干鍋培訓全國連鎖香辣蝦加盟

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干鍋香辣蝦的做法
材料
鮮活大蝦，大蒜，生薑，蔥白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖
做法
1：剪去蝦槍和蝦須，保留蝦腳；
2：大蝦背部用小刀劃開，挑出泥腸；
3：鍋里加入適量橄欖油，放入大蒜、生薑、蔥白、朝天椒、香菜根小火炒香；
4：放入處理好的大蝦煸炒至蝦身彎曲變紅，噴入適量料酒；
5：倒入適量生抽調味；
6：加入適量糖調味，轉大火煸干湯汁，起鍋前加少許香菜即可。

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