⑴ 老鴨粉絲湯加盟品牌哪個好
老鴨粉絲湯的做法
食材明細
油豆腐100克
粉絲50克
鴨胗1個
鴨暘適量
鴨湯1碗
香菜少許
鹽少許
味精少許
清淡口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
1粉絲浸泡洗凈，油豆腐洗凈，鴨胗切片，鴨腸切斷
2鴨湯煮開
3把油豆腐放入鴨湯里煮3分鍾
4然後放鴨胗和鴨腸煮開
5再放入粉絲煮開2分鍾
6放少許鹽煮2分鍾
7最後許少許味精拌勻，出鍋盛碗
⑵ 毛哥老鴨湯加盟有哪些優勢
慶風味的「毛哥老鴨湯」 湯料系列產品在食品行業屬全國首創。「毛哥老鴨湯」以其口味純正、酸香撲鼻、傳統滋補、美食養生、民間食療、大眾消費和男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都可食用的特點，贏得了廣大消費者的厚愛，並迅速風靡大江南北，成功的帶動了一批相關企業的生存發展。 毛哥老鴨湯加盟 毛哥老鴨湯加盟優勢一、營建支持 設店可行性分析，提供設店選止規劃，商圈活動分析，店面裝修設計、店堂及後廚布置規劃，店面招牌設計方案及統一招牌製作資料，裝修及老鴨湯飲食文化宣傳用語及裝飾圖，餐飲設備選購指南，專用桌椅製作圖，專用設備製作圖。 毛哥老鴨湯加盟優勢二、營運支持 授予商標使用權及特許經營授權書以及強大的品牌支持，特許經營授權銅牌及榮譽獎牌，開店辦照咨詢，開業選購訂貨指導，開業選購訂貨指導，開業營運指導，營運成本控制指導，營業業績評估，營運問題診斷及解決方案、建議等。 毛哥老鴨湯加盟優勢三、培訓支持 協助招募員工，來總部培訓或上門培訓服務員及後廚員工，負責傳授全套專有湯鍋系列燉制方法，定期或不定期進行在職培訓，不定期進行巡迴檢查指導，以幫助提升經營水平。 毛哥老鴨湯加盟優勢四、物配支持 物料配送中心提供方便快捷的訂購配送，專用湯料供應，配套菜品選購，專用服裝、餐具及其他經營用品配送，代購當地缺貨原料及經營用品。 毛哥老鴨湯加盟優勢五、企劃支持 公司免費為各加盟店進行開業宣傳及營銷活動策劃，營運宣傳及季節性促銷活動策劃，不定期進行全國性和區域性的廣告宣傳，以及參加公益活動和進行品牌宣傳以提升品牌形象 毛哥老鴨湯加盟優勢六、資料支持 總部資質資料，開店資料光碟，服務、員工培訓手冊，經營管理表格。VI圖冊，菜品選購手冊，菜品點菜樣本，菜品製作及後廚指導手冊。欲知更多詳情請進入
⑶ 愛工尚老鴨粉絲湯如何加盟
打電話問一下店主能否合作
⑷ 方記不老雞不老鴨加盟
出差去新鄉，別人請吃的，真是太好吃了。真想學會做給家裡人吃！
⑸ 只有你鴨老鴨粉絲館加盟怎麼樣
賺錢是不可能賺錢的，一家店幾乎所有的產品都是從公司采購，說白了就是給公司賣物料唄。而且全是用料理包，安全問題怎麼得到保證，客戶會不會買賬？反正我是不會買，想想你吃的肉肉是去年生產今年才到你胃裡的，那麼多天保不準哪裡會出去問題，而且客戶很容易能感受到誰願意吃去年的肉啊害。粉絲湯也不是真的用鴨子熬的，各種添加劑，怎麼安全？
賺錢？房租那麼高，人工那麼貴，毛利那麼低，怎麼活他直營店也都很難盈利別說加盟店估計加盟了也是不管不問。
總之最大的問題就是產品食品安全存疑，後期運營存疑
⑹ 重慶毛哥老鴨湯可以在當地加盟嗎
哈哈，我就是重慶人，我很喜歡吃毛哥老鴨湯~~特別是蘿卜太好吃了！！
雲南那邊當然也可以加盟啦，你下次去的你們那兒的店時看看招牌上的加盟電話，撥打它就可以了啊~~~~你想你們雲南那兒都有一家店，那老闆肯定也是像這樣加盟的唄~！
⑺ 我想加盟湘鴨村火鍋，請問誰知道怎麼加盟加盟地址在哪裡
錢糧湖土鴨館是一種土菜做法，店內桌椅是粗糙結實的原木，桌中挖個圓洞。桌子不大，最多可坐五六人，便於品味和交流。按嚴格的說法，錢糧湖土鴨館只有一個菜——就是鴨。店裡還有幾個菜做得不錯，吃的人卻不多。來吃鴨的人多是回頭客，吃過一次，覺得味道不錯，來吃第二次、第三次。
鴨按辣的程度分三種：巨辣、中辣、微辣。一般人吃中辣，就著火鍋，邊吃邊冒汗。錢糧湖鴨火鍋，只有鴨肉，鴨雜較少，如果你幸運，就可以吃到鴨蛋，那是最好的錢糧湖仔鴨火鍋。鴨蛋是仔鴨還沒有下的蛋，在體內長成雛形，殺鴨是取出，與鴨肉一起炒，後加火煮。鴨蛋純黃，沒有蛋白，外面裹著一層皮，看著煮熟的鴨蛋，有點嫩黃，輕輕咬去，有點彈性，也有著綿勁，既脆又像蛋白的韌，表面不粉，也不鹵嘴，吃起來很帶味。錢糧湖鴨火鍋最鮮明的是鴨雜，切成薄片，經火鍋一煮張牙舞爪的伸開來，很吸引眼球和有著誇張的架勢，雖然鴨雜很薄，咬上去非常的脆，有著咔嚓咔嚓的聲響，好像在告訴大家，這是正宗的鴨雜做法，吃起來才脆。
錢糧湖土鴨館另一個火鍋是鴨內臟，其實是鴨腸子，帶點鴨油。雖然兩個火鍋分開出售，合在一起吃的味道才是錢糧湖土鴨的真正味道，即鴨全味。鴨火鍋用鐵鍋裝著，裡面放點湯汁，端上來時有唧唧的叫聲，像小鴨子在找媽媽。架在火鍋上，湯燒熱，鴨肉香隨之飄起，純正的香味，隨著空調散向整個英才園小區。湯燒開，鴨內臟火鍋才上來。鴨腸子攤在鍋底面上，黃橙橙的一片，那麼多條條根根，看上有色有型，很有品嘗的慾望。廚師把鴨肉火鍋端下，放上鴨內臟火鍋，鴨肉倒入鍋內，覆蓋其上，添加調好的湯汁，等待湯水沸騰。
吃鴨火鍋，要喝點冰啤酒，洗刷腸胃的熱量。吃鴨肉在於嫩，吃到嫩甜的味道，才是錢糧湖土鴨的味。一般鴨肉在鍋中久煮，肉質會變硬。而錢糧湖土鴨不同，肉質不硬也不焦，反而細嫩鮮甜。鴨腸要趁早吃，感受韌性和清脆。我以前吃過的鴨腸綿勁十足，嚼起來韌勁綿綿。錢糧湖的鴨腸湯汁煮沸吃，鴨腸是脆鮮的，容易咬斷，再煮上半個小時，鴨腸燉化，開始變綿軟，且容易斷，適宜老人吃。吃錢糧湖土鴨，還要配點小菜，在吃完肉後，燙點小菜吃，是道程序，可以調節鹽味，保證人體水份。
⑻ 想加盟上海妯娌老鴨粉絲湯！怕是假的被騙怎麼辦
先看別人加盟後生意怎麼樣，再選擇
⑼ 北京詠熹老鴨湯火鍋餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介：北京詠熹老鴨湯火鍋餐飲管理有限公司成立於2007年01月26日，主要經營范圍為餐飲服務（單純火鍋、不含冷盤、不含裱花蛋糕、不含生食海產品）等。
法定代表人：於靜
成立時間：2007-01-26
注冊資本：15萬人民幣
工商注冊號：110106002995471
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：北京市豐台區紀家廟135號02號
⑽ 津津老鴨湯粉絲怎麼加盟
老鴨粉絲湯是傳統的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。
原料：老鴨湯350-400克、粉絲150-200克
輔料：鴨血40克、鴨胗10克、鴨腸10克、豆泡5克、半個鹵蛋
碗中調味料：鹽1-2克、味精1克、雞粉1克、老鴨湯調味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香蔥5克、鴨料油5克
做法：
（1）取不銹鋼燙粉漏勺，加入鴨血、粉絲、豆泡煮1分鍾；
（2）在碗中放入鹽、味精、雞粉、老鴨湯調味料和鴨料油，倒入燙好的粉絲、鴨血、豆泡與鴨湯，潑上鴨胗、鴨腸，粉絲上撒香菜、香蔥，即可。