1. 開一家粥店除了房租外大概要多少錢
主要看你的定位與你的裝修。但是,本人認為,只有四五十平米的粥店不要定位得太高檔,也不要裝修太多錢。可以做成大眾化的。經濟型為主。這樣投資不大,購置器皿桌椅最多就五萬。加上你的五到八萬的投資,十多就可以完成,要是加上店鋪租金一年的准備金,與員工半年的工資准備,要二十萬左右,才可以算是充足的。所以你看有必要嗎?還有送你一個粥店的策劃,祝你成功。 《粥店策劃書》
一. 前言
民以食為天。足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。後一類細分如下:
西餐:1,高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2,快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:1,酒店:以規模經營取勝。
2,小酒店:以特色招牌菜取勝。
3,連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。
4,大排檔:以價廉物美,隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?「賣」點很重要。中國傳統食品「粥」為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
「粥」字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭「粥」棚賑災說明了「粥」對於生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現代研究表明:食「粥」更有保健,美容食療等功效。應用葯粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。至今「粥」仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容.由於種種原因如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。
二. 市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限於一般的狀態,品種單一,常見的白粥配鹹菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網路,市場缺口很大,無明顯的競爭。
普通粥僅能充飢填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來,搶占商機。
一. 消費者研究
1. 對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2. 主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3. 主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺。
二. 主要產品:300餘種粥及干點62款輪流供應
1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款
6果品類粥32款 7中葯類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款
配套產品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
三. 消費者研究
1. 對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2. 主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。 3. 主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺。
四.主要產品:
300餘種粥及干點62款輪流供應(配方及製作方法另告) 1谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款 6果品類粥32款 7中葯類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款配套產品62款 1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款 優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。 缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2.鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。
3.各地特色小吃:
1. 北方風味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
2. 南方風味:台灣花生石頭餅,鹹菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風餅,月牙餡餅,雲南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蚝煎,等等。 各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
2. 請問從哪裡能夠找到加盟粥屋的資料或者網站謝謝.急,在線等.
建議參考下列論言:
【天津大港分店】 店主:楊海猛(布衣侯百萬店主)
開業時間: 2005 年 5 月 8 日 店鋪面積:600 ㎡ 月營業額:17-20 萬元。
很早就想開一家自己的粥店,我到全國轉了好多家,覺得布衣侯優勢很多,離咱老百姓特別近。我的店開業至今生意一直很好,遠近聞名。今年,我做了布衣侯天津總代理。總部不斷開發新品種,我將店鋪面積從 400 ㎡擴大到 600 ㎡。天津老鄉想開粥店找我幫忙,外地的朋友來天津想喝口地道好粥,別忘了到我的布衣侯做客,我的店在大港油田幸福路。
【上海長寧分店】 店主: 王忠 (布衣侯百萬店主)
開業時間: 2005 年 9 月 8 日 店鋪面積:70 ㎡ 月營業額 20 萬元左右
各行各業競爭激烈,我以前做五金設備,利潤越做越薄。俗話說:不能將雞蛋都放在一個籃子里。為分散投資風險,我打算多元化經營 ,在諸多的投資項目中,我選擇了布衣侯 。我的粥道館開在商場里,雖然只有 70 平米,但布衣侯沒有辜負我的期望,讓我的資金實力越來越雄厚。聽說要搞「布衣侯全國書法大賽」,總部有事業心,我們更有信心。
【浙江嵊州分店】 店主:高建國(布衣侯百萬店主種子選手)
開業時間: 2004 年 11 月 24 日 店面面積: 90 ㎡ 月營業額: 7-9 萬元左右
初次創業很茫然。從網上收集了很多信息,眼花繚亂不知道做什麼好。布衣侯讓我眼睛一亮,我就試著給布衣侯總部打電話,市場部徐經理從立項、選址到前期籌備給了我很大的啟發。於是,我和幾個摯友決定加盟布衣侯,進軍餐飲業。我們的粥店開在住宅小區里,費用低、利潤高,加上我們幾個親力親為,營業收入穩中有升。
【內蒙古呼和浩特分店】 店主: 楊小宏 (布衣侯百萬店主)
開業時間: 2004 年 4 月 30 日 店面面積: 400 ㎡ 月營業額 40 萬元左右
在餐飲行業摸爬滾打多年,從南到北看遍了大同小異的粥店,原打算自己開一家粥店,到了布衣侯粥道館,才知道「粥里乾坤大,粥道不等閑」。於是,我放棄了自己獨立開店的想法,開了布衣侯分店。布衣侯在呼市一炮打響, 2005 年我買斷了呼市總代理。
具體可去其總公司網站看看http://www.buyihou.com/join01.html
3. 開五穀粥屋加盟店要投資多少錢
粥店投資多少要看做的具體情況,一般與市場以及店面具體的位置有很大的關系,整個的投資在10萬元左右,當然投資並不是越高越好,根據當地的市場情況來選擇合適的即可。
4. 我想創業,開個粥屋,有什麼好的建議啟動資金需要多少
加盟4-6萬
自己請面點師自己作2-3萬
加盟要慎重,選對了你就可以生意興隆
自己作,看準了,心態好,事業新責任心誠信,創新經營,不斷改進會比你加盟更好!
5. 全國粥鋪排名前十的有哪些哪家店最好吃
全國粥鋪排名前十的有:滿朝佰家粥鋪,粥公粥婆粥店,三寶粥店,天天粥棚,水鄉小粥,曼玲粥店,一粥七天養生粥,瓢城粥店,好粥道粥鋪,宏狀元粥店。最好吃的是粥公粥婆店。
粥公粥婆養生粥坊由北京嘉禾美佳餐飲管理有限公司運營,多年來始終致力於中式食品終端原料、設備、技術研究、推廣於一體的專業食品加盟企業。因戰略調整,從廣州北上皇城,成立了北京嘉禾美佳餐飲管理有限公司,負責粥公粥婆品牌連鎖店在全國分店的建設管理及推廣。
粥公粥婆以豐富的產品品類,優良的產品品質重新定義了粥店在快餐行業的地位。將營養美味與快捷方便帶給了眾多商家及食客,年輕的公司及全國各地分店在朝氣蓬勃地活躍在全國的各個角落。
6. 誰知道 像類似粥餅店 那樣的 投資多錢
類似廣州早茶店,可以提供早餐和晚餐。中午吃的人少!
建議開個粥餅店! 各種粥和小薄餅,及炒菜!用薄餅卷菜吃!
這樣一天都用生意。
7. 多禾餡餅加盟費多少
多禾餡餅為中式快餐連鎖加盟店,品種以餡餅為主輔以各類粥點,炒菜,定位中產階層,相比較西餐連鎖店價格還較便宜。據我觀察消費成員以中青年為主,此連鎖加盟店加盟費用較高,先期投入均有投資者投資,店鋪地點,裝潢等還要嚴格按照店方要求進行選址裝潢,租賃店面必須具備三年以上合同,所以說你那20萬元是遠遠不夠地!!
官方要求:
1、認同多禾的企業文化,自覺維護企業形象和品牌;認同公司的經營模式和管理制度,經營理念達到高度一致;
2、個人擁有較好的資金實力和良好的商業信譽,並有豐富的商業經驗;
3、能夠接受總部的統一管理模式,積極參與總部的技術提升培訓;
4、店面經營面積不低於280㎡,並經多禾公司總部評估合格後方可經營;
5、個人所簽署的房屋合同時間期限不低於3年;
6、個人具有一定的創業精神以及持久經營的理念。
第一步
投資方須了解多禾快餐連鎖的經營方向,認可多禾的管理經營理念,咨詢公司對店面選擇的要求、標准和程序。
第二步
投資方向多禾總部提交如下資料:
1.投資方預選店面的位置照片、平面圖、所在街道照片、門頭及店內照片;
2.投資方提供店面開張後頭6個月的經營預測及三年發展計劃。
第三步
總部審核投資方所在地是否具備開辦多禾連鎖店的各項條件,達成合作意向,雙方簽訂合同。
第四步
投資方在市場推廣部指導下按照統一的視覺識別系統標准裝修店面。店面裝修後由工程部驗收。合格後方能開店;不合格,限期整改,直至合格。
第五步
投資方接到多禾公司培訓通知後,派受訓學員到總部學習。學員通過結業考核後,總部發放考核合格證書。受訓員工回到店裡後,開始情景演練,盡快適應所處工作環境,准備開業。
第六步
確定開業日期,總部協助投資方制定詳細的開業計劃。
第七步
後期技術升級、員工技能培訓、定期營業指導、運營方案策劃.
8. 哈爾濱粥屋是加盟店怎麼加盟我想加盟這樣的店,不知道從哪入手,有知道的朋友,幫個忙!
找該品牌連鎖店的總部,一般在網上都能找到的,索取加盟材料,並實際考察一下,再根據自身實力考慮是否加盟。
9. 粥鼎記加盟費多少
粥鼎記加盟費,是由北京御坊齋食品技術研究院、北京御坊齋食品設備開發以市場化運作方式,餐飲開店共同組建的以港台名吃為主題的快餐連鎖企業,餐飲開店選擇粥鼎記加盟費是個不錯的項目,依靠總部強大的實力,有效保障投資者賺利「粥鼎記加盟費港台名吃」首度大陸火爆招商,以傾斜的加盟政策,「低門檻」進入,全方位支持,餐飲開店點燃你財富的慾望,引爆新一輪美食投資狂潮。
粥鼎記加盟費多少
說起粥鼎記香港名吃屋他是北京御坊齋公司經過多年的研究的成果,主要以粥為特色,港台特色小吃為主打,公司擁有良好的餐飲品牌及物資基礎,在經營理念上導入了西施快餐的管理理念,使得經營的經驗更加的成熟,公司一直把弘揚中華食療文化,打造中式快餐旗艦最為公司的發展方向,得到了廣大投資者們的關注,那麼如此好的產品,他的加盟費用是多少呢?
區域代理級別 區域代理費 樣板店級別 規劃家數 完成規劃返利
普通縣市級 3萬元 標准店 3家以上 代理費的40%
百強縣市級 5萬元 形象店 4家以上 代理費的40%
地級城市級 8萬元 形象店 5家以上 代理費的50%
計劃單列市 10萬元 形象店 6家以上 代理費的50%
地區級 15萬元 形象店 10家以上 代理費的50%
省會城市級 20-23萬元 旗艦店 16家以上 代理費的50%
直轄 市級 28-30萬元 旗艦店 30家以上 代理費的50%
省級 58-68萬元 旗艦店 60家以上 代理費的50%
公司還推出了各種各樣的優惠政策,保證我們加盟商的利益,讓你開店就能夠成功,對於一些優惠政策解析,在普通縣級市投資開1家旗艦店的話,另繳納1萬元代理費,可做該縣級城市的總代理,壟斷當地市場該品牌的經營權。除此之外我們的加盟者還應該具有一定的投資實力,並且對我國的快餐品牌有信心,認同公司的合同,遵循公司的制定。