⑴ 很想做一個自己的事業，不知道加盟成都上善佳的冷鍋串串香前景好不好
想法很好，有想法就行動起來，實地考察！不做怎麼知道好不好呢！目前餐飲市場小龍蝦很流行，我姐姐前段時間做的尚滋味小龍蝦生意很紅火！
⑵ 請問一下加盟上善佳的冷鍋串串香前景怎麼樣能賺錢嗎
冷鍋串串現在是不錯，正是當下比較好的品種，適合餐飲創業。不如參加培訓，直接學習技術，想多了解可搜索 巴人餐飲技術 有不少相關信息可以參考。
⑶ 冷鍋串串香加盟能不能賺錢呢
個人覺得這個完全要看自己怎麼經營，和項目本身只有很小的關系，不過如果你是一個新手，建議你多考察幾家，選擇好的品牌來做，用心經營。
⑷ 冷鍋串串加盟市場前景如何
做串串不要太過拘泥於冷鍋串串，提高選擇空間。 我 每月 都 會去的串串香店叫源楊記串串香，10多年的 就 餐經歷從未有任何不是之感，而吃的其 他 很多串串香，之後 就 會腹痛。站在 我 純消費的角度， 我 覺 加 盟源楊記串串香，前景很客觀。
⑸ 串串香市場分析：串串香加盟市場前景怎麼樣
年輕化、女性化，是串串香消費場景最重要的體現，作為店家，應該圍繞這個趨勢，在店招、裝修裝飾、背景音樂、菜式結構、拍拍等等諸環節作出什麼樣的調整？
很顯然，在「男人不如狗」的趨勢背景下的未來，向「女性生物」這個群體講述一個能打動並與她們的生活產生聯想的 「品牌故事」，用精心設計的菜品和飲食過程中的每一個細節塑造，完美迎合年輕女性細膩、挑剔的消費審視，讓她們產生感覺並形成偏愛，考量著每一個串串香店老闆行走於利潤鋼絲上的技巧和水平。
當下串串香店的生存性問題，已不啻於鍋底、蘸料和服務。
盈利模式的結構性危機，內部管控的系統性危機，餐飲消費的多元化競爭引發的專業化危機……
⑹ 現今社會的餐飲中，串串香加盟的發展前景怎麼樣
2017年，是串串品類大爆發的元年。
這股串串熱潮，一路從成都刮向了全國。
毫無疑問，繼潮汕牛肉火鍋、酸菜魚之後，串串站在了風口浪尖，不少餐飲人也聞風而至。
之前開火鍋店的，菜品一換，做起了串串生意；原本開羊湯店的，改頭換面，賣起了串串；甚至之前沒有做過餐飲的人，帶著錢和一腔熱血，也企圖來串串市場里分得一塊蛋糕。
串串香成了餐飲行業一塊新的掘金地！
但，一些地方的串串店已經開始倒閉，西安「串串餐廳」，「玉林串串香」天津地區門店……甚至有自媒體爆出「南昌70%串串店悄悄倒閉」，「武漢60%串串店倒閉」的消息。
就如同每一次品類熱潮過後，都會有一批店面倒掉一樣，串串熱潮同樣如此。
那麼，2018年，串串到底是掘金樂土，還是落得一地雞毛呢？
2018年，串串市場機遇與危機並存！
⑺ 串串香加盟能不能做這個前景咋樣
之前留意過不少，覺得目前的馬路邊邊還挺不錯，很適合加盟，找這樣的我覺得挺放心，你想加盟也可以進行參考。
⑻ 現在開冷鍋串串加盟店有前景嗎
冷鍋串串做法簡單、易學，但炒料的串串香的靈魂，湯料的好壞決定味的鮮美程度。炒製冷鍋串串底料時應注意一下幾點： 1.精挑細選。辣椒一般應選用"七星椒"，色紅、味正、辣度好；花椒選用色紅、粒飽滿、香味足的四川茂汶花椒或西昌涼山州的大紅袍；姜應選用貴州的關嶺黃姜，汁足、辛辣無苦味；豆瓣應是四川郫縣的豆瓣。 2.計量准確。冷鍋串串底料有嚴格的配方，用什麼材料，用量多少，都必須精準，否則炒出的串串香底料差異非常大。 3.炒料工藝。比如製作糍粑辣椒，先要將辣椒"飛一水"，但時間掌握是很關鍵的。時間短了，吃水不足，炒出的串串香底料干辣；吃水過了，炒出的底料容易渾湯，且色澤偏淡。比如牛油和菜油加熱，溫度一定要控制在110℃以下，高於120℃就會使油脂發生氧化從而分解，導致降低油的品質，炒出來的串串香底料就不香，且苦味重等。 4.工序步驟。炒製冷鍋串串底料用到的材料很多，有油溶性，也有水溶性的；既有先放的，也有後放的，其工序的要求應嚴格和嚴謹。比如香料含有很多的揮發油和揮發物質，遇高熱後會急劇散失，因此，香料應在炒制起鍋前施放，放早了根本達不到目的；比如辣椒要先放，才能炒干水分，炒出香味。學正宗做法，到成都上善佳 5.掌握火候。大體上在炒制辣椒時，應用猛火、急火盡快炒干水分，待水分炒出75%左右時，就用中火、小火慢慢炒出香味，火大了，必然糊鍋，炒制郫縣豆瓣時，一定要用小火慢慢煸炒，香味才會大。
⑼ 冷鍋串串香加盟怎麼樣
現在做一些冷鍋串串還是不錯的哈，這個市場消費人群比較廣，而且投資小！