A. 炕小土豆的做法步驟圖,炕小土豆怎麼做好吃
用料
小土豆(高山土豆) 2斤
油,姜蒜,鹽,辣椒粉,花椒粉 適量
孜然粉/蔥花 酌情選一
炕小土豆的做法
小土豆洗干凈,煮熟
煮熟後的土豆放冷水裡泡著,然後剝皮。其實這時候的小土豆已經很很很好吃啦😍
加一勺鹽,拌勻。然後放一會兒,讓土豆進味兒
油鍋里放油,油熱後放土豆,用鍋鏟輕輕挑平土豆(如果是平底鍋就方便啦,平鋪著一層就好)
轉動鍋,讓土豆都能炸到
當土豆成這樣後,就可以勺出來啦
勺的時候,注意瀝出多餘的油
如果油還有,就不加油啦,沒有多少了,就再加點油,放姜蒜。香味出來後放土豆
放辣椒粉,至於放多少要看你能吃多少辣,你的辣椒粉有多辣啦。。。反正我們家放3勺,然後我覺得好辣😂
放花椒粉。量的話,也是看你自己口味,我們家放一勺。
一點點味精。你們中意雞精也可以,或者不放也好吃的哇
這時候就是這樣的啦。
接下來,孜然粉或者蔥花,自己選一個加吧……我們家加的孜然粉😊我們家調料加的比較豪爽,直接用瓶子的😝~量的話,還是按你自己的口味吧
你也可以加了孜然粉,放點蔥花好看。。。我已經開吃啦,就…呵呵呵
一定要趁熱吃,趁熱吃,趁熱吃!!!
B. 炕小土豆的正宗做法,炕小土豆怎樣做才好吃的做法步驟
用料
小土豆(高山土豆) 2斤
油,姜蒜,鹽,辣椒粉,花椒粉 適量
孜然粉/蔥花 酌情選一
炕小土豆的做法
小土豆洗干凈,煮熟
小貼士
這個菜,一定不要放醬油!
C. 神農架炕小土豆為什麼這么火
連鎖反應,哈哈,炕的多了也就火了。不過自家種的土豆炕了確實好吃
D. 炕小土豆哪裡做的好
食材: 主材:土豆4個 輔材:蔥花80g,鹽5g 做法: 1. 土豆大火蒸10-15分鍾,不要蒸的太熟太軟,一般蒸到皮好撕就行了,用筷子戳下能戳破皮就可以關火了。
2. 蒸好的土豆去皮。
3. 將土豆切片,其實做這種蔥炕土豆的最好原料是新的小圓土豆。
E. 炕小土豆怎麼做
小土豆10幾個
輔料
植物油50克、鹽1勺、干紅辣椒粉15克、香蔥5根、大蒜5瓣、姜15克
香辣干炕小土豆步驟1
小土豆清洗干凈後帶皮煮熟,用筷子輕輕一插能戳透就證明小土豆煮熟了
步驟2
煮熟後的小土豆放至不燙手的時候削去皮。先煮熟在去皮的土豆水分少,在煮的過程中不會變成土豆泥
步驟3
鍋底放植物油,小火將土豆煎至金黃色。煎的過程中勤翻面
步驟4
將小土豆撈出來,留底油。放入剁碎的大蒜和薑末以及干紅辣椒粉爆香
步驟5
放入小土豆和鹽,翻幾下,使土豆上均勻的粘滿調料。出鍋前放入香蔥段即可
F. 土家族炕小土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
小土豆(高山土豆) 2斤
油,姜蒜,鹽,辣椒粉,花椒粉 適量
孜然粉/蔥花 酌情選一
炕小土豆的做法
小土豆洗干凈,煮熟
小貼士
這個菜,一定不要放醬油!不要醬油!不要!醬油!!!不要!
G. 誰知道哪家高山炕小土豆好吃
哈哈,你說的是炕羊排吧!!一般用羊肉的排骨,土豆哪裡的都行,先把土豆切片,在油鍋里咋熟至金黃色,撈出放在炕鍋里待用。把羊排煮熟最好開鍋後十分鍾就可以撈出,鍋里倒油,放入辣椒姜,蒜,翻炒香味出來後,再放入洋蔥,紅菜辣椒,洋芋粉條,把羊肉倒入,翻炒,放鹽,味精,花椒面,醬油,稍微翻炒一會,全部倒入有洋芋的炕鍋,放到爐子上慢慢翻炒到熟進味就可以享用了。給分!