椰孑煲雞火鍋加盟

㈠ 椰子雞火鍋的成本是多少

用料

主料

㈡ 想吃椰子雞火鍋哪裡有

可以在家裡自己做。

椰子雞火鍋是一道美食，主要食材是海南雞、新鮮椰子。

做法步驟：

1. 海南雞切塊洗凈，瀝干水份。

2. 新鮮椰子取椰子水和椰肉。

3. 砂鍋里倒入椰子水和椰肉。

4. 煮開後放入雞塊，燒開後撈去表面的浮末。

5. 雞塊煮熟（煮開後再煮3-5分鍾），放入少量新鮮蟲草花裝飾一下，即可開吃。

㈢ 椰子煲雞怎樣煲

椰子煲雞湯所需要准備的食材也是非常的常見的，需要椰子兩顆，新鮮的雞肉大約250克就可以了，為了更加的健康美味，還需要放入一定量的紅棗和一些可以對於腎臟健康有幫助的枸杞子。

材料：

土雞(或烏雞)一隻、椰子一隻、枸杞、紅棗、圓肉、黨參少許、生薑三片。

做法：

1、先將雞殺好洗干凈，去內臟，肥膏，斬件。椰子放水去殼，取肉，斬件。枸杞、紅棗、黨參拾洗干凈，切三片生薑。

2、將斬成塊的雞肉放開水鍋中「飛水」去掉積血、肥油。

3、另用瓦煲煮滾一煲水，放椰子肉，枸杞，紅棗，黨參，生薑，待水滾後，將雞肉放入煲內。

4、煲約兩小時後，再倒入椰子水，湯再煲二十分鍾後關火，調味。一味椰子煲雞做好了。

後註：椰子水是湯煲好前二十分鍾後才倒入，這樣湯會比較清甜！

椰子：性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴。

老雞：味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣，補髓滋陰。從祛風補血補氣的功效看，母雞愈老，祛風補氣血之功效愈好。

紅棗：味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、保肝，提高人體免疫力之功。棗為脾之果，常服有益，有悅膚色之功效。

㈣ 怎麼製作椰子雞火鍋

准備材料：嫩雞1隻、椰子2個、紅棗6粒、枸杞適量、鹽2勺、味精半勺、小米辣適量、沙姜3粒、生抽2勺、青檸檬1個

1、雞剁成塊，用清水洗去血水瀝干水分。

㈤ 海南椰子雞火鍋的醮料做法

准備材料：

芝麻醬：200克、花生醬：5克、油：3克、糖：4克、韭菜花：2克、香油：4克、醬豆腐：3克、鹽：1克、涼白開水：50克、味精：1克。

1、先將芝麻醬倒入容器中，然後加入少量涼白開水。

㈥ 椰子雞 火鍋 好處和壞處有哪些呢

椰子雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：補氣食譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：甜味 工藝：蒸椰子雞湯的製作材料： 主料：童子雞1250克
輔料：椰子500克
調料：料酒10克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子雞湯怎麼做，如何做椰子雞湯才好吃1. 仔雞去骨，取肉，出水後切成1厘米見方的丁；
2. 椰子砍去外皮，用鐵釘在頂部扎兩個眼，將椰子汁倒出；
3. 再將其過羅，椰殼切開；
4. 用刮絲刀將其嫩肉刮成絲；
5. 將雞丁、椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆里；
6. 用精鹽、料酒、味精調好味；
7. 蓋上玻璃紙(以防蒸時摻進水氣)，上屜用小汽將雞丁蒸爛為止；
8. 取出後，揭去玻璃紙上席即可。 小帖士-健康提示：
1. 椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴；
2. 任何飲料都無法與之比擬。
3. 椰子汁的風味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香；
4. 椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用於治療中暑或發高燒等熱病；
5. 椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口；
6. 補中有清，風味獨特；
7. 共成益氣生津，清熱補虛之劑；
8. 適用於年老體衰，疲倦無力，煩熱口渴等症。