⑴ 新手如何開串串香加盟店，應該准備什麼
佔地利，串串香店經營選個好位置
店址對於店鋪生意的好壞起著主要作用。俗話說，店址差一寸，營業差一丈。好店鋪就是人流、財流、信息流交換得快、比較活的地方。根據傳統經驗，一條南北對開的商業街，面南的要旺過面北的；東西對開的，面東的要旺過面西的；而一條傳統的商業街，旺的不是兩頭的，也不是中間的，而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黃金分割定律（1：0.618）的。當然這也不是絕對的，在現代商業環境設計的先進理念指導下，從人性、心理、習慣等要素綜合考慮，往往能創造出家家皆旺鋪的賣場奇跡。
細斟酌，定個好名號
名不正則言不順，店號之重要性，關乎自己的店鋪形象，也會直接影響到產品的銷售。當然你選擇蜀味天嬌串串香，它將以品牌影響力帶動人流量，為你帶來消費者，而且總部將不斷做宣傳推廣，推廣大消費者的影響力。
巧裝修
凸顯個性裝修直接影響著店面形象，裝修既不是以豪華為能事，當然也不是以粗陋寒酸為劃算，重要的是要實用、有個性、顯品位。這里要考慮色彩的和諧搭配、菜品的陳列展示、燈光照明效果等等，一切都緊緊圍繞一個原則：增強好感度，促進購買欲。
活用廣告
搶盡眼球如今的社會已是信息社會，廣告已成為必不可少的常規武器。店面招牌要做、店內櫥窗要做、包裝袋要做、價格標鑒要做、宣傳單要做、易拉寶展架也要做，目之所及皆廣告，醒目易記是真經。在同一市場內，各商鋪店內外的廣告的醒目程度和效果成為影響顧客購買的重要因素。除此之外，還要充分運用行業媒體，既可做硬性形象廣告，也可做軟性新聞宣傳。有頭腦的店鋪或店鋪，總有一個廣告宣傳的年度計劃，或人為製造看點、熱點、賣點、新聞點；或借形勢造優勢，成為市場、顧客關注的焦點。
經營管理
廣告做得好，不如經營管理得好廣告是務虛，經營管理是務實。進貨渠道、店員管理、客戶溝通、收支利潤等，都是日常工作的必修課，哪一環節出了問題，都會直接影響業務進程。經營管理體現在一個商鋪日常工作的方方面面，它貫穿於商鋪經營的始終。
⑵ 串串香加盟店該如何經營管理
如果你是走加盟的路線，那麼項目方自然會有各種幫扶措施，當然了，具體問題具體分析，你所在的地方肯定是有項目方顧忌不到的，把遇到的問題匯總好跟項目方及時溝通就好，畢竟人家的經驗很足。
⑶ 如何做好串串香火鍋加盟店管理者
這個基本上總部會告訴你，像我加盟的御東坡串串基本都是總部在策劃。
比較需要注意就是請人，盡量找年紀大的，穩重些
⑷ 串串香加盟好經營嗎
加盟最得要的是後期支持
串串香店經營的好壞由許多因素決定，就串串香行業本身的項目因素除外，從總體上來說，環境因素、服務因素、比較因素、宣傳因素、反饋因素、管理因素等對串串香店經營也起著非常重要的作用。
⑸ 串串香加盟店要怎樣才能經營好
串串香店經營好的有很多，比如【串吃串喝串串香】，做餐飲的，首先你的味道要拿得出手，不要別人來你的店裡面品嘗的味道和其他店沒有什麼區別；
其次就是門店的裝修風格要有自己的風格，現在市場上很多人都喜歡跟風，比如說看到這家店的風格是復古風，看起來非常漂亮，所以很多人就選擇了和他們裝修的一樣！其實這個是不對的，借鑒可以，但是可以要做出自己的特色，讓自己的店與其他的店別具一格；
再者適當的推出新菜品，要牢牢的抓住消費者的胃與心，這才是持續經營之道。
⑹ 開一家串串香加盟店需要注意什麼
一、看實力
考察加盟品牌的實力是非常重要的，因為總公司有實力，有眾多加盟成功的先例，這才能保證你也成功。考察內容包括該品牌是否有雄厚的資金背景;是否有高效的管理團隊;在哪裡辦公，是城市CBD，還是城市邊緣;公司廣告經常在重量級的媒體出現，還是只是不入流的一般性傳播?一個永續經營的事業需要充足的資金和良好的管理團隊，這是麻辣燙加盟考察的要點。
二、看項目
產品定位準確，能滿足目標消費者的需求，是所有賺錢生意的源頭。產品有特色是生意有競爭力的核心，而產品的口味更是核心競爭力，可是無論多好吃的美食，也不能一直吸引顧客到店，只有不斷的推出新品，才能不斷的抓住顧客的心。所以麻辣燙加盟的總部一定要有研發新品的能力。
三、投資不能貪便宜
投資是件大事，是有規律可循的經濟活動。能討價還價的項目，門檻低到加盟金免、權益金免、還送很多優惠，加盟商好像碰到好運。其實，這樣的項目很有可能加盟以後才發現承諾不能兌現，項目砸在手裡，投資打了水漂。再好的項目，也需要一定數量的投資和一段時間的回報周期，不要被看起來很美的承諾迷惑。
⑺ 如何做好一個串串香加盟店的店長
要清楚店長的職責：
一、 直接上級：老闆；直接下級：前廳經理和廚師長
二、 全面負責門店制定營業目標的有效落實與達成，對門店的日常營運管理工作負責。
三、 執行各項規章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結。代表本店向老闆做工作匯報，並提出相應業務和管理咨詢。
四、 負責對本店的經營數據進行分析，發現問題及時採取措施，或上報解決方案到公司。
五、 負責營業高峰期的巡視，檢查服務質量、出品質量、環境及衛生質量，並及時採取措施有效解決。對前廳優質服務及指導負責，對廚房良好出品質量負責。
六、 嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控，落實本店經營范圍內的合同的執行，控制本店的各項費用開支及成本消耗。
七、 對所屬員工實施業務考評及人才推薦，合理安排人事調動、任免，對門店員工的個人成長、培訓與關懷、人身財產安全負責。
八、 負責帶領並督導各部門的人員管理、物料管理、設施設備管理、清潔管理。對門店人員、財務、物料、設備、清潔的安全操作負責。組織指揮、協調各部門的關系，發現矛盾及時有效解決。
九、 負責店面的外圍關系協調，完成證件的年檢和員工各類證件的辦理及存查。
十、 負責對突發事件等方面的工作預防及處理。
⑻ 新手開串串香加盟店需要怎麼做
要注意以下這五個門店管理要素：
第一、效率管理。大家都是知道，現在大部分人的生活節奏還是比較快速的，所以為了能夠順應這樣的一個變化，店鋪產品的快速有效的操作流程是有很大的必要，提高員工的工作效率來縮短顧客等餐的時間，從而製作出更多優質的串串香產品，滿足消費者的食慾需求。
第二、服務管理。在現在的社會不管是哪一個行業，大家都是比較注重消費者的整體體驗，因此在店鋪服務上一定要向消費者呈現一種細心和耐心，這樣周到的服務才能夠從內心打動我們的顧客，以及留住忠實的消費者。
第三、成本管理。成本管理與串串先的盈利息息相關，所以在串串香的成本管理上面一定要嚴格的把控，這樣才能更好的實現串串香的長遠運營。
第四、品質管理。在串串先管理中對產品的品質一定要有所把控，嚴格按照總部的製作程序去製作串串香，全程按照總部的政策走，嚴把質量關。
第五、宣傳管理。良好的宣傳促銷活動能拉動串串先的日營業額的上升，所以串串香的投資者在開串串先之後，應該有一個切實可行的宣傳方案，以吸引顧客到加盟店進行消費。