❶ 黃燜米飯加盟哪家好華飛黃燜雞米飯加盟多少錢
用料
【主料】
雞腿(小腿、大腿皆可) 兩只
【配料】
香菇(干香菇最佳) 四朵
青椒 兩個
生薑片
紅干辣椒 5、6個
【調料】
鹽 2/3勺
料酒 兩勺
白鬍椒粉 一勺
醬油 2勺
白糖 一勺
【黃燜雞米飯】的做法
雞腿洗凈,剁成4cm大小的塊。
小貼士
1、雞肉可以選用整雞(三黃雞,肉質細嫩!好熟),人少時間緊,也可以用雞大腿、雞小腿均可,一個意思:用帶骨雞!比單純用雞脯有嚼勁兒,有吃頭!!
2、香菇選用干菇最好,干菇味道更濃郁,泡干香菇的水不要倒掉!燜雞肉的時候代替清水。
3、除了香菇、青椒、還可以放土豆,都是標配。
4、炒糖色最好用冰糖,白糖次之
炒糖色是為了讓雞肉紅潤發亮,絕對比單純用醬油上色漂亮的多!
炒糖色的時候,火候、糖的顏色和放雞肉的時機把握是關鍵,糖色炒淡了上色不明顯,炒過了味道會發苦,關於如何炒糖色,請戳這里:肉色透亮潤澤的秘訣【炒糖色 】 —— 百合尖椒炒雞肉。
❷ 在中國有多少家肯德基加盟店
肯德基是一個國際知名的快餐品牌,擁有30多年的市場經驗,加盟後,店鋪可以藉助肯德基的名氣,快速進入周邊市場;同時,肯德基還有自己的研發團隊,會定期研發新品,讓肯德基加盟店鋪始終保持競爭力、吸引力。肯德基有多少加盟店?你是不是很好奇呢?接下來就跟小編一起來了解吧!【肯德基加盟登記表】
相比一些快餐品牌,肯德基的加盟門檻更高,經營起來也更加的穩定,加盟商在加盟經營期必須向肯德基支付約30萬元的初始加盟費,如果是轉讓的餐廳,則需要支付一筆200-800萬不等的轉讓費;同時,加盟商每年支付在廣告上的費用不得低於總銷售額的5%,且10年保持不變。嚴格的規定,讓肯德基的加盟店鋪始終保持著較高水準。以上就是關於「肯德基有多少加盟店」的介紹,如果您想了解更多關於肯德基的信息,可以在文章下方留言,我們會有專業的人員為您解答問題。
❸ 想開家黃燜雞米飯店,加盟好還是直接買料好
不建議加盟,有句話就是加盟利潤是別人的,虧損是自己的。
與其如此不如自己做,而且難度不大,再不濟報個培訓班就能學會,還有開店指導。
❹ 好客齊魯黃燜雞米飯加盟電話多少
用料
大雞腿 2隻
香菇 4朵
青椒 2個
紅干辣椒
姜
蒜
八角
鹽
冰糖
料酒
生抽
老抽
胡椒粉
蚝油
家常黃燜雞米飯的做法
雞腿細凈,剁成小塊,買的時候可以讓老闆幫忙剁好
❺ 問一下黃燜雞米飯前十大排名想在濟南找個黃燜雞米飯加盟品牌
用料
雞腿肉 適量
干香菇 適量
料酒 適量
生抽 適量
薑片 適量
紅椒末 適量
蔬菜 適量
【黃燜雞米飯】的做法
干香菇熱水泡開,同時保留香菇水。
開蓋,撒蔥末,完成!
❻ 自己准備開一家黃燜雞米飯打算加盟..不知道加盟哪個品牌最好最可靠
現在黃燜雞品牌比較多,比較雜,比較亂,如果要加 盟,一定要擦亮眼睛,謹慎考慮!最近食客領先百草黃燜雞米飯加盟比較火,一是醬料好,偏向於古法的,老濟南風味,回味無窮;二是品種豐富,顧客進店可選擇性大
❼ 黃燜雞米飯加盟品牌選擇哪家好
用料
【主料】
雞腿(小腿、大腿皆可) 兩只
【配料】
香菇(干香菇最佳) 四朵
青椒 兩個
生薑片
紅干辣椒 5、6個
【調料】
鹽 2/3勺
料酒 兩勺
白鬍椒粉 一勺
醬油 2勺
白糖 一勺
秒殺飯館味道的【黃燜雞米飯】的做法
雞腿洗凈,剁成4cm大小的塊。
小貼士
1、雞肉可以選用整雞(三黃雞,肉質細嫩!好熟),人少時間緊,也可以用雞大腿、雞小腿均可,一個意思:用帶骨雞!比單純用雞脯有嚼勁兒,有吃頭!!
2、香菇選用干菇最好,干菇味道更濃郁,泡干香菇的水不要倒掉!燜雞肉的時候代替清水。
3、除了香菇、青椒、還可以放土豆,都是標配。
4、炒糖色最好用冰糖,白糖次之
炒糖色是為了讓雞肉紅潤發亮,絕對比單純用醬油上色漂亮的多!
炒糖色的時候,火候、糖的顏色和放雞肉的時機把握是關鍵,糖色炒淡了上色不明顯,炒過了味道會發苦,關於如何炒糖色,請戳這里:肉色透亮潤澤的秘訣【炒糖色 】 —— 百合尖椒炒雞肉。
❽ 黃燜雞米飯加盟費用大概多少
估計得幾十萬吧