1. 那個渣渣火鍋和重慶崽兒火鍋，哪個更值得加盟啊
我 對渣渣 火鍋 不 是 很了 解 ，但是重 慶 崽 兒 火鍋 還 算 了解得 比較 多 ， 味道 我 是很 認可的 ， 他 們直 營 店 開 了 2 4年 ， 是 很多 品 牌的 火 鍋 都 比 不 了的。 我 一 個 兄 弟 伙去 年 加 盟 的重 慶 崽兒 火 鍋 ，每 天 生意 都 是 爆好， 我 都 眼 紅 了，反 正 他 對這 個品 牌 也是評 價 很高 。 你 可以去了 解 一 下 。
2. 重慶麻辣火鍋加盟店有不錯的推薦嗎
重慶崽兒火鍋，好像很多地方都有店，我很喜歡。
3. 重慶崽兒火鍋怎麼樣有知道的說講一下
重慶被譽為「火鍋之都」，從火鍋被創始出來延續至今，已有百年歷史。火鍋是中國的傳統飲食方式，歷史悠久。重慶火鍋的獨特風味、麻辣鮮香的味覺體驗，受到了眾人的喜愛。受重慶火鍋的影響，四川地區的火鍋逐漸興盛起來，以重慶火鍋為主流，各地火鍋為支流一起匯合成一條美食之河。
而串串火鍋本身為火鍋的衍生業態，存在於串串與火鍋之間，大眾對其味道的市場接受能力不存在任何問題，根不不需要市場的教育。
總之，很多餐飲創業者認為，做一個全新品類，沒有競爭對手、不必和別人搶地盤。但一個全新的品類既是機會又存在著風險，在一個全新的市場運營，需要對市場和消費者進行教育，這個成本是很大的。
4. 火鍋店需要多少資金
開店前的心理准備
做好長期吃苦受累的准備。不少想開店的人只看到了「現金流量好，回報較理想」的好處，而忽略了這個行業艱苦的一面。
做好「走出關系誤區」的准備。部分投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上，餐飲業是實實在在做市場的行業，關系只能錦上添花，而不能雪中送炭。比如，10張桌子時，可以一桌一桌地去敬煙、敬酒，但上了范圍後，老闆再一桌一桌地敬煙、敬酒已經辦不到，就只能依附管理和營銷，想措施在中午和晚上營業的四五個小時內，在有限的經營面積內把上座率和翻台率全面提起來。
開店前的資金准備
傳統餐飲，要有必定的規模才有利於市場競爭，因為火鍋業的競爭越來越劇烈，單店范圍也越來越大，小店的生存空間已經越來越有限。
一般小規模的火鍋店8-10萬，一個600-800平方米、60-80張台的火鍋店，大概要准備60萬元的資金，其中包括至少7個月的房租(包括半年的房租和額度相當於一個月租金的押金)、裝飾裝修、設施設備購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用，同時還要准備10萬元左右用於周轉的資金。
店面選址
如果選到一個好的地理位置，開火鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力，因為成熟地點已經被佔用了，新的地點又相對不成熟，需要時間來「養」。
一般來講，好的位置具備這樣的特徵：常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足，通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位，不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理，柱子不能太多，否則給裝修和布局造成障礙，影響有效的經營面積;層高不能太低，要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
火鍋店的裝修
環境會影響人的心境，從而潛移默化地影響著火鍋的味道。以前，人均30元以內的民眾化火鍋，往往只重視了味道而疏忽了環境，土灶土鍋土板凳和千篇一律的店堂，沉悶甚至壓制。但眾所周知，裝修是個可深可淺的「無底洞」，民眾化的火鍋店，如何在投入有限的情形下做出亮點，讓人一進來就感到到與眾不同，是個龐雜的事情。
裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調，吃與樂結合，參與性強，氣氛輕松和睦等特點。
600-800平方的火鍋店，一般要裝2-3個月，租房的時候，一定要跟房東講好—3個月的裝修期內免租金。此外，火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業，招聘工作比較難，員工又不大熟練，所以600-800平方的火鍋店要准備員工70人左右(正常配置需50-60人)。而且，為了節省時間，還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。
首先招聘的是管理人員，包含店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購，對他們工作閱歷和經驗的考核要盡量到他們工作過的地方進行，因為有的人會說但干不好事情，而有的人不善表達卻很能幹，所以，必需經過多方面考核後，才幹全面地懂得其工作才能和敬業精力。管理人員斷定後，再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。
員工招來後，還要解決吃和住的問題。要為70位員工在火鍋店附近租幾套住房，採用高低床，一般套三的房子可以住10-15人;吃飯則做員工餐或買盒飯;此外，給前廳服務員許諾的月工資，不包括獎金和提成，要在600元以上。
高檔的火鍋店開業成本每平方在700-900元人民幣,中檔的在550-700元人民幣之間,
5. 重慶崽兒火鍋怎麼樣
崽兒火鍋是中國最重慶的火鍋，「崽兒」是典型的地方方言，泛指中青年一代充滿朝氣和個性的人，是對人的高度贊揚，和火鍋一樣帶有濃郁的地方色彩。崽兒火鍋是中國最重慶的火鍋，「崽兒」是典型的地方方言，泛指中青年一代充滿朝氣和個性的人，是對人的高度贊揚，和火鍋一樣帶有濃郁的地方色彩。
6. 重慶火鍋有哪些知名火鍋品牌
在2005年度全國火鍋排名前十強強火鍋中，重慶佔到7家。分別是（排名不分前後）：「德庄火鍋」、「小天鵝火鍋」、 「崽兒火鍋」、「秦媽火鍋」、「劉一手火鍋」、「孔亮火鍋」、「蘇大姐火鍋」。其中的 「崽兒火鍋」1993年開的大渡口店，到現在每天還是排隊拿號就餐，相當火爆。
7. 成都火鍋店加盟品牌哪家服務好
成都的火鍋店挺多的，就看自己怎樣選擇，每一家各有優劣勢，建議你可以自己來成都親口嘗試一下，親身感受一下