四川正宗麻辣串串加盟

Ⅰ 四川串串香加盟哪家好

屋頭串串香在味道上始終堅持以「麻、辣、鮮、香」的口味，傳承先輩傳統的飲食理念，發揚中國美食文化精髓，以「麻不刺喉，辣不上火」特點，在串串中深受大眾的青睞。

Ⅱ 關於成都麻辣串串香加盟哪個好馬路邊上怎麼樣

馬路邊上串串香 不錯了，主打情懷特色，投入少，回報高性價比

Ⅲ 麻辣串串香加盟舌尖上的串串怎麼加盟大概得多少錢

串串香加盟品牌非常多，我見過有個店名好特別的「簽簽向上」，一開始都不知道是做串串香的，去吃感覺味道不錯，裡面好多四川的小吃，什麼酥肉，冰粉等，口味蠻好的，還有就是三國為背景的漫畫人物做背景，很有特色。可以去看看

Ⅳ 哪家四川火鍋串串香最正宗最值得加盟

哪家四川火鍋串串香最正宗最值得加盟，選擇品牌可以參照以下條件和標准去考慮，基本上滿足好品牌，以下回答都是原創，同行請勿復制粘貼（否則舉報）如滿意望採納

1.品牌形象

老品牌的品牌效應加持，公司統一的形象識別系統，節省加盟商在營銷宣傳方面的投入，共享品牌效應帶來的利益。

Ⅳ 成都麻辣串串香加盟怎麼樣現在開店還好不好賺錢呀

建議你選擇有知名度的麻辣燙加盟項目。麻辣串串香口味比較單一，而且是大鍋煮的，沒有什麼特色，利潤也比較低。現在的麻辣燙品牌比較多，利潤也高，選擇一些比較有特色麻辣燙，例如一人一鍋煮，干凈衛生，高鐵叫號取餐，比較有特色。口味也受廣大消費者的喜愛。投資低，比較適合新手投資

Ⅵ 四川串串香加盟選擇哪裡

四川的話當然還是看樂山牛華鎮，那裡才是麻辣燙和串串的發源地，現在在成都也已經出現很多這種店中店的餐飲形式了，集合了川味特色小吃於一身，把美食一網打盡，可以多做下了解。

Ⅶ 在四川有什麼串串香最正宗，最值得加盟

正宗與否，每個人心裡都有一定的評判標准，要是是想加盟的話，還是建議多做考察，成都作為串串香之都，穿摻香種類數不勝數，建議來成都考察品嘗哦。

Ⅷ 成都麻辣串串香加盟哪家好

加盟現在以兩種模式走：一是品牌與管理輸出，二是低價賣底料；
好的品牌在一定程度上可以保證加盟的收益的保證性和穩定性，甚至還可能會有更大的升值空間。另外，好的品牌它所擁有的加盟體系相對來說也是比較成熟的，這也對你的加盟投資和發展有很大的好處。

Ⅸ 正宗四川麻辣串串配方

四川的串串香火鍋能夠說成赫赫有名，許多大家都以便可以品味到純正的串串香火鍋味兒而千里迢迢趕到這座大城市，關鍵還是因為串串香火鍋的作法和秘方上邊是會出現許多的注重，關鍵還是從火鍋上邊衍化回來的一道特色美食，大家在吃串串香火鍋的另外還應當要配搭上一杯清茶，它是以便可以做到清熱解毒解膩的實際效果。

1、煮湯：豬子骨二斤，清洗砸爛；老鴨一隻，清洗，去內臟器官。放進鍋內，涼水加至吞沒（一切加滿涼水，切勿半途加上涼水）。
2、備菜：菜清洗，去根、皮；肉類食品宜切大面積、片狀；午餐肉罐頭、香腸等切薄片；馬鈴薯等切薄片，各自擺盤。
3、備味碟：一般提前准備芝麻油、蒜末、川琦、生抽、醋等視分別味啟用。
常見問題
1、火鍋串串由火鍋演化而成，但食用方法卻擁有 非常大差別。火鍋務必自身實際操作，自涮自燙，而火鍋串串則有技術專業的老師傅燙制好後裝在碗中供消費者應用，這促使火鍋串串的口感和質量上都是有比較好的確保。
2、吃火鍋串串務必配茶一杯，以健脾開胃助消化，解油去膩，換個口感，緩解香辣之感，荼葉以綠茶葉為上。

食物提前准備
黃奶油20斤；油5斤；成都郫縣醬4斤；（指天椒）朝天椒2.5斤；麻椒2斤；老冰糖2兩；姜1斤；蔥0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5兩；三奈0.5兩；八角茴香1兩；良姜1兩；蓽菝20克；草扣0.8兩；香果0.5兩；風姜0.5兩；紫草0.7兩；丁香花0.3兩；山梔子0.5兩；砂仁0.6兩；謬糟2瓶；水豆豉1袋100克；胡椒粉0.5兩。
製做流程
1、將醬垛細，辣椒干去蒂切割成節用冷水洗干凈而且用冷水泡透，將姜去表皮拍松和辣椒干一起泡，隨後用碎肉機絞成茸，鉸時將姜添加絞成茸，老冰糖敲碎預留。姜蒜切片預留；紫草泡透切割成一小塊預留；各種各樣香辛料均冷水泡透預留；二種油混和勻稱燒至八成熱時端離火口降至四成熱時預留；水豆豉剁碎茸，將郫縣豆瓣醬，朝天椒茸，水豆豉茸調均勻既成麻辣醬預留。
2、凈鍋給油燒至四成熱時放進泡好的紫草侵炸優異時撈起來無需，添加姜蒜塊炸香而且發澀時添加老冰糖煮化出炒糖色加麻辣醬用文火加溫1.5～2鍾頭上下，加香辛料再次加溫0.5鍾頭，添加麻椒粉末狀加溫15分鍾，等麻味出去加謬糟推勻，水份將盡時端離火口，降至常溫下時不僅火鍋底料。

⑴原材料：以穿上竹簽子的原材料標准，也是有不可以穿上竹簽子的，如：粉絲，紅薯粉條，寬粉，干海帶絲等。
⑵製作方法：選用兌鍋方式

Ⅹ 北方人喜歡吃四川火鍋還是麻辣串串香想加盟

串串香
應該很合北方人的胃口，天氣冷的時候，吃點可以很暖和。相比之下，四川的
麻辣火鍋
太辣了，我那時候去四川，就點了個微辣火鍋，都辣的不行。你要是想在北方開火鍋店，要改良一下，起碼不能這么辣