⑴ 開一家火鍋店需要注意什麼
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
開火鍋店必然是川渝火鍋為主要考慮對象,但開店過程從前期籌備,到後期經營,確實有很多注意事項,有幾個關鍵點望君注意:
一、口味(建議實地考察,多多對比分析,找到自己喜歡,食客認可的品牌)
二、選址(要注意的是,人流量大未必就是好門面,非常重要)
三、特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務,脫穎而出)
四、採用一次性油(老油必須放棄,後果嚴重,可看相關新聞,也是行業發展必然方向)
五、別選網紅快招類品牌(通過一些炒作,營造虛假人氣,沒有歷史沉澱的新興品牌)
六、學習經營技術(多與品牌方溝通,學習,熟悉經營模式,學會吸引新顧客,打造老顧客)
加盟的意義在於兩點,一個是對品牌底料的認可(打造食客口碑鏈),一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助(開店經驗,運營經驗,營銷策劃經驗等)
以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。
⑵ 品尚豆撈加盟費多少
在中國有100多家品尚豆撈加盟店,所有加盟店都是有品尚集團旗下的江蘇南通市花嘟嘟食品公司統一配送,包括南通的3家直營店,全部都是花嘟嘟配送。花嘟嘟和品尚豆撈都是品尚集團旗下的。不要相信加盟店私自采購假羊肉,那是忽悠你們外行的,這樣說就能給總店和直營店脫罪。被查出來的加盟店就說是私自采購,其實全部是統一配送。還沒來得及查處的店趕緊把假羊肉藏起來。然後就找借口說那些被查出來加盟店是私自采購假羊肉,取消加盟資格,等這風聲過去了,又可以重新加盟開業,我們這些消費者該醒醒了,大家聯合打擊無良奸商吧
⑶ 開一個火鍋店一月能賺多少錢
擺放這么幾張桌子應該是70平米多吧,按四人桌算的話,差不多是這個面積,這個得看你的投入多大,我同學加盟的個程大個小火鍋開的80平米,也就是10張桌子差不多,一天4000塊錢流水,純利潤算下來有個1800,這是最初,最後都過一半的利潤了,主要他有菜品渠道,算下來一個月有5萬多的純收入。不過這也得看你在什麼地方開,有些時候跟地段有很大關系的。也跟自己的運營有關系。不能一概而論嘛!
⑷ 旋轉小火鍋單干好還是加盟好
您好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創)。
首先,不管是小火鍋,市井火鍋,或者毛肚火鍋,還是牛肉火鍋等等,本質都是屬於火鍋范疇,不妨先捫心自問一下,自己是否有火鍋底料技術,是否對口味自信,其次自己是否有管理經營經驗,對一個店的運營把控能力,如果有,那麼可以自創品牌,如果沒有,則可以選擇加盟合作。
加盟的意義在於你能改學習到品牌方的成熟經營管理技術,以及穩定優質的底料渠道,開店目的不在於開店,開出一家有持續經營能力的火鍋店才是目標啊。
補充一下,有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營技術是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
如果你選擇加盟合作,一定要找到合適自己的品牌,注意這里說的是合適自己的品牌,從口味,知名度,扶持實力能力等多個方面思考,綜合分析考察。
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⑸ 跳三跳火鍋可以加盟嗎
皇帝嘴的火鍋的卻很好吃 我本人不好吃麻辣 那個韓式豆撈小火鍋 是我的最愛 哈哈
⑹ 我想在縣城開家小火鍋店,一人一鍋那種,請幫我分析一下怎麼樣
如果你自己沒有這方面的經驗
完全可以加盟一家成功經營的老字型大小的
火鍋還是不錯的
北方人愛吃
尤其冬天生意好
而且不需要那麼多廚師
沒有很多成本
火鍋店不錯的選擇
⑺ 澳門豆撈加盟多少錢
一、加盟條件
1.具有一定經濟實力和良好的個人信譽
2.認同本公司品牌和公司的經營管理模式
3.能嚴格執行公司的質量和衛生標准
二、加盟程序
1.對加盟事項的有關咨詢
2.對<<0371>>澳門豆撈總部考察
3.帶加盟定金和個人資料到鄭州總部辦理相關手續
4.總店派人實地考察,協助加盟店籌備工作
5.簽訂加盟合同
6.協助開業事宜<裝修方案.人員培訓.原材料采購.廣告宣傳策劃等>.
三、加盟費用
1.縣級市6萬至8萬(400平方米)
2.地級市10萬至12萬(600平方米)
3.省會城市12萬至15萬(800平方米)
四、總體投資費用
1.每平方800元左右 (適應大眾消費,人均30至50元左右)
2.每平方1500元左右(適應人均消費80元至100元左右)
五、合同期限三年(合同期滿,合同自動作廢.若需續約,再繳納實際加盟費的一半)
⑻ 澳門豆撈加盟費是多少
澳門豆撈是通用詞.誰都可以用.相當於重慶火鍋.就看你加盟那一家了,一般不低於五十萬,不超過一百五十萬,不如掛個澳門豆撈,引進技術,不會超過十萬。
⑼ 火鍋和豆撈到底有什麼區別
豆撈與傳統火鍋的區別在於:
1、豆撈以清淡湯料、海鮮(豆撈特色:鮮蝦滑、鮮魚滑、鮮牛滑等滑類)和豆撈醬油為主,更符合當今我們對養生的追求。火鍋以辛辣刺激和牛羊肉為主;
2、豆撈都是單人單鍋的吃法,更講究衛生。火鍋以大鍋為主,更具有人情味。
一位飲食專家說,用撈(漏勺)來品嘗火鍋即講究衛生又能吃出文化特色。既是女人的「美容院」,又是男人的「加油站」!
如今,豆撈已在全國盛行起來,更多人吃的是一種檔次感,因為一般來說豆撈店裝修豪華,服務周到。對於普通老百姓來說,豆撈可謂是「奢侈」消費!