㈠ 泉州市學做奶茶的地方在哪裡奶茶培訓/泉州珍珠奶茶培訓
珍珠奶茶源自寶島台灣,是台灣「泡沫紅茶」文化中的一支,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻因口感Q軟、搭配濃淡合宜的奶茶,滋味超優,成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。 珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮後的直徑約在7公釐以上,否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。 蘇州四海小吃培訓中心就是你學習珍珠奶茶的最好平台,自己創業不需加盟,完全掌握珍珠奶茶的核心技術,不受制於人。 珍珠奶茶輝煌的原因:第一:口感新鮮、味美,珍珠奶茶都是現做現賣,由多種可口的原料配成,純正的奶茶味道非常吸引人,靠大工業生產出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。 第二:口味不斷推陳出新,變化多,形成眾多系列,消費者選擇廣。僅僅奶茶就有原味奶茶,以及各種種樣不同口味的奶茶,只有現做現賣才口味好。 第三:投資少、風險低、見效快,奶茶既可投資幾十萬做復合式餐廳,也可投入幾萬元做外賣店,也可投入幾百、一兩千元做攤車,非常適合個人創業。 泉州四海小吃培訓教學流程: 1、珍珠的煮制方法及處理過程。 2、糖漿的熬制方法與技巧的掌握。 3、茶水的製作方法與過程。 4、奶茶的配製方法,綠豆沙冰的製作全過程。 5、學員親自動手實際操作、配製出合格的奶茶、沙冰。 6、市場原料及所需設備采購指導。 如果您想賺錢就來泉州四海小吃冷飲奶茶培訓中心來學習正宗台灣珍珠奶茶製作技術吧,絕對是您小本投資、受益終身、永不落伍的好技術。擁有一技之長,徒手走遍天下。夏日冰飲系列培訓課程:珍珠奶茶系列、沙冰系列、刨冰系列、果汁系列、果味茶、雪泡、奶昔系列、雙皮奶、燒仙草、布丁、龜苓膏等等
㈡ 番薯烤箱要烤多少時間
番薯烤箱要烤多長時間?因為翻手的個體大小不同,所以烤箱烤的時間也略有不同。一般情況下30分鍾到40分鍾就完全可以成熟了。
㈢ 如何開珍珠奶茶店
珍珠奶茶的製作非常簡單,就像做雞尾酒一樣,珍珠茶除了珍珠奶茶,還有櫻桃紅茶、薄荷綠茶、百香紅茶及草莓奶茶等20多種茶。喜歡喝冰凍珍珠奶茶的人,大概更喜歡的是用那根特別粗的吸管吸珍珠的感覺吧!再加上紅茶的含蓄,牛奶的單純,珍珠的韌勁十足,巧妙地結合在了一起,難怪吸引那麼多年輕人像著了魔一樣前來品茶。常喝珍珠奶茶對高血壓、心臟病、睡眠不足、精神不佳者均有好處。
珍珠茶在銷售旺季時其日售奶茶可達2000杯,生意最好每天可以收入4000餘元。
投資分析:
珍珠茶店要求的門面不大,一般在比較繁華的地方租一塊10-15平米門面就可以了,月租金在2000元左右,珍珠茶的原料比較簡單,是往茶里加牛奶和一些 「珍珠」,一杯奶茶的成本只有1元左右,而市場售價一般在3-5元,利潤相當可觀,而開辦專賣店所需的設備也很簡單,就只需一台冰櫃,一台封口機即可。
營銷指南:
1、珍珠茶顏色和口味是很講究的,可以給它取一些極富詩意的名子,如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等,讓喝茶人極有口感之餘,也體驗到心理上享受。
2、價錢要注意大眾化,一杯飲料的價格介於2-3元最合適,加珍珠多收5角錢,適合大眾的消費。
3、也可直接生產包裝後,針對超市,商場銷售。
主營產品一覽表:
珍珠奶茶類: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,檸檬,花生,杏仁,菠蘿,藍梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青蘋果,百香,紅豆沙,椰香,葡萄奶茶等。
冷熱飲:天然夢幻果蔬飲、彌猴桃果汁、菠蘿蘋果汁、菠蘿汁、火龍果汁、柳橙汁、哈密瓜牛奶、哈密瓜檸檬汁、胡蘿卜柳橙汁、柳橙黃瓜汁、金針菠菜汁、胡蘿卜蔬果汁、獼猴桃柳橙汁、木瓜萵苣汁、彩虹飲料、果汁、冰治、雪泡、牛奶、速溶咖啡、冰淇淋可樂、泡沫紅茶、奶昔、石榴紅茶、檸檬綠茶、胚芽紅茶、銀河冰點、翡翠綠珍珠、極品香茶、芋頭沙奶茶、巧克力奶茶、銀色馬車、茉莉蜜茶、泡沫紅茶、花生奶茶、蜜桃香茶、芝麻奶茶、綠豆沙奶茶、貴夫人香茶、綠仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、咖啡奶茶、紅豆沙奶茶、珍珠綠茶、紫羅蘭香茶等。
冰點:水果沙拉刨冰、仙草椰果冰沙、酸梅沙冰、紅豆椰果冰沙、芋頭冰沙、薄荷冰沙、鳳梨冰沙、洛神花蜜冰沙、紅豆布丁冰沙、木瓜冰沙、翠綠冰沙、紅豆花生冰沙、水蜜桃冰沙、金橘冰沙、草莓冰沙、玫瑰果凍沙、藍莓牛奶冰、哈密瓜冰沙、巧克力冰沙、咖啡冰沙、八寶雪冰沙、綠豆珍珠冰沙、桂圓冰沙、
冰淇淋*雪泥類:原味(奶油)、花卉 冰淇淋、碳酸 冰淇淋、果蔬、花生(核桃、杏仁、腰果)堅果類 冰淇淋、硬質花色 冰淇淋、哈密瓜雪泥、奇異果雪泥等。
西式快餐*休閑美食:炸雞翅、雞腿,炸薯條,熱狗,牛奶玉米棒,勁爆雞米花,水果派,三明治,漢堡包,田園脆雞漢堡,香辣雞腿堡,雙層脆雞漢堡,牛肉漢堡,炸雞排,香炸雞柳,麥香蔥圈,日式蛋卷,營養松餅,墨西哥雞肉卷等。
水果蔬菜沙拉:水果沙拉,青翠沙拉,水果什錦沙拉,雞絲沙拉等。
另有韓國鐵板燒、花式炒飯、比薩餅、特調果汁、保健養顏果茶系列、果凍、布丁、營養水果撈(粥)等系列產品。
㈣ 紅薯用烤箱要考多久
烤紅薯一般溫度設置在200到250度之間,開啟電機開關,打開烤爐門,使機器慢速運轉,將准備好的待烤紅薯均勻的平放入機倉掛籃內,盡量保持平衡,關好烤爐門。設定好烤制溫度(最佳烤炙地瓜溫度280-300度),機器進入自動恆溫工作狀態。根據不同食品的烤制要求,掌握好烤爐運轉速度及烤制時間。運轉電機全部採用無級調速。
烤箱先預熱,230℃,上下火,用網架,紅薯用錫紙包好,單個小的30分鍾,大的38分鍾,單個過500克最好對半切或烤50分鍾, 到時後,你帶手套捏一下,如果中間軟了,就可以了;如果有硬心,那就得再烤10-20分鍾。
1、將紅薯用干布擦去上面的土備用,將烤箱200℃預熱5分鍾,把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鍾。如果用的紅薯比較大則要烤30分鍾。
2、烤箱230度預熱5分鍾,把紅薯洗干凈,擦乾。在烤盤上放一層錫紙,將紅薯放在上面,烤箱溫度設置在230—250之間,烤100分鍾,期間翻兩次面。很好的,我每次都這樣烤,烤的裡面都有糖漿。
3、紅薯選個頭均勻,修長身形滴,洗凈外表,擦乾水份備用;烤箱預熱220度,把紅薯放中層,烤約20分鍾翻面,再20分鍾就行了。
4、將地瓜洗凈擦乾放入烤箱,用上下火220度烘烤40分鍾即可,地瓜不可太大哦,否則難烤好。
㈤ 大陸哪裡有蚵仔煎全國加盟
很多台灣菜的飯店都有的,鹿港小鎮,祖祖什麼的. 肯定是看了《轉角遇到愛》了吧 那裡的幸福131 上海幸福131渝味小館 長寧區幸福路131號 電話:021-52540505 ? 經營范圍:川菜 許多台灣小吃,其實都是先民困苦,在無法飽食下所發明的替代糧食,是一種貧苦生活的象徵,蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。 它最早的名字叫「煎食追」,是台南安平地區一帶的老一輩的人都知道的傳統點心,是以加水後的番薯粉漿包裹蚵仔、豬肉、香菇等雜七雜八的食材所煎成的餅狀物。 關於它的起源,有一則有趣的故事。民間傳聞,西元一六六一年時,荷蘭軍隊佔領台南,鄭成功從鹿耳門率兵攻入,意欲收復失土,鄭軍勢如破竹大敗荷軍,荷軍在一怒之下,把米糧全都藏匿起來,鄭軍在缺糧之餘急中生智,索性就地取材將台灣特產蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃,想不到竟流傳後世,成了風靡全省的小吃。不過,中國大陸出版的書籍,卻有將蚵仔煎列為福建小吃的記錄,這是另一種起源的說法。 蚵仔煎雖然到處都吃得到,但是很多人還是抱持著要吃蚵仔煎,就要到蚵仔產地去吃的觀念,例如要到台南安平、嘉義東石或屏東東港這些盛產蚵仔的養殖地去吃,因為要做出好吃的蚵仔煎,最首要的條件便是採用新鮮的蚵仔,這些新鮮蚵仔在產地現剝現賣,不必因為長途運送而浸水,所以顆顆肥美碩大、鮮美無比,做出來的蚵仔煎當然豐盛多汁。不過,不是住在產地的人也別抱憾,因為現代運\輸技術發達,所以即使是遠在台北,也能吃到每天新鮮運送的甜美蚵仔。 除了新鮮的蚵仔外,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一個重要關鍵。番薯粉的種類很多,但只有純番薯粉才能調出香醇濃郁的粉漿。將粉漿以適當比例加水勾芡後,加入韭菜,做出的成品口感就能又黏又Q,而且精純的番薯粉也能巧妙地將肥美蚵仔的鮮味充分提升,做最完美的搭配。 雞蛋的選用也是一門學問,重視香味的店家會採用顏色深黃的土雞蛋,冬天搭配茼篙、夏天搭配小白菜,並以能提香味的豬油來煎出美味的蚵仔煎,吃時再淋上以味噌、番茄醬、辣椒、醬油等熬成的醬汁即可。 有了以上各種上等材料的搭配,讓即使原本是貧民美食的蚵仔煎也變得精緻美味了,那種甜中帶咸、咸中帶辣的繽紛滋味,口口都教人回味無窮。 蚵仔煎食譜 材料: 鮮蚵 150克 (事先以鹽清洗過),茼篙菜 70克(清洗後切斷),土雞蛋 2個。 純番薯粉 2.5兩,水 4大匙,韭菜適量。 番茄醬 6大匙,醬油膏 2大匙,味噌 2大匙,糖 4大匙,水半碗,太白粉 1大匙。 作法: 將材料 2 的番薯粉、水、韭菜事先調勻,並將材料 3 調成醬汁備用。 平底鍋放適量油,加鮮蚵,先將其煎至七分熟。 再加入半碗材料 2 一起煎至凝固、呈透明狀。 最後加入雞蛋、青菜,將正反兩面煎熟,吃時淋上材料 3 調成的醬汁即可。 在台灣特色小吃店裡常有!
㈥ 純真味紅薯粉是社么粉末還是粉條聽別人一直說好吃的
純真味代餐粉味道不錯,薯香濃郁,味道香醇、紅薯的甜味,還有粗糧的味道,寶寶媽媽孕期也能吃,八個月以上的小寶寶也能做輔食,因為是粗糧,深加工,但是不添加其他東西,比較純粹的紅薯滋味和營養保留。
㈦ 西米做奶茶怎麼做
㈧ 目前市面上買得到的營養飲料哪個比較適合當早餐啊
麵包 牛奶 煮雞蛋 不錯的早餐 營養豐富