㈠ 街客奶茶如何加盟
上海街客加盟說明:
1998年上海避風塘茶樓在江寧路99號開設了第一家「避風塘茶樓」。首創了「歡樂無限時,暢飲無限量」的經營模式,同年設立了飲品外賣、外送部。服務中全面體現「我們為您提供最好的產品」,「堅持要喝新鮮的」營銷定位方式。六年來,避風塘茶樓已成為茶樓的知名品牌。同時避風塘外賣部的業績也同期得到快速發展,在競爭激烈的外賣市場中脫穎而出,業績穩步提升。避風塘珍珠奶茶已成為時尚與流型的飲品代表。2003年初,成立了避風塘茶樓旗下街客餐飲管理有限公司,運用獨到的整體設計理念、嚴謹的管理、營銷模式和雄厚的技術力量保障,啟動了樣板店建設、原外賣店改造,經不斷探討、反復醞釀與逐步完善,現向社會正式推出——街客飲品加盟項目。
磋商:
1. 索取《街客加盟手冊》,了解企業規模、項目發展狀況及加盟政策
2. 對提供的商鋪進行勘查,做投資評估
1). 市場考察
2). 物業條件的勘察
3). 商鋪的法律條件及租金租期的了解
3. 加盟談判
1) 介紹加盟條件
2) 合約的解釋
確定加盟意向:
1. 客戶確定加盟意向後需填寫相關資料並同時遞交相關的文件進行資格審核:
1) 《街客加盟意向者基本信息表》
2) 《擬加盟店鋪物業條件審核表》
3) 身份證原件及復印件
4) 商鋪的租房協議和復印件以及該商鋪的房產證復印件
5) 如房屋承租人與被特許人不一致的,還需提供承租人的身份證和身份證復印件
品牌優勢:
街客的橙色風暴已從上海席捲全國,分別在北京、西安、重慶、沈陽、昆明、無錫相繼設立了街客分公司,以上海為中心,以點向外輻射,大力向全國各地進行擴展。
目前在上海、北京、沈陽、西安、重慶、昆明設立了區域物流中心,隨著街客發展的加速,強大的物流保障,物流中心永遠是執行先行戰略,繼續挺進大江南北,已然成為了飲料市場的領導品牌。
㈡ 開一個類似街客\街景的小店需要哪些成本啊
說實話,對於奶茶這個行業,我完全是新手,100%的不懂,所以我不可能自己摸索,只能選擇加盟,這也是前期投入比價大的原因之一,唉,痛苦。
當時的選擇是快三秒,街客,大家旺這三個品牌,但是考慮到手裡現金的關系,最終還是加盟了快三秒,因為大家旺都是自營不可以加盟,而街客的加盟費太昂貴[根據之前的咨詢總費用要12W+,還不包括裝修],所以最後相對不情願的選擇了快三秒,畢竟加盟費只要8000[現在還是覺得很心痛]
然後就是店內裝修,進原料設備==事宜,店內裝修因為我從沒弄過,最後被裝潢公司多賺了1000RMB,很心痛,而且事後我朋友告訴我他有辦法找裝潢公司的幫忙只收成本價,長了個心眼,以後有類似的事一定要多打幾個電話給朋友,能節約的地方一定要解決,最壞的結果無非是多花幾塊錢的電話費而已!!!!!
和房東談定從6月15日開始計算房租,付3押2,店內設備原料,再加上裝修什麼的,以及請了2個小工,每人每月包吃包住700[吃住在房東的麵包店,算我200/人,我覺得不貴,而且還包小工的洗澡,睡覺地方也有空調]總共投資5。3W,我的一家一當都在裡面了,對我而言,沒有回頭路了,我抹了把臉,開始我的奮斗!
比較順利的,奶茶店7月1號開張了,第一天就對與周邊的人來說,很好奇開了這樣一家店鋪,附近的居民和小孩子來消費的也蠻多,房東也蠻好的,幫我推銷了30多杯[總體而言,房東的確是個不錯的人,雖然脾氣大,但人直,而且從我經營下來的2個月來看,他很熱心,我店裡的2個冰櫃都是他借我的不收錢,從道義或和約上來說,他完全沒必要這么做,但他不但這么做了,而且平時在我不在店內的時候也很熱心的會盡量幫我照料或看管,很好的人,感覺自己蠻幸運],第一天營業額296元,根據我的測算,一天必須做到300元才能保本,所以,第一天,非常不幸的,我虧本了。
第二天少許好了點,A360,看到很多的新面孔來,而且也有第一天來過的客戶,我的心沒有第一天那麼緊張了,比較平和了些,畢竟,店的生存是第一位的。
第三天是很令人興奮的一天,A633,屬於絕對令我激動的一天
第四天。。。。很衰,沙冰機壞了,也就是做沙冰的那個機器,店裡打奶精以及做沙冰,絕對需要的那個機器,不過幸好,是早上小工上班發現機器壞了,我在9點前買好回店,沒什麼大的耽誤。但是從事後這件事的處理上,我覺得快三秒總店的不負責任,一直拖了5天才把我的機器修好,而且合同規定我不可以在外面私自采購機器設備,真要按照他們的和約做事,我店也別開了,在此我以我個人名義BS快三秒客戶服務部。A562
但是6~8號,我碰到了一個低谷,連續3天營業額只有400左右,天氣一樣和前幾天那樣熱,我當時沒找出營業額下降的原因。
然後好轉了2天,都是500+的營業額。
12、13日,出現了當時的第一個危機,連續2天營業額低於300。這個時候心裡真的有點急了。
上半月總結:基本周六,周日,周一的營業額都比較不錯,而且有時候周一甚至好於周六,出現300-營業額的原因比較復雜,綜合起來說可能還是店剛剛開始品種不是很多,而且客戶不太穩定的關系。
處理方法:大概從10號起,我印製了一批外賣卡,上面印有店內電話,可以叫外賣,然後促銷活動,累積消費滿10杯贈送一杯。然後又在店面做了2個廣告,一個是做了一張戶外海報,一個是在玻璃隔斷上又增加了刻字的廣告。
因為快三秒不負責的關系,我無法獲得他們的所有原料清單及價格,因此那個時候暫時無法寫明當時具體的店內品種,所以我根據房東的建議,去人民路那找奶茶原料批發商,這一去我才知道,我從快三秒那進的原料及機器成本比外面普通市場的價格貴了太多,按照品種的不同有10%~80%的差價,當時心一悶,就因為快三秒進貨及機器的關系,起碼多支付了獎金4000RMB,當時的感覺,非常非常心痛,既然快三秒收了我的加盟費,為什麼還在機器設備和原料上賺取我們那麼多的利潤,想不通了。。。。。
在對比了兩家的原料質量以後,我覺得有些東西還是要繼續進快三秒的,因為的確質量好點,但大部分品種我決定從新的批發商那裡購入,畢竟成本要控制,沒辦法的。
然後回到店內,重新做了品種價格表,又是70RMB,塑封的那種,心痛啊。。。。[在此咨詢下各位朋友,有沒有比塑封好的方法,我塑封的價格表1個月就要更換1次,因為裡面是寫真,被太陽一曬時間長了就會變花 。 之後的幾天營業額都穩定在500多,這也和天氣比較熱有關系,來消費的人基本以沙冰刨冰為主,畢竟天熱,而且對我而言,沙冰的利潤更高些,起碼比奶茶高。
這里還要說下我店裡的定價標准,奶茶類3元,果味奶茶4元,沙冰刨冰類4元,相對來說的確偏高,但也是考慮到利潤的關系,畢竟房租在那,而且我很肯定的說,我店裡用的原料絕對貨真價實,無論從質量還是用量方面或是衛生角度,我很自信的說,我不是一個JS,其實這也和我一貫的做人態度有關系,不喜歡不幹凈,不喜歡小地方很扣門,畢竟奶茶的味道及衛生是很關鍵的。
這里還忘了說個事,當初如果沒那個老闆幫忙,可能我第一個月就沒辦法做下去了,事的確不大,但每個做奶茶的人都應該注意,那就是冰塊的來源問題!我本來考慮是自己做冰,利用冷櫃做,自己買了大概300RMB的小方格做冰塊,當時絕對沒考慮到冰塊的消耗量那麼大,光靠自己做冰塊是絕對來不及的,後來還好是房東通過他的關系幫我聯繫到了一家送冰塊的廠,當然,我自己找也可以找到,但當時店已經開張,我自己找的話起碼需要2天的時間,2天的損失。。。我覺得損失不起。。而且關鍵的是一開始客戶要沙冰而你沒的話,對店的形象是個很嚴重的打擊,畢竟第一印象很重要。話多了,呵呵,但從這個小事也說明,當時的我自己有許多事還是沒考慮完善,都是在經營過程中逐步逐步的改善。
通過有2天營業額降低的經歷,我決定增加品種了,在現有品種的基礎上,增加炸雞和漢堡。的確一開始就考慮過做這個項目,但是由於一個人剛開始忙,實在來不及弄,只有在經營中再增加出來,房東也真的很不錯,把他以前用的單缸炸爐借給了我,沒收任何錢。
之後就是聯系雞的原料以及其他,大概是20號左右,炸雞和漢堡正式推出,第一天大概銷售了60元左右,到目前位置,基本穩定在100元/天
最終,第一個月營業收入14878元,支出10810元[包括水店及我搭夥的費用,但不算房租],如果算上房租的話大概虧了200塊,但是由於店裡原料存貨的增加以及購買了2個機器設備的話,大概是贏利2000RMB,我不了解外面奶茶店的行情,但對我來說,第一個月,我沒有失敗,我的努力得到了回報,我是這么想的,但我知道,這些,還遠遠不夠,因為我開店的目的是養活我和女朋友2個人,我必須要加倍努力。
但我開始擔心,天氣轉涼後,我該怎麼辦,這個問題,開始擺在我的面前,我必須要開始想辦法了。
第一個月大概情況如上,其實還有很多小事,但就不一一說了,大家有興趣的可以問,我既然把我的第一個月的經歷比較詳細的寫出來,就是想和大家一起探討,希望大家可以一起來討論交流,謝謝了。接下去我會寫這個月的情況,大家有興趣就繼續。
本月上旬因為台風的關系,連續2天營業額只有200多,比較慘淡,那2天真的是欲哭無淚。。。。。
現在要進入正題了,我,開始進入了我經營的困難時期。
本月上午除台風外影響外,基本正常,但中間也遇到過幾個問題,我這里來說下。
第一,營業員的問題。這里我不帶任何偏見的說,低學歷的務工人員,所帶來的問題的確多多,我在對員工的培訓上,真的是費勁心思,同樣的問題,起碼說3-4次,他們才能接受認同並改正,總之一句話,對員工的培訓方面,先緊才可後松,絕對一開始要立規定,而且是很詳細很詳細的那種,否則他們是不會接受的。具體內容包括對顧客的接待用語,產品介紹,作息制度,獎勵懲罰制度,同麵包店的協同制度==,有興趣的朋友可以具體問我,大家一起討論。
第二,原料問題。8月9日,進貨後發現原料規格品質不統一,簡單來說就是本次的貨物的質量同上次質量明顯差異,結果只有自己騎車去人民路把貨換掉,得出了次經驗,每次進貨都一定要仔細檢查貨物質量,無論是多好的上游供應商,檢查,仔細檢查是必須的!
第三,工商衛生部門來了。。。。。。。。不是我不遵守法紀法規,而是食品衛生管理條例中的很多條款,我的確沒能力做到,我可以100%的說,如果我100%的做到規定要求,我每月倒貼還不夠。這里我對每一個做食品性行業的朋友說句自己的良心話,大家都是有父母家人的,我們的確做不到純凈的食品,但我們還是有能力做到干凈的食品,我雖然目的就是為了賺錢,但我還是比較自信的說,我店裡的東西,很乾凈。但盡管這樣,衛生防疫站的人還是來我店裡了,開了張問題意見單,叫我第二天去巴林路處理。完。。。。。。。還好我的舅舅在虹口有點關系,最後處理結果,罰款500RMB。怎麼說呢,我的心聲,希望衛生防疫部門,可以多監督些壟斷行業,而對我們這些還有良知的小小經營者,可以有些區別對待。
㈢ 街客奶茶加盟費是多少錢
加盟不過是為了少走彎路,和一個品牌效應。具體多少錢的話你可以聯系人家總部不就行了,感覺要是太多了還是算了。望採納!
㈣ 請問加盟一家街客奶茶需要多少加盟費
你去開這個店的人那咨詢下吧 不過我不建議你現在開 時節不合適 最好現在開始打算等夏天到了開業會很合適 當然要找好地段 像學校附近 特別是大學 面向年輕人多的地方比較會火 最後祝你生意興隆
㈤ 街客奶茶一年加盟費多少
珍珠奶茶拉,投資小了,又不大,我親戚也是開這個,加盟了「零茶e族「不會他們公司會教會你的.在我們這邊生意還可以eewe
㈥ 看到您對加盟奶茶店「街客」的專業回答,我想請教您一個問題
要這個干嗎??
街客這種店,看名字也知道了,是街邊店,萬達里怎麼會有
㈦ 上海街尚奶茶加盟費多少
避風塘的珍珠奶茶以前經常排隊買的,它的珍珠帶有甜味。
後來單獨開出了專門賣奶茶的小鋪子--街客。
雖然現在街客開的到處都是,但是口味和原先的避風塘原味差之甚遠。
㈧ 怎麼加盟街客
怎麼加盟街客? 要創業,簡單說來需要以下東西,第一是資金,然後是創業的激情,接著是專業能力,最後就是運氣。我建議所有想創業的朋友先根據自己的
㈨ NO.1奶茶店要多少加盟費5
街客,應該算數一數二的吧,加盟費是2萬
㈩ 街客加盟費具體多少
加盟街客要給公司總共交12萬,其他的如房租和證件費由自己支付