現出強大的靈活性和效率；更注重可持續發展；在珍視信任度和可靠性的環境中能夠運行得更好；更是醞釀企業文化的肥沃土壤。所以以義大利家族企業成敗興衰為借鑒，浙江中小家族企業可採取如下措施加以改革：當務之急是進行民企兩權分離；與此同時改變抵抗力和競爭力單薄的弱點，家族企業應該向經營規模大、品牌含量高的方向演變；還需要建立各自的行業組織，發揮組織、協調和咨詢的作用。

專業化的產業區分析

兩種經濟模式的另一顯著相似點，在於數量龐大的中小家族企業以專業化產業區的形態聚集，以輕工業品和手工業品為主。邁克爾•波特認為，國家競爭力來自一些特色產業的優勢，這些特色產業能夠持續地向它國出口特色產品。以獨具特色的傳統行業見長的199個專業化產業區擁有相當多的著名品牌，支撐起義大利的經濟實力和國家競爭力。與之相似，浙江寧波的服裝、溫州的皮鞋和打火機等，在國內外都有相當龐大的市場。據統計，浙江專業化產業區產值佔全省工業總產值的65%，共有154種形成區域特色的工業最終產品的產量居全國前三甲。作為區域經濟微觀模型的專業化產業區在開放經濟中的優勢更加凸現。

由於專業化產業區是共享性區域，眾多中小企業在特定地理區域內的高度聚集使得知識、信息、技術這三種具有正外部性的無形要素能以更低的成本和更快的速度擴散和傳播。義大利產業區內企業之間的正和博弈使合作各方在信息獲取和市場開拓上獲益。浙江省專業化產業區內的企業集群也以最低成本分享信息反饋、營銷環節、輔助服務等外部經濟條件，以贏得規模優勢。
同時，眾多中小家族企業一方面在產業間配合，另一方面又在產業內競爭。從義大利單個企業自身來看，不管是大家族財團，還是中小家族企業，都不追求大而全，通過專業分工，優勢互補。但上升到產業層面，大多數專業化產業都涵蓋了最終產品、配料、專業機械和相關服務，產業關聯極深，共享價值鏈。而同地區同產業內的各個企業，由於產品和市場的部分重疊，其競爭相當激烈。近距離的競爭使得每個企業的創新周期縮短，產品質量和服務質量提升，價格定位趨於合理。
無論是義大利，還是我國的浙江省，專業化產業區都是逐漸形成的，因此，在中小企業群落中具有以地域為中心的鄉土文化傳統。從宏觀上講，各個地域保持獨特的文化傳統；從微觀上講，又存留有家族文化傳統。這兩個層面的文化作為一種無形的具有倍增效應的生產要素映射到企業和產業上，就是現代管理學所珍視的企業文化和產業文化。
專業化產業區適應區域經濟戰略，但這並非說現存的所有專業化產業區都必定能發揮正效應。義大利和浙江省傳統的專業化產業區在開放經濟大環境中都遇到了一些前所未有的挑戰，某些曾經的優勢變成了今天的劣勢。
「義大利製造」和「中國製造」的產品大多屬於勞動密集型，工藝並不復雜，較易被競爭對手模仿，一旦價格優勢被取代，其傳統地位會被動搖；並且兩者又都面臨在新興產業方面落伍的不利形勢。浙江的一批中小企業還熱衷於快速模仿，過分重視產品本身的短期銷路，輕視產品品牌和企業品牌的長期塑造。有的甚至把低價低質的價格競爭作為法寶，在國際市場上遭人唾棄，連累其它物美價廉的出口商品蒙受不白之冤。
專業化產業區里有眾多中小企業參與同類產品生產過程的不同階段，對於整個產業有許多貢獻，但對於單個的企業來說，由於生產環節過於分散，很少能獨立完成商品的整個工序，生產的產品單一，如果缺乏必要的應變機制，一旦某一環節出問題，會帶來全盤的危機。
浙江省除了以專業化產業區為重要經濟特徵外，還以擁有4300多個專業化集貿市場而享有「市場大省」的美譽。商品交易市場數量多，種類全，成交額大，但還保留著傳統小攤小販的集貿市場格局。對於現代化的計算機和網路技術的運用有限，距離實現電子商務還有相當大的差距。區域化市場與區域化產業不相匹配。
歷數種種缺陷，現階段要做的就是針對這些問題，採取措施加以解決。對於產品技術創新問題，應該跳出思維局限，創新不僅僅是產品設計的革新，還可以反映在工藝過程、管理模式和營銷方式上，通過工藝創新、管理創新和營銷創新提高那些傳統的低技術產品的附加值。同時，要將專業化產業區的數量優勢轉為質量優勢，不是簡單地讓眾多中小企業在空間上無序聚集，而是通過競爭和配合加強它們之間的互動關系，引發創新的外溢效應；不是單純追求創造經濟上的「航空母艦」，而是主張組織靈活而又強大的「聯合艦隊」。此外，專業化市場的升級要與專業化產業的革新保持步調一致，與家族企業改革一樣，也要推動專業化商貿市場中企業的兩權分離；不同商品的交易市場應根據該商品的具體情況，引進降低交易成本，加快交易周期的技術。
除卻靜態的相似點，浙江在20世紀80年代以來的發展路徑也與義大利上世紀60、70年代的崛起有著動態擬合。因此義大利經濟模式中的成功與失敗值得我國企業密切關注。
加入WTO後，人民幣相對美元升值；歐元正式流通後，相對美元同樣也升值了。這對於我國和歐元區國家的進口有利，但對於以出口貿易為主的義大利經濟和浙江經濟來說則是不小的沖擊。同時，義大利又是受浙江製造的廉價產品沖擊最厲害的歐元區國家。雖然傳統的貿易往來前景不容樂觀，但我國和義大利兩國政府更鼓勵兩國企業互相對外投資和引進外資，尤其是希望中小企業在進入對方市場時能直接與規模相當的地方中小企業對話。
義大利模式中的成與敗是浙江模式謀求可持續發展不可或缺的參考資料，義大利經濟與浙江經濟的若干交集決定了它們將在開放的國際市場上繼續扮演競爭對手和合作夥伴的角色。這種亦師亦友的關系，是WTO平台上浙江經濟創造第二次奇跡的寶貴經驗。

參考文獻：
1.科司.義大利經濟發展狀況.全球科技經濟瞭望, 2001（4）
2.劉友金，郭春梅，郭清林.入世與提高我國區域產業競爭力的戰略選擇.湖南科技大學學報(社會科學版)，2004（1）

相關資料：
http://www.wzdx.gov.cn/show_hdr.php?xname=5L80EV0&dname=OE98V31&xpos=59
全面提升經濟的整體競爭力是浙江經濟發展的必由之路——浙江經濟發展考察報告摘要

僅供參考，請自借鑒

希望對您有幫助

㈡ 昱錦旗下的泡麵小食堂加盟需要什麼條件

不太清楚！

㈢ 武漢早點小吃加盟有哪些

武漢早點小吃加盟項目1：黃河夾肉餅
紅油煎餅黃河夾肉餅口感好、個大、勁道。最大的賣點是紅油，色澤鮮紅，透明晶亮，辣而不嗆，香而不膩。陝西的張先生從下崗到賣菜，再到跑貨運，不但沒賺到錢，反而賠了10多萬。現在，不僅還清了債務，而且建起了樓房。他投資了300元，買了一個平底鍋，一個煤爐，一塊面案板。他做的紅油煎餅好看又可口，如今的食客絡繹不絕，常常排起「長龍」等買。
武漢早點小吃加盟項目2：秦排骨
清聖祖玄燁康熙七年,王青鄉試落第,回想起家中老母親多年的悉心照料和殷切期盼,心灰意冷地走近河邊,輕生之念驟起。河邊一老翁正靜心垂釣,見王青神情呆滯的走向河邊,立即將岸邊石子扔進河裡,王青沒有理會繼續向前走,老翁繼續扔進石子。如此幾番,王青終於回到岸邊,來到老翁身邊,深深跪謝。老翁詳細的問清了事情的來龍去脈之後,將王青領進家門,悉心教授。原來,老翁姓秦,曾是王府主廚,擁有著獨門秘制排骨技藝,告老還鄉後隱居於此。授之以魚不如授之以漁,王青深切體悟到秦老的良苦用心後,用心鑽研獨創了「排骨秦」,終於將秦老的技藝發揚光大。如今,歷經多個時代更迭,「排骨秦」早已名震燕趙。解放後,秦榆市改名為秦皇島,王青的後代也將「排骨秦」更名為「秦排骨」,希望在這里能夠將擁有300年獨家珍饈排骨與眾人分享!
一腌，味道入骨：300年秘傳獨特配方，37中配料，嚴格配比研磨，去膩提鮮，味道入骨三分。
二鹵，酥爛鮮香：百年老鹵，文火細焯，骨肉酥爛，食材得以傳承百年精華。
三炸，天下無雙：古法文武火，結合現代酥炸技術，讓酥脆留於外皮，讓鹵糜深在其中。當極致的酥脆和濃郁的鹵汁同時迸發時，你才會了解，這百年傳承，值得尊重!
武漢早點小吃加盟項目3：水晶鳳爪
本品以其脆嫩爽口，鮮香不膩，餘味無窮的獨特風味征服了所有吃過的人。經改進又推薦出了香脆鳳爪、雞翅、水晶肉皮、蹄筋和耳朵等系列葷菜素菜新品種，不僅口味口感極佳，而且一斤生料可加工出2-6斤產品，獲利是傳統工藝的數倍，它既是家庭餐桌上的美味佳餚，更是酒樓、飯店一道特色菜。
武漢早點小吃加盟項目4：美式雞蛋漢堡
俗話說「民以食為天」，做食品生意，只要口味好，經營有特色，是能夠做到穩賺不賠的。現在街頭的早點、快餐店，所售食品十年如一日，根本沒什麼新意，人們早已吃膩了，總想換換口味。美式雞蛋漢堡的問世，正迎合了人們的這種需求，也為下崗職工及無業者提供了一條致富門路。
武漢早點小吃加盟項目5：趙大媽虎皮肉串
久負盛名、獨家秘方。獨特脆皮工藝所炸制的虎皮雞、豬、牛、羊等肉串及果蔬串，外觀亮麗金黃，表層酥脆，肉里嫩滑，鮮香誘人，回味無窮，完全不同於普通的燒烤。獨家的香料配方及快速入料法、十六種配料及中草葯成分，確保產品回味悠長，清香怡人。.
武漢早點小吃加盟項目6：掉渣燒餅
土掉渣燒餅採用傳統的清宮秘技與現代加工工藝相結合而成，它不但極具生產效益(8分鍾即可成品);烤餅時十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，是小吃加盟上選之品。
武漢早點小吃加盟項目7：正宗韓國烤饅頭
來自韓國的新潮食品，集饅頭、麵包、酥點之優點，成品上部紅銅色、中間為乳白色、底部呈金黃色，口感上酥中軟下脆，吃後口齒留香，一元錢四個，經濟實惠，一經推出，火爆市場，再現排隊待購熱銷場面。投資朝國烤饅頭，設備只需幾百元，關鍵是各種原料和准確配方、特殊的烤制工藝。一斤麵粉烤成饅頭可賣到5-6元，即可現烤現賣，也可烤後流動經營或送到菜市、飯店、學校、單位食堂，一天收入少的幾百多則上千。
武漢早點小吃加盟項目8：韓國鐵板魷魚
這種味道神奇鮮香，獨具一格的異國風味，所到之處家家生意火爆，率先推出必將在當地引發美食狂潮。它以各種肉類、魷魚、蔬菜配以秘制香料，入口鮮嫩酥滑，醇香醉人，讓你吃不夠忘不了。 「鐵板魷魚」味道真是好，一點腥味也沒有，香脆可口、味道鮮美、風味奇特，營養豐富。投資只需要一個爐子液化氣爐為最好，一張案桌，幾個調料盒，一把鏟子即可。
武漢早點小吃加盟項目9：麻情辣義
五味麻辣香鍋，瞬間升級七味鍋，麻辣醬鮮香再添補和脆，能吃辣的、不能吃辣的，統統被麻情辣義香鍋征服!養生滋補原生態一網打盡全國吃貨!地道川味美食，麻情辣義香鍋獨樹一幟，勁爆獨家美味，財富當頭，誰與爭鋒!麻情辣義香鍋誠邀您的加盟!傳統五味香鍋是指麻、辣、醬、鮮、香，麻情辣義香鍋經過長達三年的研發，在鍋底中加入了補和脆，讓美味和食療養生進行融合。
麻情辣義香鍋的葯膳養生鍋和生態滋補鍋，都迎合了消費者新的口感需求。在如今的消費者看來，簡單的果腹早就不足以拿上檯面，只有做到美味、營養、健康三合一，才是對於消費者最具吸引力的品牌。麻情辣義香鍋在經典麻辣川味的基礎上，融合了養生理念推出綠色七味香鍋，是最具代表性的新一代美食。
武漢早點小吃加盟項目10：瓦罐香沸
濟南瓦罐香沸酒店管理有限公司是在國家工商局注冊的股份制公司隸屬源動力企業集團，瓦罐香沸是中國第一家專業以民間瓦罐文化為背景的營養快餐連鎖項目開發、運營商;具有雄厚的實力和豐富的餐飲連鎖經營經驗。源動力企業集團下屬分支機構西格瑪生物化工研究所、西格瑪經貿有限公司、源動力網路科技有限公司、匯大特色飲食研發中心。源動力企業集團市場開發部經過周密市場調查，發現飲食業的巨大市場潛力，把握商機，成立匯大特色飲食研發中心、源動力餐飲咨詢有限公司、致力於弘揚中國飲食文化，做強本土餐飲品牌事業。幾年的餐飲培訓和管理經驗積累了整套成熟的經營管理經驗，並具備了強大的技術研發團隊!2005年公司戰略規劃進軍餐飲連鎖市場，經過長達11個月的考察，反復論證，小瓦罐營養快餐在05年年底立項。於2006年，瓦罐香沸小瓦罐營養快餐事業正式啟動!

㈣ 想在重慶做的小生意,做的什麼呢,投資少的,不怕苦

前兩天剛好看到一篇文章，也許對你有幫助——

快餐店便利店葯店都還缺
北部新區喊你去做「小買賣」

保稅港封關，寫字樓里入駐企業與機構越來越多，原有的食堂不能滿足多元化的午餐胃口，一些游攤小販見縫插針，蜂擁而至。北部新區越來越成熟，交房的樓盤越來越多，隨著入住率提高，北部新區的生活配套需求，正在迅速凸顯。諸如快餐店、社區便利店（小超市）、24小時葯店等方面的商機，亟須挖掘。

游攤「圍攻」寫字樓

強烈的需求，小攤販聞風而動。昨日中午，在一知名寫字樓的B區二號樓下，五六個游攤正在忙著收錢、裝飯、挑面。連續三日觀察，記者發現這些游攤的供應比較齊全，有涼面、稀飯、干飯、炒菜、抄手和餃子，有的還賣麻辣串。

「不是不吃食堂，主要是食堂菜品太單一。」某網站的市場總監說，外面游攤一份套餐價格8元到12元，食堂是6元到10元，同事們情願到游攤吃。每天11點30分開始，游攤就推著車車過來了，要麼在路邊，要麼在轉彎處。

據悉，2008年，北部新區管委會負責人召集多個部門，專題研究北部新區寫字樓的吃飯難問題，後來通過把一部分車庫改造為食堂的方式，這一問題初步得到解決。「這些游攤，味道還行，但其製作過程並不能讓人放心。」一家IT企業負責人的擔憂代表了不少人的看法。中原重慶地產透露，其在北部新區的門店，周邊多以路邊攤為主，公司配備微波爐，員工自己帶飯可以熱。

在北部新區一些入住率較高的小區前，每天早晨，炸油條的、煮小面的、賣菜的不少路邊攤都按時開張，甚至還有附近的人挑著擔子賣捲筒紙。

吃碗小面往返走40分鍾

「搬了新家，空氣好，環境好，就是生活有點不方便。」譚剛強是市發明協會的秘書長，該協會辦公地址在北部新區楊柳路的一棟大樓里，這里聚集了眾多科研機構。中午吃飯，選擇餘地不大，不想走路就只有吃食堂。如果到周邊吃中餐，步行差不多要一刻鍾以上。

在泰山大道附近一知名寫字樓上班的陳先生告訴記者，有天中午他想出去吃碗小面，走出小區，橫穿馬路，再繞了一段小區便道，花了20多分鍾才抵達小面館。「還好我吃的是三兩，如果吃二兩面，花20分鍾走回辦公室幾乎都消耗完了。」陳先生以略顯誇張的語氣說。

順著星光大道，以「星」命名的多棟寫字樓一字排開。經多方打聽，記者發現附近除了寫字樓下的食堂以及3家茶樓和幾家酒樓外，沒有其他的快餐館。

走半小時買不到創口貼

「有天我在辦公室，不小心把手指割了條口，同事下樓去了半個小時，沒有買到創口貼。」在北部新區某園區的一家IT企業的負責人告訴記者，最後他捏緊手指，用純凈水浸濕紙巾，按在手指上止血。在星光大道附近一系列寫字樓周邊，記者沒有看到一家葯店。

沒超市市民給政府寫信

午餐不好解決、沒葯店是個問題，沒超市也是個問題。有市民就曾給市長公共信箱寫信，要求在北部新區開超市。該市民在信中表示，愛家西西里、疊彩城等樓盤附近，暫時還沒菜市場。僅在奧林匹克花園四期門口，有幾個賣菜的游攤小販，他們離開後留下一地爛菜葉、爛水果等。有關部門回復，未來新世紀超市將進駐附近。

市民黎先生今年初搬進北部新區的新房，他透露，由於樓下沒有超市，小商販賣的菜比超市平均要貴10%左右，而且衛生也沒保證。他們常常隔兩天到江北觀音橋或者渝北區新牌坊的超市來采購。

市場前景

2年將有10萬人入住

「隨著保稅港區域的建設發展，入駐北部新區的企業肯定越來越多，各種生活需求肯定增加。」重慶大學教授曾國平說，在不少人眼中北部新區不差餐館，有不少餐飲企業進駐，但都以酒樓為主，適合稍高層次的消費，中間層的消費需求，市場還存在較大的空間。

曾國平認為，未來保稅港的發展，中西部省市的不少企業將把區域總部設到北部新區一帶，這會大大地增加午餐需求。截至2010年1月底，泛北部新區范圍共有內資企業34123戶。即使在經濟相對不景氣的2009年1~6月，該區內資企業也新增了1947戶，按平均每戶30人計算，將新增約6萬人。

一位房企市場營銷總監稱，北部新區不少樓盤，今年和明年將迎來交房的高峰期。特別是不少大盤，一個樓盤可能就有幾千上萬人。業內初步估計，兩年左右入住市民在10萬人左右。

商機領域

餐飲快餐配送最適合

一位不願意透露姓名的餐飲企業負責人稱，北部新區租金成本比較高。「晚上也很少有人在這里用餐，只能做中午一頓飯的生意，如果開門店請服務員，不可能讓他們做半天活耍半天吧。」中國管理科學研究院研究員劉可表示，做午餐的企業可以借鑒網路模式，可以通過呼叫中心下訂單，然後根據訂單生產，再用餐車配送。最簡單的辦法是用送餐車拉一車裝好的快餐，送貨到辦公室。「這樣的好處是可以減少租房和聘請服務員的成本。」

社區可與洗衣店結盟

除了餐飲，最缺的是社區便利店。社區便利店的面積不能太大，但品種要求豐富，如果有大量的需求，可及時從倉庫配送。如洗衣店，每個小區可以考慮開一個店，不過，投資回收周期較長。記者了解到，有部分洗衣店正在尋求和社區商店合作，洗衣店委託社區商店幫忙收件和送件，這可實現規模效益。這不但可減少投資，也可避免投資回收期長的問題。

新小區缺24小時葯店

在北部新區，至少有十個以上的樓盤，今年開始交付使用。隨著市民入住，這些樓盤最缺的就是24小時葯店。一方面，他們希望葯店銷售人員有一定的醫葯衛生知識；另一方面，希望半夜的時候，能有人值守，可以及時買葯。主要原因是到晚上，這些地方交通不方便，不能坐公交車，計程車晚上也很少到這些地方。

本組稿件由 首席記者 柴偉 采寫

㈤ 江蘇淮安特色小吃

江蘇淮安特色小吃有淮安茶饊、碼頭湯羊肉、漣水捆蹄、十三香龍蝦、淮安菜炒飯等。

1、淮安茶饊

淮安茶饊，是淮揚菜中的一道名點。中華第一宴—滿漢全席中共有30道江浙名菜，淮揚菜占這30道江浙菜中的大半。而且在滿漢全席前六點中，淮安茶饊位第五。作為清朝貢品，淮安茶饊聲名與地位顯著。

2、碼頭湯羊肉

碼頭羊肉湯是江蘇省淮安市淮陰區碼頭鎮當地傳統名菜，屬於淮揚菜。碼頭的湯羊肉是經過特殊的烹調加工，裝上碗，一半湯，一半肉，湯肉並美。湯，看上去稀，舀起來稠，喝進嘴粘，咽下肚滑，獨具鮮、美、香、爽口味；肉，酥而不散，進嘴 則骨離筋化，回味無窮。

3、漣水捆蹄

漣水捆蹄是一道傳統名菜，是漣水縣的特產。距今已有100多年的歷史。相傳在清朝道光年間，色澤醬紅，鮮嫩可口，咸辣香甜，食時細嚼慢品，回味無窮。稱得上三餐美味，四時佳餚。、

4、十三香龍蝦

十三香龍蝦又稱盱眙龍蝦，是江蘇盱眙經典的小吃。盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關系，首先它的配料是獨一無二的，即十三香（數十種中草葯組成）。

5、淮安菜炒飯

淮安炒飯又稱淮安菜炒飯，江蘇省傳統名點，屬於淮揚菜系，紅綠白相間，如玉如翠，香咸爽口。原料有青菜，熟鹹肉，蔥花，粳米飯，精鹽，味精，熟豬油。

㈥ 開一家泡麵小食堂店需要什麼條件

泡麵小食堂加盟條件

隨著泡麵小食堂的知名度越來越高，其品牌的是市場份額也在直線上升，發展前景大好，是投資商加盟的好選擇。那麼加盟這個項目需要滿足什麼條件呢?具體如下：

1.本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情。

2.認可並接受泡麵小食堂項目的經營理念和模式，有志於創業投資的人。

3.提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

4.執行和遵守泡麵小食堂項目的各項經營管理體系。

5.具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人。

6.具有良好的合作意識、良好的商業信譽。

7.能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度。

㈦ 焦作名小吃有哪些

焦作名小吃有哪些？礦山的白吉饃 擀麵皮
東二環的胡辣湯
中站的老么肉店
消防隊閃記羊肉泡饃 中州南路的靈寶燒餅夾肉
解東一小胡同里的豆腐腦
高新區的老北京炸醬面
大廈後面教堂對面的雞蛋餅學生路的樂立杯奶茶
和平街的鴨血粉絲湯
團結街小學斜對面的勞動五號米皮和香辣面
朝陽路紫雲閣旁邊的沙鍋米線
新華街磐石畫室門口回民飯店的炒拉條
三中學校里才有賣的調餅
體育館對面的阿海炸雞
十七中分校門口的炸臭豆腐
六號院菜場里李大娃麻辣雞塊
和平街十字路口往北好再來繪面
大玻璃球回民區路口小車牛肉
老一中附近的齒留香雞柳 中州家屬院的櫻花壽司漢堡包點
大廈正門門口的土耳其羊肉串
學生路橋頭下午才有賣的烤魷魚
陶一路口的小挑餛飩
三中附近的顏記擀麵皮
焦北7447菜場的夜市烤羊肉串
消防隊阿香婆糊塗面條 焦南商場對面燒餅夾串
十七中保險公司胡同往裡50米牛肉丸子和扣碗小蘇
森林大酒店土菜園門口的考羊肉串
亞細亞對面一個小點心店的綠豆糕
新時代廣場後面的桂林米粉
大廈下面小店避風塘里的蜜豆雪乳
藝新華商的涼皮
老一中附近南方人賣的麻辣牛肉包子
還有品客了奶茶
貿易大廈後面隱藏在小胡同里的麻辣燙
太平洋右邊路口的胡辣湯和回民小推車肉餅
十七中保險公司口阿姨賣的甜辣鹹菜
四中原回民食堂雞蛋餅卷牛肉絲
中站逍遙鎮胡辣湯
輪胎廠往上趙記燴面
東方紅廣場往東胡同里米粉
塔南路對面的排隊雞蛋餅
萬方橋南頭的燒餅麻辣燙
湘江浴池後面的燴面
和平中街的棒棒雞

㈧ 食品生產經營登記證 小食雜店 可以賣自釀酒嗎

食品經營許可證可以申請經營范圍是：
按照主體業態及經營形式分類為：
1. 食品銷售經營者
商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網路食品銷售商
2.餐飲服務經營者
普通餐飲：（特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位
3.單位食堂
學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、（含集體用餐配送、含中央廚房）
按照經營項目：
1.預包裝食品銷售
2.散裝食品銷售
3.特殊食品銷售
4.其他類食品銷售
5.熱食類食品制售
6.冷食類食品制售
7.生食類食品制售
8.糕點類食品制售
9.自製飲品制售
10.其他類食品制售
新申請時需要提交材料清單：
（一）食品經營許可申請表
（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件
（三）法定代表人(負責人)的身份證明復印件
（四）經營場所方點陣圖、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（標注主要設備設施）
（五）外設倉庫的具體地址、方點陣圖、面積、設備設施、儲存條件
（六）食品安全管理制度：包括從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發事件應急處置方案
從事食品批發的企業還應當建立食品批發銷售記錄制度
從事制售類的食品經營者，使用食品添加劑，應當制定食品添加劑使用公示制度
（七）直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標準的承諾書
（八）其他材料：
1.自釀酒的經營者應提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告
2.連鎖企業門店應提交包含連鎖企業及品牌名稱、經營方式（加盟或直營）、聯系人、聯系電話等內容的說明
3.中央廚房還應提供食品供應商遴選制度加工製作場所環境及設施設備衛生管理制度關鍵環節操作規程，包括采購、貯存、烹調溫度控制、專間操作、包裝、留樣、運輸、清洗消毒等食品添加劑使用管理制度、食品檢驗制度
4.單位食堂經營地址與主體地址不同的，應提供場所合法使用的有關證明
5.利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料
6.申請銷售散裝熟食的，提交與生產單位（供貨商）的合作協議（合同或意向書），提交生產單位的《食品生產許可證》復印件
（九）《授權委託書》（申請人委託代理人提出許可申請時提交）