『壹』 成都小吃肥腸粉用的是大米粉嗎
不是吧
肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一，主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜子油、干紅辣椒花椒等。
肥腸粉麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備「快餐」的特點。肥腸粉一直受到四川及全國人民的喜愛
『貳』 現在成都肥腸粉賣多少錢一碗，有多大利潤
大中小碗分別是987元，如果在錦里或其它旅遊地方，價格一般番2到3倍以上。利潤不言而逾，估計都200%了，簡直是在搶錢，不曉得為啥子還那麼多人吃！
『叄』 成都的的朋友 曉得甘記肥腸粉可以加盟不
好像不可以，人家就是自己在家屋頭賣粉的，沒見到過有加盟的,即使有，估計也是冒牌的。。。順便頂哈甘記肥腸粉！！相當巴適！！
『肆』 我想開一家成都肥腸粉店，高分求取名！拜託各位大神
XX記，你中黃就叫黃記，或者王記等， 或者就叫老成都肥腸粉，貼題點題。 好又來肥腸粉 對味道有信心 武候肥腸粉，諸葛亮吃過的肥腸粉，武候詞就在成都哦。 小四川肥腸粉，貼題又很低調
『伍』 成都雙流哪裡的肥腸粉最好吃
呵呵，給你推薦3個地方
一個是很有名氣的白家肥腸粉，這家在棠外附近就有
一個是在雙流中學大門左面那條街有一家，我經常在那裡吃的，味道不錯
還有一個是福達賓館斜對街的一家也有很好吃的肥腸粉
『陸』 現在成都肥腸粉賣多少錢一碗，有多大利潤
大中小碗分別是9元8元7元，如果在旅遊景點，比如成都的武侯祠、錦里或其它旅遊地方，價格一般番2到3倍以上。利潤不言而逾，估計都200%了，味道好，吃的人當然就多了。
『柒』 成都肥腸粉哪家好吃，成都肥腸粉推薦，成都美食攻略
肥腸粉的做法
食材明細
肥腸適量
紅薯粉適量
芽菜適量
油酥黃豆適量
芹菜丁適量
香蔥末適量
泡姜適量
郫縣豆瓣醬適量
干辣椒適量
醬油適量
泡辣椒適量
鹽適量
胡椒粉適量
蒜片適量
香醋適量
油辣椒適量
湯寶適量
超辣口味
鹵工藝
數小時耗時
簡單難度
1
紅薯粉放入熱水中將其泡軟。
2
肥腸放入盆中倒入一些麵粉、啤酒來回揉搓，直至污物洗凈，切小塊備用。
3
鍋置火上少許油燒熱，放入泡姜泡辣椒、豆瓣醬、蒜片、花椒、干辣椒，炒香。
4
放入肥腸爆炒。
5
加入適量熱水，下入濃湯寶。
6
燒沸後慢燉40-60分鍾。
7
燒水至沸騰，放泡軟的紅薯粉，煮至透明撈出。
8
紅油辣椒、醬油、芽菜、芹菜粒、醋、蔥花、油酥黃豆、胡椒粉調入碗中。
9
碗中加入肥腸、肥腸湯料。
10
放入紅薯粉，然後再按口味加入調料即可。
『捌』 成都肥腸粉哪家好吃，成都肥腸粉推薦，成都美食
1、甘記肥腸粉 馬鞍北路18號
美食這種東西，越是接地氣，就越能經得起歲月的洗禮，甘記肥腸粉就是這樣一家店。藍色白字的招牌多年都沒有換過了，味道一樣，天天飯點要過搶！
2、青石橋老瓦房肥腸粉 青石橋北街21號
青石橋太多賣肥腸粉的了，每家味道都不一樣，這家肥腸粉在青石橋這條街里應該算最好吃的了。雖然要13塊，但量還是很充足，很大一份，裡面的配料相當足，有雞絲、豆芽、火腿、鵪鶉蛋、花生、香菜，粉雖然不是那種入口即化的，但卻有勁道！
3、王記特色鍋魁 馬鞍路100號
這家的主打是鍋盔，味道好到開了很多家分店了，但總店味道還是最好吃！而且他們家也賣肥腸粉。鍋魁很大很厚，裡面的肉也是相當扎實，外面的皮也相當脆，一口下去非常有層次感！
4、巷子肥腸 磨子橋科華巷
喜歡肥腸的人一定知道這家，環境是絕對的蒼蠅館子，竹子小桌，塑料板凳。巷子肥腸里有鹵肥腸、拌肥腸、土豆燒肥腸以及逆天的肥腸豆湯飯可以點。豆湯飯+肥腸堪稱豪華，澆在白米飯上有種強烈的香氣，再來一盤泡菜，讓人上癮的節奏!
推薦：土豆燒肥腸
5、三道街老宅子肥腸魚 成都市三道街41號附1號（近長順下街）
這家店門面很小，沒有熟人帶路，還真不好找。他家的肥腸魚走的是冷鍋形式，肥腸魚都是現炒現做的，但是剛開始還不夠入味，等到紅油慢慢滲透進魚肉和肥腸里的時候，筷子根本停不下來。
6、鄧氏肥腸血旺 建興路東籬居北區旁(近SM廣場)
之前被評為成都十大蒼蠅館子！被稱作東門最有名氣的餐館，得到過很多家電視台的推薦。一說起肥腸血旺，這家是不得不提的。不過就是位置有點不太好找!
7、白家高記肥腸粉 西航港新街153號
開了幾十年的老店，全是肥腸系列的中餐和小吃，生意好得很。肥腸粉分10、15、20三個價格，15元的有兩個結子，紅味的湯底醇厚、味重，吃起很帶感，再加上3塊錢的鍋盔，一頓飯就搞定了。
8、馬家場老街胖娃肥腸粉 土龍路97號
資格的蒼蠅館子，不要考慮什麼服務，沒得啥子服務，但吃的就是巴適和安逸。
這些都吃過味道不錯，描述源於網上
『玖』 成都哪家肥腸粉最正宗
說到肥腸粉，成都真正正宗的只有雙流朱記肥腸粉和白家肥腸粉二家，但是白家好像轉行做方便粉絲了，所以只有朱記啦。而且由於肥腸粉一直是家族式的傳統經營，外人很難學會怎麼做。所以，你要吃正宗的肥腸粉一定要去店裡面掛有雙流政府發的成都名小吃銅牌的朱記肥腸粉店哈，在我家（五大花園）附近就有一家哈。
『拾』 開一家肥腸粉店需要投多少錢
成都肥腸粉開讓很便宜的，尤其是朱錦記肥腸粉的模式，主要的投資是在技術上，如果你有技術，簡單裝修和買鍋灶桌椅等，最多隻花得到萬塊錢左右，是典型的小投資項目哦