❶ 開家麻辣燙加盟店需要注意什麼
首先要選好一個品牌麻辣燙,別看麻辣燙好象很簡單的樣子,你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯,沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來,4種特色湯底,滿足各種人群不同口味需要。
並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念,改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵,這里需要說明的是,泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方,以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性,為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。
這一點想創業的人都應該要做到,否則也就不要創業了。剛開始的時候,肯定有很多瑣碎的事要做,而且這種服務性的行業,生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾,不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的,想要自主創業,就需要有吃苦的心理准備。
師傅領進門,修行靠個人,這並不是總部不負責任,而在於總部做不到,畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。
其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進,別人的長處要學習,做麻辣燙雖然不是大生意,也要花你的大腦筋。
雖然說總部有成功的經營經驗可供參考,甚至於照搬,但是這並不能解決所有問題,這也是為什麼總部提供咨詢服務,就是為了解決一些特殊問題,另一方面也幫組總部積累更多的經驗。
在總部學習時老師講了很多的東西,從技術到關系涉及方方面面,經營中碰到問題,總部也會提出解決的意見,但這還不能完全算你自己的,你要用心去思考,去揣摩,讓這些經驗、知識屬於你,你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。
❷ 我想開個張亮麻辣燙可惜已經有人加盟了,還可以開嗎
可以的,可以繼續加盟。
但是通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用,總部也會派員指導,但也有不收此部分費用者,開設店鋪所需費用全由加盟主負擔;由於加盟主是自願加入,總部只收取固定費用給予指導,因此所獲盈虧與總部不相干。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。
(2)麻辣燙加盟關門擴展閱讀:
傳統麻辣燙市場的發展,經歷了地攤式經營、排擋式經營、店面式經營;口味式經營、服務式經營、服務與菜餚並重的階段之後,自2008年開始,市場進入了更激烈的品牌競爭階段。縱觀整個行業的發展與變化,歸根結底都是以市場為中心。
傳統麻辣燙店(攤)忽略了顧客個性化消費的需求,省略了與顧客的交流,產品口味單一(就是麻辣,不講究口味與營養的搭配),消費服務方式簡單,從而導致傳統麻辣燙的經營在競爭中處於劣勢。
因此,在有序的、特色化、效益化的競爭階段,只有以顧客為中心,以市場為導向,改變經營觀念和服務理念,不斷滿足客人需求,讓客人感到物超所值,才能立於不敗之地。
❸ 麻辣燙加盟店好開嗎
我認為這個應該是不難的,現在麻辣店生意好。
❹ 23歲開楊國福麻辣燙賠了三十多萬,本來手裡就十幾萬,現在負債二十多
有多少錢做多少事,千萬不要投入太多資金去創業,任何投資都有風險,你要提前做好最壞的打算。
❺ 加盟了一家麻辣燙,開了一段時間,沒生意,不想開了,算違約嗎
看你合作的品牌的,有些品牌是可以轉讓的,有些不可以。具體什麼情況,你可以先看看你簽約的合同,有沒有這樣的條款,問問看專業的律師,你這樣到底算什麼性質,算不算違約。
❻ 加盟覓姐麻辣燙半年,公司現在加盟費取消,怎麼維權
以我這幾年做麻辣燙的經驗來看。
做堂食,位置才最重要,這個投入比較大,回報高,風險大。
做外賣,除位置以為,味道就很重要了,這個投入相對較小,風險低一些,要想賺錢就必須要做復購率。
這個可以更具自身的實際情況出發,看以前是否做過餐飲,反正不建議加盟網紅品牌。
❼ 開個麻辣燙加盟店要注意什麼
張亮麻辣燙加盟費用按城市等級有所區別,一線城市及省會城市19800元/年,其他縣級以上城市(包含縣)10000元/年,這只是張亮麻辣燙的加盟費用,張亮麻辣燙的開店費用還包括,房屋租金、裝修費用、設備物料費用、人員工資、水電雜費、流動資金等,這部分開店費用會根據開店城市和開店規模有所差異。
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張亮麻辣燙加盟條件:
1、有獨立承擔民事責任的能力;
2、自願申請加盟張亮麻辣燙連鎖體系;
3、認同連鎖經營理念和操作模式;
4、有適合經營快餐銷售的場所;
5、具備基本的投資能力;
6、有良好的商業信譽;
7、認同公司總部的企業文化,確信張亮麻辣燙的品牌;
8、接受公司總部的管理,並能配合公司督導巡查工作;
9、熱愛快餐行業,具有創業激情。
❽ 如何加盟辣功夫麻辣燙
一般投資少於15萬的真建議不要加盟,一個是要繳納很多加盟費用,左右的底料都要問總部購買,還有總部倒閉後基本上就等於關門,因為現在所謂加盟的都是良莠不齊的,弄個門店就開始加盟了,這個死的也快。建議你如果資金只是10萬一下的還是找個地方學習一下,這樣基本上沒有風險。
❾ 味在馬路邊麻辣燙加盟店有倒閉的嗎
這個倒不是很清楚,況且開一家店,出現倒閉情況也屬正常,那是因為沒有根據自己的實際條件去選擇一個合適的麻辣燙加盟品牌。若是真的想加盟一個餐飲品牌,還是多去了解,實地勘察,看看是否真的適合自己才去做最終的決定。
❿ 張亮麻辣燙現在加盟還有市場嗎
黑龍江省張亮餐飲有限公司創建於2008年,張亮先生和他的創業團隊悉心鑽研麻辣燙的製作技術,進行合理的營養搭配,深受健康飲食者的追捧。經過新老顧客的口口相傳,張亮麻辣燙在同類品牌中脫穎而出,成為行業內的標桿企業。
張亮麻辣燙是國內最為知名的麻辣燙加盟品牌之一。以其低價格、食用快捷、獨具川味魅力、注重用戶體驗等優勢吸了一大批粉絲,又以輕投資、經營簡化、操作標准化為亮點受到了加盟商的青睞!