王記牛肉粉加盟費多少

1. 花溪王記牛肉粉創始人是誰

花溪王記牛肉粉」創業於1976年，創始人――王燕峰女士當時在街上擺小攤賣牛肉粉，由於她做的牛肉粉口味獨特，衛生干凈，加上勤奮努力，生意越做越紅火。經過三十年的艱苦奮斗，經營者自身素質的不斷提高，將牛肉粉這一特色小吃，當作一種事業來經營，多年來一直實行薄利多銷的經營方式，逐漸發展出具有獨特秘制的湯料

2. 花溪牛肉粉泡蓮花白的做法

花溪牛肉粉起源於貴陽花溪地區，是貴州著名的傳統小吃之一，要做好花溪牛肉粉有兩個關鍵：

第一點，要吊好高湯

第二點，香料配比和用量要恰當

花溪牛肉粉

請看具體操作：

第一步，高湯

貴州花溪牛肉粉一般都是採用本地放養的黃牛或肉牛為主，這種牛養殖時間長、青草飼養，肉質緊實、牛肉味濃郁，是貴州花溪牛肉粉湯鮮味美的關鍵。

取牛骨30斤、牛肉20斤，先用清洗干凈後漂洗5個小時以上，除去血水。血水去除的不幹凈，熬出的肉湯發烏。

熬制牛肉湯或羊湯時，原料千萬不要汆水，汆水後原料的香味物質大大流失，做出的湯鮮香味便會大打折扣。

清水100斤，放入漂洗干凈的牛骨、牛肉和適量的老薑片、料酒，香料包1副，待水溫80~90度時開始打浮沫，千萬不要等水開再打不然浮沫打不幹凈。小火燉2個小時後撈出牛肉切片，牛骨繼續燉煮2小時，高湯即成。

吊好的高湯中加入適量的鹽、味精即可。

另外，燉湯的時候也可以加入適量的干香菇或牛肝菌，提升湯的滋味。

燉湯的時候，全程小火，這樣做出的湯才清澈。

香料配方附後。

打血末

第二步，燙粉

貴州花溪牛肉粉一般都是用土豆粉或米粉，不論哪種請選質量好一些的，劣質粉一煮就短、粗糙，一點也不順滑。

把米粉裝在漏勺裡面，在牛骨湯中燙熟後盛入碗中，加入原湯、泡蓮花白和牛肉片，撒入蔥花、香菜即可。

另外可以准備一些牛油辣子、糊辣椒面和香醋，根據顧客喜好自由添加。

牛油辣子應該怎麼做呢？把牛油燒至160度，倒入辣椒面里邊，攪拌均勻即可。

糊辣椒面，直接把辣椒炒糊，冷卻後搗細即可。

燙粉

香料香料：

桂皮20克、草果20克、胡椒20克、當歸20克、八角10克、小茴香10克、三奈10克、肉蔻10克、砂仁5克、白扣5克、香葉3克

製作貴州花溪牛肉粉其實並不難，甚至很簡單，照著我說去做，保證你湯鮮味美、牛肉味濃郁。

另外分享一個小知識，做清湯類小吃，香料用量一定不要重了，否則就是一鍋香料味，吃不出原湯的鮮香味。一般香料用量占清水重量的的0.3~0.5%左右即可。

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3. 加盟店一般需要多少錢啊

我正在做手撕烤兔這個項目，做之前還去去愛烤這家考察過呢，他們的味道是很不錯的（不知道是不是現烤先吃的原因，吃起來很香），菜品方面除了手撕烤兔還有兔腿，鴨脖，涼拌兔丁，拌木耳，竹筍這些的。 我去了解的時候正好遇到還有其他加盟的在培訓，交流了一下，他們交得還是很仔細。我覺得應該是真實的。我打算在西昌開現在就是擔心找不到合適的店面啊。以上是個人的看法，建議你還是自己親自去了解一下，畢竟口味方面每個人是有差異的。 他們那兒只有培訓費9800元，沒有加盟費的

4. 加盟需要多少加盟費

視力矯正只需要幾萬就可以了，一隻眼睛近視300度一隻眼睛正常怎麼辦 當長時間的近距離用眼（如看書），睫狀肌因疲勞而痙攣，視遠時也放鬆不下來，實物的影像就落在視網膜前面，遠處的物體就變得模糊，便造成了近視。開始時眼軸長度還在正常范圍，稱為假性近視（也稱屈光性近視）。當近視繼續發展，眼軸延長，就變成了真性近視（也稱軸性近視）。青少年往往兩種情況同時存在，稱為混合性近視。

5. 怎樣才能加盟金焱牛肉粉

怎麼加盟金焱牛肉粉大王或者可以傳授配方嗎？加盟費是多少呢？

6. 濰坊開家王記熟食加盟店多少錢

鹵肉店的菜品是很豐富的，想做好鹵肉店主要還是特色鹵菜，正宗的鹵肉店都是要掌握鹵肉技術才好，畢竟懂得鹵菜技術才能靈活調整鹵菜的口味口感

7. 李先生牛肉麵加盟費是多少個人可以加盟嗎

換牌與紀念今年1月份剛剛去世的李先生有關。 對於外界猜測的「『李先生』換牌與其和吳京紅旗下的『美國加州牛肉麵大王』之間的紛爭有關」，「北京李先生加州牛肉麵大王有限公司」的總經理張傑予以否認，表示換牌只是為了更好地保護「李先生」的品牌，而非為了與 「鴻利」進行區分。據張經理介紹，換牌自上個月開始，會陸續在全國范圍內的店面展開，預計今年年底換完。「新招牌將棄用『美國加州牛肉麵大王』九個字」。與此同時，店內的餐具和服裝也正在更換。

8. 需要多少的加盟費

加盟費用：這個是品牌商標的授權使用，即加盟者向加盟主支付品牌使用費。品牌的知名度大小不同，加盟費用不同。
裝修費用：店鋪的裝修圖紙一般都是品牌總部會提供，但是裝修材料，施工隊費用這些就需要支出。
原料費用：開奶茶店的首次原材料進貨，需要根據你菜單的詳細清單來配備原物料。
設備費用：開奶茶店的必備設備，一般都有封口機、沙冰機、碎冰機、果糖定量機、冰箱、電磁爐、熱水器等等，還有吧台器具，比如量杯、雪克杯、吧匙、糖壓瓶、果粉罐等等，有些設備分等級，價格也不一樣。
廣告投入：店內的廣告品投入，菜單印刷、店卡、外賣卡、開業宣傳單、燈片、開業橫幅等等所有廣告品的投入。
管理費用：根據所在地區，店面大小所決定的，需要的房租總開支、管理費、水電費等構成管理費用。
網路推廣費用：店鋪開業後如果要上外賣平台，就需要支付給平台的管理服務費用。
店員工資：如果不是家人一起做，就需要聘請2個左右的店員，這個每個地方不同，工資待遇不同。

9. 各位請問一下做加盟店是不是要加加盟費，一般加盟費都在多少啊

加盟費事肯定要付的了，哪有做了個品牌白白讓你加盟的。至於加盟費是多少，看什麼行業，你拿的是哪一級的加盟代理權，你這個問題太廣義了，誰也說不上來。