麻辣燙蓋澆飯加盟

⑴ 想開一家麻辣燙店，什麼牌子好

麻辣燙可以到專門的地方學，技術和配方，開個人品牌店

⑵ 是吃麻辣燙長肉多還是吃一份蓋澆飯長肉多

感覺是麻辣燙，哈哈……蓋澆飯很多是比較有肉和油的 因為我比較喜歡吃麻辣燙

⑶ 老頭蓋澆飯的做法大全

蓋澆飯做法大全

茄汁肉丁蓋澆飯的做法詳細介紹
菜系及功效：精品主食 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜
口味：原本味 工藝：其他
茄汁肉丁蓋澆飯的製作材料：
主料：米飯(蒸)300克
輔料：豬肉(瘦)150克,胡蘿卜50克
調料：番茄醬20克,豬油（煉制）40克,料酒15克,大蔥5克,姜5克,味精1克,鹽2克
茄汁肉丁蓋澆飯的特色：
此飯色澤美觀，鮮嫩味香。
教您茄汁肉丁蓋澆飯怎麼做，如何做茄汁肉丁蓋澆飯才好吃
1.將瘦豬肉洗凈拍松，切成小丁；胡蘿卜洗凈，切成小丁；蔥、姜洗凈，蔥切成蔥花，姜切成薑末，備用。
2.將炒鍋置旺火上，放入熟豬油燒熱，下入蔥花、薑末，待炒出香味時放入胡蘿卜丁炒幾下，再放入豬肉丁迅速炒散，見變色時放入料酒、精鹽炒勻，炒至斷生時加入番茄醬和味精炒勻即可停火。
3.將剛燜好的大米飯盛入盤中，將茄汁肉丁澆在米飯上，即可上桌食用。
食物相剋：
米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

蓋澆飯的做法詳細介紹
菜系及功效：精品主食 青少年食譜 營養不良食譜
口味：原本味 工藝：其他
蓋澆飯的製作材料：
主料：稻米400克
輔料：冬筍60克,豬肉(肥瘦)100克,小白菜150克
調料：大蔥10克,鹽5克,味精2克,醬油4克,澱粉(豌豆)5克,花生油50克
蓋澆飯的特色：
此飯色澤悅目，汁醇飯軟。
教您蓋澆飯怎麼做，如何做蓋澆飯才好吃
1.將豬肉洗凈，瀝水，切成片；小白菜洗凈，瀝干水分，切成段；冬筍去殼煮熟切成片；蔥洗凈切成段，備用。
2.將大米淘洗干凈，做成米飯，備用。
3.將炒鍋倒入花生油，用中火燒至五成熱時，放入蔥段炒幾下，放入豬肉片，翻炒，放入熟冬筍、青菜段、醬油、精鹽、味精，翻炒幾下，倒入適量肉湯，燒沸，用少許澱粉勾芡，做成澆汁。
4.米飯分裝到碗里，澆上汁，即可食用。
食物相剋：
稻米：唐•孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清•王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」

香菇肉絲蓋澆飯的做法詳細介紹
菜系及功效：精品主食 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 防癌抗癌食譜
口味：原本味 工藝：其他
香菇肉絲蓋澆飯的製作材料：
主料：米飯(蒸)500克,豬裡脊肉300克,香菇（鮮）250克
調料：大蔥10克,姜3克,料酒20克,醬油15克,鹽2克,味精2克,花生油60克
香菇肉絲蓋澆飯的特色：
此飯鮮嫩味美，營養豐富。
教您香菇肉絲蓋澆飯怎麼做，如何做香菇肉絲蓋澆飯才好吃
1.將香菇洗凈，去柄切成細絲；裡脊肉洗凈，切成細絲；蔥、姜去皮洗凈，均切成細絲，備用。
2.將炒鍋置旺火上燒熱，倒入花生油，待油熱後放入蔥絲、姜絲，炒出香味後放入香菇絲和裡脊絲迅速炒散，見色變白時倒入料酒，加入精鹽、醬油，炒至斷生即可停火，加入味精炒勻。
3.將剛燜好的米飯盛入盤內，澆入炒好的裡脊香菇絲，即可上桌食用。
香菇肉絲蓋澆飯的製作要訣：
主料中的香菇最好選用鮮香菇，做出的蓋澆飯將更加鮮嫩味美。
食物相剋：
米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

⑷ 你喜歡到張亮麻辣燙館去吃還是喜歡到楊國福麻辣燙館去吃呢

我喜歡去楊國福麻辣燙。

因為楊國福麻辣燙，是最早出現的品牌麻辣燙店，這裡面的用料和味道，都是非常不錯的，兩家麻辣燙在我們家樓下都有分店，楊國福麻辣燙店裡面的人永遠處於爆滿狀態，而張亮麻辣燙店裡面總是門可羅雀，這已經能夠說明很大的問題了，如果張亮麻辣燙的味道好環境佳，顧客肯定不會選擇楊國福。

現在這兩家店鋪都是全國知名的品牌，但是楊國福的店鋪數量，早已經遠超張亮麻辣燙了，雖然楊國福佔了一些先機，但如果本身的實力不夠，是不可能籠絡這么多顧客的，在這種良性循環下，楊國福麻辣燙的生意越來越好，盈利也越來越多，相對的，客人的體驗也會越好越棒。

⑸ 開一家蓋澆飯加盟店費用多少大概著

你好！加盟的費用一般不高的，三五萬一般就夠了，店面的租金、裝修以及設備物料人員等才是主要的費用，可以先預算好資金再選擇吧！

⑹ 求購土豆粉技術資料!開個麻辣燙米線土豆粉加盟店怎麼樣

2010年風靡全國的項目，超級火爆流行，開店絕對穩賺不賠。
建議做今年最火爆流行的特色小吃生意
開店必賺
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好享香鍋煲仔土豆粉:
產品介紹:採用大西北優質、富含高蛋白及多種微量元素的的土豆澱粉，先進的製作工藝做出口感勁道，色澤發白的土豆粉條，佐以營養豐富的神秘配方的高湯、秘制鵪鶉蛋、多種精挑細選的新鮮蔬菜作為原材料，載入褒中用文火長時間慢慢地熬制，使食物的營養成分有效地溶解在湯水中，易於人體消化和吸收。
產品特點:成品煲仔土豆粉條口感爽滑，湯濃郁香美，回味無窮，且具有營養減肥，美容養顏的作用。而合理的膳食搭配，可以平衡人體對於膳食纖維的需求。

⑺ 加盟蓋澆飯品牌哪家強

要是說蓋澆飯品牌的話，那必須是海盜蝦飯啊，知名企業投資，好吃不胖，營養健康，加盟蓋澆飯必須選海盜蝦飯

⑻ 蓋澆飯、牛肉麵、麻辣燙哪個最好吃

蓋澆飯 我喜歡

⑼ 麻辣燙店裡藏在角落的哪幾種菜，實際上是最貴的

麻辣燙可是不少人大學期間隔三差五就會吃的美食，就算是上了班的現在也有很多人會外賣點麻辣燙來吃。大街小巷的街邊攤、小吃店都會有麻辣燙的存在，一到飯店就會和同學朋友結伴去麻辣燙攤位大吃特吃。大家都選擇吃麻辣燙的原因，一是因為價格相對便宜，比起去吃蓋澆飯、拉麵這些實惠了很多。二是因為選擇多，葷菜、素菜各式各樣，根據各自的口味想吃啥選啥，配上不同的湯底、醬料，就能享用到暖乎乎的一餐。但吃麻辣燙時，藏在角落的4種貴菜，顧客視而不見，老闆心裡樂開花。

第三種是葉類蔬菜。各種蔬菜就更不用說了，葉類蔬菜是首選，如娃娃菜、菠菜、油麥菜、茼蒿等，但是想土豆、番薯、南瓜這類比較硬的蔬菜，本身就重還不容易煮熟，所以就不一定有葉子類蔬菜那樣性價比高。第四種是毛肚這類真材實料的肉類。肉類葷菜的話，就不是很建議大家選擇丸子、蟹肉棒、火腿這樣的合成速凍食品了，沒什麼營養不說，凍著一層冰，還不是很健康。倒不如選擇一些能看出是真材實料的肉類，譬如毛肚，分量輕但口感很有嚼勁，選它，服務員肯定會誇你很會吃。

但我提到的麻辣燙店中的這四種都只在不起眼的角落擺放著，很多人進到麻辣燙店裡順其自然就會拿眼前能看到的，其實越貴和越劃算的食材都藏在角落裡，大家去麻辣燙店裡吃的時候一定要注意一下角落裡的菜，照著美食君說的來選，一定能話花最少的錢吃上一大碗暖乎乎又好吃的麻辣燙。