一面唐原湯豚骨面加盟費多少

㈠ 日本豚骨拉麵的高湯怎麼熬的

清燉棒骨湯的做法：

需要提前准備好的材料包括：豬骨2根、姜2片、大蔥1段、精鹽1小勺。

1、鍋中放入水和洗凈的大棒骨。

㈡ 煮麵條的原湯都是倒掉的嗎

一般另配的湯口味比較鮮美，比如用大骨湯、雞湯等，我偶爾用鯽魚湯，味道也不錯。不過要是省事用原湯也可以將就。

㈢ 味千拉麵加盟需要多少資金以及加盟條件

自1968年創設以來，「味千拉麵」在日本、香港、新加坡、台灣、中國大陸等各地區擁有300多家連鎖店，是日本第二大拉麵連鎖店。該店是味千在上海落戶的第一家。「味千拉麵」自負擁有九州「白湯之雄」美譽，其獨特的白湯採用豬的大骨、肉骨、豚骨及各類魚骨，經長時間文火熬燉而成。其湯頭富含大量「軟骨素」，能提高人體對鈣質的吸收和補償。
味千目前並未對個人開放加盟,只尋求地區代理[要求流動資金600萬以上的公司.有能力擴展30家門店],如你達不到味千的要求,但是你仍然可以做,
2001年12月11日，中國正式加入世貿組織（WTO）是中國改革開放中的一個里程碑，也意味著經濟的進一步開放使中國完成納入一全球一體化的軌道，經過加入WTO三年的實踐考驗，我國吸引了更多外國公司的投資，國際貿易和國民經濟進一步高速增長，2003年我國的GDP正增加到1.4萬億美元，人均水平達到1000美元；隨著經濟的增漲，我國第三產業（商業服務業）的產值比例升高，連鎖經濟基本上是立足於第三產業；而我國第在產業產值方面的直線提升，有利於拓展連鎖經營的商業模式；2000年國家經貿委出台的《連鎖經營「十五」規劃》都是我政府鑒於連鎖經營有利於國家與社會發展而逐漸頒發各種政策，來支持連鎖經營的商業模式。XX日式拉麵，是以日本九州熊本為中心，主要經營麵食速食的專門店，自1968年創設以來，到目前在日本、香港、新加坡、中國台灣、大陸已擁有350餘家的連鎖店；XX拉麵2000年進入上海，發展至30餘家，門店正處在企業的成長期，其產品的差異性和獨特性，以及近兩年的發展規模，充分顯示市場對其產品的接受能力很強，經濟效益也很明顯；而國內內地餐飲市場中以經營麵食為主的飲食店都處在低級的發展階段，其產品不夠專業，服務落後，因此發展以經營麵食為主，提升地域內整體麵食文化的連鎖品牌專門店，將填補地域餐飲的一個空缺，滿足市場的需要。 1．2拓展日式拉麵專門的機會點有以下幾點： （1）城市改造，城區改造擴大，生活水平提高，潛在消費群體廣泛；城市規劃、交通的發展，人口日愈向城鎮集中； （2）飲食觀念發展改變，更注意飲食的營養平衡、衛生、安全，消費行為趨向方便、安全、品牌的追求； （3）產品的差異性和獨特性在飲食行業中獨樹一幟； （4）成為唯一提供麵食的品牌專門店，並居領導地位，體現先入為主； （5）通過促銷，樹立國內形象第一品牌，提高知名度，發展公員卡，鞏固忠實顧客。因此發展日本拉麵連鎖店的前景可觀，但味千現在不開放加盟，因此想開日本拉麵店，就只有做相似的店。就象德可士和肯德雞
頂]日式拉麵連鎖店投資項目表

項目資金分類預估[300平米] 類別 金額[萬] 備注廚房不銹剛炊具 8 [不包括廚房內煙罩]廚房用具 4[包括水果吧,前台用具]餐具 3桌椅 5 260/100;600/25空調 6 6台/5匹油煙凈化設備 2--3 裝飾品[雜項] 1 餐牌[廣告宣傳品] 1電台廣告費 3 原料;凍品 5
流動資金10收銀系統 0,3--2 合計 35 店外招牌 2-5裝修 25 總計 65-75

㈣ 唐代一面馬一面祿耳花錢多少錢

馬錢一般早期都是宋代青銅質花錢，游戲用的。宋代綠耳花錢品相好的幾千，宋以後明清都有鑄造，黃銅質。也有『唐將綠耳花錢』根據品相不同幾百幾千都有。

㈤ 張亮麻辣燙加盟費多少

張亮麻辣燙加盟品牌成立於2008年，張亮麻辣燙加盟品牌截止2020年在全國已經擁有70餘家直營店，5000多家張亮麻辣燙加盟店，覆蓋了各大中小城市。同時，張亮麻辣燙加盟品牌也積極拓展海外業務，弘揚中華美食文化，並先後在紐約、西雅圖、溫哥華、東京、大阪、悉尼等國外城市都開設了張亮麻辣燙加盟店。

㈥ 罐罐面加盟費多少

「瓦罐面」又名「砂罐煨面」又名罐罐面，本是四川崇慶縣（今崇州市）的風味小吃，已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好，再舀出來澆在碗中已經煮熟的面條上做成的。由於「罐罐面」又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美，故長期以來一直深受人們的喜愛。隨著新型煲仔爐的出現，如今製作「罐罐面」已經更加方便，同時其製作方法也相應有了一些改進。

最初的「罐罐面」只有「三鮮罐罐面」、「海味罐罐面」兩種，味型也僅僅局限於咸鮮味。而如今人們已在原來「三鮮」和「海味」的基礎上，派生出了許多新的「罐罐面」品種，如「牛肉罐罐面」、「腸旺罐罐面」、「酸菜豆花罐罐面」等。味型也在原來單一咸鮮味的基礎上，增加了家常味、麻辣味和酸辣味等。

製作「罐罐面」時需要注意兩點：一是在製作前，先要用老母雞、豬排骨、豬棒子骨等熬好一鍋鮮湯。即使是檔次較低的小餐館，也至少要熬好一鍋棒子骨湯，以供煨面之用；二是「罐罐面」的面臊都要先在大鍋里加工制熟後，再分別舀入小砂罐內。顧客來了之後只需將小砂罐上火加熱片刻，即可上桌。這樣既能節省人工和燃料，也不至於讓顧客久等。

㈦ 湯達人為什麼那麼貴

因為湯達人的湯很獨特，在食材的選擇上也非常的嚴格，此外，它採用的是日式方便麵，所以很貴。

首先是湯達人講求獨特的湯的特色，湯是面的靈魂，與傳統方便麵有所不同，鮮香濃郁，擯棄傳統方便麵只吃面不喝湯現狀，湯達人為面找到靈魂伴侶，更為愛喝湯的年輕人量身打造，品牌本身宣揚的也是喝光才過癮。

統一湯達人是統一集團旗下一種高品質的方便麵，已推出日式豚骨拉麵、酸酸辣辣豚骨拉麵、海鮮口味湯面、羅宋湯面、味增拉麵、辣牛肉湯面及椰汁雞湯面七個口味。

統一湯達人，所推出的一個人人網線上年輕有趣的網站與線下有獎促銷相結合的活動。主旨在於讓消費者和玩家了解到面的靈魂在於湯這個理念，從而使消費者更了解到湯達人獨特用心的湯料是好味道的關鍵。

㈧ 日式豚骨拉麵的拉麵湯底還有哪種牌子好

步驟

日式豚骨拉麵1、將排骨洗凈;鍋中加入足量清水，最好避免在熬湯時中途添加;

2、旺火煮沸，撇凈浮沫，加入少量醋，可以有效提鮮;

3、再加入一塊金華火腿，然後轉小火熬煮兩小時左右。金華火腿味道咸鮮，用來煲湯可以不再添加其它調料。沒有火腿，可以添加鹽來調味。

4、骨湯熬好以後，先將排骨和火腿撈出，直接吃就很美味。然後將湯放入冰箱冷藏一晚，第二天就會看到原本是液體的湯汁已經凝結成了果凍狀，這時用勺子很容易就可以將表面凝固的油脂去掉，使湯頭更加清爽健康;

5、舀足量的湯放入鍋內加熱;

6、煮沸後加入鮮牛奶，這可是熬制出拉麵店裡那種醇厚湯頭的關鍵哦，用鮮奶油或者奶精也可以。

7、將骨湯和牛奶攪拌均勻，可以看到湯水變成了乳白色，再次煮沸即可。

8、醬牛肉切成厚片;雞蛋攤成薄薄的蛋餅，切成細絲;

9、豌豆和玉米煮熟，瀝干水份;

10、蟹棒切成小段，過水焯熟;

11、豌豆苗也用熱水焯一遍;日式醬蘿卜切小片。

12、做日式拉麵，用烏龍面最好，可以用意式雞蛋面代替，口感也不錯;

13、面條煮熟，撈出瀝干水份;

14、將剛才准備好的各種食材依次碼放在面上。

15、最後一步，澆上濃鮮的湯汁，再擺上兩片香脆的海苔，就可以盡情享受美味啦。