Ⅰ 澳門豆撈火鍋怎麼樣
朋友從浦東過來請我吃飯。附近有沒有什麼可選擇的餐廳，後來就看到了這家澳門豆撈，因為沒吃過環境還不錯，去的時候早了些，5點半，只有一桌客人。很多靠窗的坐位。兩個人各點了自己的鍋底（類似酒精爐）。本來還好好好的，後來因為兩個鮑魚仔跟服務員鬧的很不開心。朋友說不要洗好的，一定要新鮮拿過來。結果拿過來的是洗好的。解釋說洗過才幹凈。讓她重新拿過。她說需要在後面漢月秦歌大酒店裡拿（才知道他們是一個老闆）再次拿過來的還是一樣的。朋友很生氣，說一定要拿我們要求的過來。她們領班過來說沒有了，每天限量新鮮送來的，後來還是把它退了。一頓飯吃的很不開心。最讓人無語的是最後結帳，她們的收銀台竟然沒有零錢准備。20元的零錢還等了一會。下次肯定不會再來了
Ⅱ 加盟哪個火鍋干鍋店好
江蘇有 仙贊鮮 不錯的 但是我覺得每個地區的火鍋都不一樣 別看是火鍋 風味很不一樣 比如 澳門豆撈 和 老北京 還有四川的火鍋 我建議參考地區風味來
Ⅲ 我想開餐飲加盟店
單純說加盟費，主要有品牌授權使用費，權益金，保證金等，小品牌往往知名度不夠而費用較低，大品牌費用相對高一些。開啟一家店，主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行。
Ⅳ 澳門豆撈很貴嗎
總體來說澳門豆的不算很貴，主要看你怎麼選擇。2個人吃，選比較一般的海鮮只要200-300內就可以搞定的。給你個建議，如果是自己吃，可以選擇座大廳。因為大廳的醬油之類的是免費的。而包廂的是第一瓶免費。第二瓶收費，服務員總是拚命的倒滿你的碟子。
豆撈是一種美食，起源於港澳，又稱香港火鍋。豆撈取自"都撈"諧音，意為撈財、撈福、撈運。豆撈的吃法類似於我們傳統吃的火鍋，沿襲涮、撈吃法。
澳門豆撈適宜商務宴請，以粵菜、海鮮為主的餐廳。餐廳以海鮮為主打，上百種海鮮供您選擇。
Ⅳ 澳門豆撈加盟費是多少
澳門豆撈是通用詞.誰都可以用.相當於重慶火鍋.就看你加盟那一家了,一般不低於五十萬,不超過一百五十萬,不如掛個澳門豆撈,引進技術,不會超過十萬。
Ⅵ 澳門豆撈加盟多少錢
一、加盟條件
1．具有一定經濟實力和良好的個人信譽
2．認同本公司品牌和公司的經營管理模式
3．能嚴格執行公司的質量和衛生標准
二、加盟程序
1．對加盟事項的有關咨詢
2．對<<0371>>澳門豆撈總部考察
3．帶加盟定金和個人資料到鄭州總部辦理相關手續
4．總店派人實地考察，協助加盟店籌備工作
5．簽訂加盟合同
6．協助開業事宜＜裝修方案．人員培訓．原材料采購．廣告宣傳策劃等＞.
三、加盟費用
1．縣級市6萬至8萬(400平方米)
2．地級市10萬至12萬（600平方米）
3．省會城市12萬至15萬（800平方米）
四、總體投資費用
1．每平方800元左右 (適應大眾消費,人均30至50元左右)
2．每平方1500元左右(適應人均消費80元至100元左右)
五、合同期限三年(合同期滿,合同自動作廢.若需續約,再繳納實際加盟費的一半)
Ⅶ 有誰知道澳門豆撈火鍋調料配方
豆撈」火鍋是起源於澳門的一種火鍋新食法。豆撈，也稱之為「都撈」，意謂撈得好運，討個大口彩而已。
盡管店名是為了討口彩，但豆撈火鍋也是有自身特點的，比如特別適合涮各類海鮮和肥牛，但如果你要用紅湯鍋或麻辣鍋去涮海鮮，那就把海鮮原有的鮮美滋味破壞殆盡了。來看看做好的豆撈火鍋的三個條件吧：一，鍋湯必須是白湯，而且是那種用魚骨、老雞等經過十幾個小時煲制而成的高湯，這種湯有助於提升海鮮的鮮美味力；二，蘸料特殊，沙茶醬、花生醬這種尋常蘸料只能撇到一邊，得用那種精心調配的海鮮醬；三，材料要好，一般來說，豆撈火鍋店的涮物有丸、滑、海鮮、肥牛四大類，前兩類是海鮮加工品，用的是百分之百的海鮮和精肉，經手工捶打而成。
上海灘的豆撈火鍋開了沒幾家，大多挺正宗的，老闆多是廣東人，我選擇了浦東浦西兩家豆撈火鍋店，以供讀者朋友挑選。
精緻派——天鑰橋路「豆撈坊」 天冷了 各式火鍋任你品(組圖) 詳細>>
豆撈坊就是dollarshop。裝潢確實不錯，熱鬧中不失沉靜，喜氣中不缺矜持。這邊吃火鍋時興那種每人一個的小台爐，還有碩大的像半個花生殼的雙缸調料碟。分餐制一直被提倡，但是平常中餐很難實行起來，火鍋倒是先行一步，尤其是對一行認識但不熟悉的食客來說，一人一鍋也的確合適。
Ⅷ 什麼是澳門豆撈
澳門豆撈：主要以經營港澳式火鍋，涮食高檔的活海鮮和手切牛肉還有特色的菌類為主．
豆撈在澳門是很時尚的休閑美食，豆撈取自「都撈」的諧音，意思你撈我撈，大家都撈吃火鍋。還有一種解釋，美元的英文是DOLLAR,讀音接近豆撈，老闆說，也許是澳門人愛錢出了名，所以取了這個懸念叢生的怪名，沒想到當地人都能接受。
（注意以下觀點是錯誤的）
其實說都撈也不太准確，應該叫各撈，因為每人都各自擁有一個火鍋，各撈各的，但它至少有兩點優點，一是衛生，沒有交叉感染的嫌疑；二是滿足個性，「豆撈」鍋底有十種，最貴的是魚翅鍋188元，最便宜的只有8元，各取所需，不像以往一個大火鍋只分辣和不辣鴛鴦兩種，眾口之下，總有難調嫌疑。
我的評論：
偶對這句話不是很贊同！~你說為什麼不是「都撈」呢？
你也在撈，我也再撈，大家都撈。有錢大家「撈」的意思這樣子解釋是不是更貼切一點呢？
如果叫各撈，你撈你的，我撈我的，大家都各撈各的？是不是有生分的感覺？再說這也不是只有小鍋一種涮食方式！他是分大鍋和小鍋的，主要是以人數和個人愛好來定位的．各撈只能說是在用餐過程中的一種食用方式！
所以我個人以為「都撈」更為合適更為准確的表達出了豆撈的真正含義
後面的我比較贊同，分餐制顯的更高檔，更正規~也不會出現交叉感染
另外」豆撈」不是全國連鎖經營方式，就象成都小吃一樣！菜價沒有統一的定價，所以大家不要以為所有的地方價格都一樣！
Ⅸ 杭州海港澳門豆撈餐飲有限公司怎麼樣
簡介：杭州海港澳門豆撈餐飲有限公司成立於2003年11月03日，主要經營范圍為許可經營項目：服務：單純火鍋（不含冷盤、不含裱花蛋糕、不含生食海產品，上述經營范圍中涉及前置審批項目的，在批準的有效期內方可經營）等。
法定代表人：朱正偉
成立時間：2003-11-03
注冊資本：50萬人民幣
工商注冊號：330102000059066
企業類型：有限責任公司(自然人獨資)
公司地址：上城區湖濱路39號一樓西側