A. 重慶特色冒菜加盟哪家好
帽牌貨就是一家很有特色的冒菜店,真心推薦給你,菜品也很豐富,菜碼也很大。
B. 奇跡火鍋冒菜怎麼樣
沒聽說過不過你可以自己學技術啊
C. 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個,有時候不想吃火鍋的時候,也還可以煮個簡單的麻辣燙,既滿足了胃口又暖和了胃,也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,也可說是火鍋的簡裝版,別看它只是街頭巷尾的風味小吃,但因其方便快捷、口味多樣,扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊,常常有以次充好的情況出現,而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料,再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜,短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃,保管你一學就會,干凈又美味,從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好,魚丸,肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發,娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊,金針菇,蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片,
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油,私房豆瓣醬少許,放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油,然後加入清水或高湯,大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次:魚丸,肉丸,先入鍋煮5分鍾,在倒入蔬菜,調入少許鹽,小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中,兌入煮的湯,放入香菜,蔥段,香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬,也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些,辣椒根據自己喜好放
D. 我想創業找山西冒菜加盟,加盟哪家比較好
加盟冒菜之前創業者首先應該知道,冒菜作為一種川渝特色,最好的味道自然要去冒菜發源地川渝地區尋找。冒菜加盟哪家好呢?我們來淺談一下川渝冒菜在行業內比較有口碑的幾家。
1、布麻布辣冒菜
布麻布辣起源於重慶,屬於重慶比較地道的火鍋冒菜。在業內有著比較長久的歷史,也因為這樣積攢了一定的口碑。布麻布辣歷史悠久,名氣較大,適合於南方一些不習慣吃辣的城市。正式對於一些初級創業者來說成本較高,適合具有一定經濟實力的創業者。該品牌產品因為過於追求『可以喝湯』,從而對產品的口感造成了一定的不良影響。
2012年,重慶第一家每位每客冒菜落戶萬達廣場,從那自2017年初,公司可謂處於飛速發展階段。如今,每位每客的全國加盟店已經超過一百餘家。
但品牌快速擴張的同時也帶了一些必然的弊端,比如:全國加盟店過多,總部的售後服務由一開始的力不從心到如今的乾脆不做。除了提供原材料和技術再培訓外,在營銷、管理、財務、設計等各方面都沒有提供相關扶持。對初級創業者來說,這一點需要慎重考慮。
3、煮打哥冒菜
作為重慶冒菜的後起之秀,煮打哥其實也算得是條『漢子』。他們的崛起有些突兀,就好像當年的一隻酸奶牛一樣。但是這也從側面說明了該品牌的實力以及影響力,煮打哥冒菜適合一些投資預算適中的創業者。
4、張亮麻辣燙
和楊國福一樣,張亮冒菜也並非是川渝本土品牌。張亮冒菜2008年成立於黑龍江,比楊國福冒菜稍晚一年成立。如今張亮冒菜的加盟店在全國也達到了一定的數量,該品牌在品牌名氣和盈利能力方面都做得不錯。
但對於初次進入餐飲行業的創業者來說,除了要考慮品牌的名氣和影響力之外,前期的投資和該品牌產品口感也應該有計較。要根據自身的情況進行實際分析,對於當地人來說,更願意接受哪一種口味。
5、楊國福麻辣燙
楊國福的創建比較前面兩個品牌來說都更具有歷史性,它在2007年就被創立。創立不久後便快速受到市場的接納,大家對於這種火鍋式的冒菜十分喜歡。但楊國福並非重慶本土品牌,其大本營在黑龍江省哈爾濱市,換而言之,這道本該是川渝本土的代表性飲食卻輾轉去到了哈爾濱,其中的口感如何自然也就無需多辯了。它屬於冒菜,但不屬於川渝冒菜。
縱觀現在的冒菜市場,上述介紹的五個品牌在其中算得上是盈利能力比較強的品牌。它們的歷史各不相同,優勢劣勢亦是各有千秋。創業投資者在做出決定之前應該慎重考慮,最後選擇一個適合於自己發展的品牌。