❶ 沒有任何餐飲經驗開一家串串香加盟風險大嗎
沒經驗沒事，經驗都是靠磨礪出來的，重要的是出品（味道、獨特）。選擇輻射范圍內受眾精準的地址來做（就是人流密集，且年輕化一些，倘若連人群來源都能打聽到，那麼就更精準了），同時營銷手段要足夠全面（包裝要讓顧客過目不忘）
❷ 兩年前和朋友加盟了串串香,因很多原因導致沒有開店，現在朋友問我要當時的加盟費
第一步：與合夥人講清楚，加盟費不是本人所得，而是交給了品牌方；
第二步：看一下加盟合同的條款，是否有關於退加盟費的事項，找公司協商解決。
❸ 串串加盟店經營者的幾點經驗之談
在串串香薄利的情況下，菜品的定價成為十分敏感的問題，如果定價偏高，食客就會不滿，從而丟掉回頭客，如果定價偏低，經營者的成本居高不下，毛利潤屈指可數。這里有個供參考方法：對每一道新菜品是否推廣和定價的高低由消費者提供建議，通過在店內採取問卷調查的方式，將菜品、分量和價格方面徵求他們意見，讓消費者掌握主動權和決定權，通過問卷的歸納和分析，再確定該菜品價位。
❹ 開串串香火鍋店創業的幾點經驗之談
如果你的思維還停留在，門店裝修上，認為「小而美」、「文藝小清新」、「有情懷」的裝修是串串香店行業的風向標，那麼你就錯了。未來門面裝修只能作為風格基礎，只決定你串串香店的類型，而不再決定你串串香店的客流，就餐體驗才是決定你串串香店命運的主宰。
就餐體驗，是指用戶從進門那一刻，所感受到的東西，體驗可以是硬體上的設施、美食的色香味意形、串串香店的視覺設計、點餐方式、支付方式、互動、菜品的吃法、甚至是服務，靚點不僅僅是菜品，而是體驗。
❺ 串串香加盟店生意不好有哪些原因怎麼改善
開業前做好顧客體驗
在開業前要做好一切的准備。餐廳的菜品、服務、環境做好之後在開業，千萬不能報以拿消費者練手的心態，若是這樣，餐廳的經營很難成功。
苛刻的客人才是最忠心的
客人都是苛刻的，在餐廳里吃飯什麼都不計較要麼是發誓不來了，要麼就不是真正的客戶。
顧客體驗來自於要求
要站在顧客的角度去體驗餐廳，自己的要求有多高，餐廳的標准就要達到多高。我們不能想著差不多就行了，當這樣想的時候餐廳差不多也該關門了。
❻ 沒經驗可以加盟串串香嘛
其實做串串香加盟的人大多都是沒有餐飲經驗的，加盟總部從門店管理，營銷支持、經營方法等為加盟商系統培訓，所以沒經驗完全可以加盟串串香，並且沒經驗一樣可以做的很好。
❼ 串串香一直很火，為什麼創業失敗率高達70
主要是因為串串香行業更偏向火鍋，投入資金比較多。串串香在口味上差異比較小，獲得忠實顧客們的幾率比較小，所以失敗率會如此之高。
❽ 為什麼說很多串串店倒閉倒在了連鎖加盟的不規范上，而不是產品和口味上
說實話，我覺得很多串串店還是很不錯的，但是連鎖加盟不規范就註定要倒閉。
❾ 餐飲行業一直處於巔峰，但為什麼串串香加盟店創業失敗
我們看似是一個很簡單的加盟，但是，在這個項目背後，還有很多學問需要我們自己去探索。近年來，雖然串串香市場規模在不斷地擴大，發展前景也是非常的好，但是，對於我們有些初次創業做加盟的加盟商來說，沒有任何的餐飲經驗，也沒有接觸過餐飲行業，所以，我們在加盟品牌的時候務必要謹慎。
1、經濟指標：當地餐飲企業經營狀況與實力排列；
2、分店所選市場的餐飲業經營現狀：企業數量與競爭能力（是否已形成規模競爭？）；經營管理水平高低；經營檔次的高低。
3、競爭對手分析：
A、傳統型競爭者現狀：數目、業績水平、營業額、利潤收入統計分析；成功原因：管理水平先進？服務優秀？社會環境條件優越？失敗原因：菜品出問題？運行機制故障等？
B、傳統型競爭者優勢：傳統優勢；經營規模優勢；位置優勢；主打菜品優勢。
C、新興高檔餐飲經營者：經營何種菜系？菜系取向？是否平民化、貴族化等。經營地段：哪一區段，裝修的風格特點及選用裝飾物件。經營狀況：營業額、營業利潤、就餐人數、訂餐數等。經營規模：店的面積、可容納客人數量。廳內面積分布等。
4、消費者分析：
A、該市場消費者飲食習慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。
B、該市場消費者的消費特點，包括消費者的消費意識，個人或家庭的消費比例如何，消費水平的高低。
C、目標市場消費者分類：企業、家庭消費（含婚宴）、遊客。
5、在該地開店的優勢策略：
競爭策略：市場最佳切入點；
營銷策略：宣傳與客戶認同； 培育顧客偏愛；建立常客網路關系。
❿ 沒有餐飲經驗能不能開串串香加盟店
對於現在年輕沒有經驗的創業者來說，開家串串香餐飲店需要注意哪些方面？對於沒有經驗的創業者來說，需要提前考察，現在這時代做小吃的非常多，考察你愛哪一行？再做決定，但掙錢不那麼容易，容你幹了這一行就要堅持是很辛苦的。