Ⅰ 有哪些值得加盟的餐飲連鎖
餐飲行業總歸還是好入行的。但是要把新舊產品更替做好了。
並不是說你開了一個店,就這些產品,就完事了,總有一天他們會厭的。
這時候你就要把新品跟上,做餐飲行業,只要入門了,特別是餐飲類的,很好上手,新品也很簡單,都要依賴於原材料,所以你也不用擔心新品沒有,只要這個原料出廠了,你只要多關注,就一定會知道的。
所以做餐飲行業也是要不斷的去學習,去考察,結合百家之長,才能立足。
Ⅱ 開重慶火鍋加盟店需要做哪些准備
加盟商在加盟重慶火鍋品牌店時候,在每一個階段都會遇到不同的問題,其中在營業的過程中,最重要的一個問題就是顧客的服務問題。消費者到火鍋店中消費時,除了享受美食,更多的會想要享受好的服務。所以重慶火鍋加盟店做好顧客上的服務工作是非常必要的。
服務知識和產品知識的准備。開重慶火鍋加盟品牌店如何做好服務准備?你必須要對你所提供的產品和服務有個全面地了解,才能夠為顧客提供最好的服務。如果顧客一問你三不知,可能你的儀表再專業,笑容在燦爛,顧客可能也不會滿意。
服務心理的准備,在上班之前問一問自己是否准備好的積極的服務心態,以飽滿的熱情為顧客提供最好的服務。如果你還不能以快樂、陽光的心情准備開工,你就還沒有準備好。
還有人總結道,開火鍋店好的服務總結為:動作要快
姿勢要帥,服務要好,態度要好,隨叫隨到,動作麻利,保持微笑,意想不到,幾組四字成語,也很好歸納了好服務的真諦。當然,如果針對回頭老顧客可以適當優惠,也是一個很不錯的留住老顧客的手段。
Ⅲ 如何加盟火鍋店
品牌實力
對於要開火鍋店的人來說,必須對一個品牌的實力進行嚴格考察,才能保證後期穩定運營。考察內容包括產品技術、品牌規模、配送能力、市場口碑、加盟扶持等。只有後台強而穩,才能助你甩開競爭對手。
營銷優勢
總部將傳統餐飲結合互聯網思維,運用產品特色+個性定製環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系,可以在短時間內快速實現當地區/縣人人皆知,達到強有力的曝光率。
Ⅳ 冰淇淋火鍋加盟店急
開個冰淇淋加盟店需籌備以下東西:
第一個階段是准備工作,首先需要對市場的了解,產品的認識,商圈消費群體。同業競爭,對自己的人力、財力、時間做一個整體的評估。開店的規模和形態,產品的特色定位以及價格的策略。品牌的考察,供應商的來源,資金准備等。
第二個階段是執行過程。辦理或注冊公司或商鋪或加盟手續,完成冰激凌店所有的吧台的部分、座位、以及生產設備,操作的流程,選定所有的設備,確定水、電、動力及采購,監工到所有的完工。
第三個階段從開幕開始到第一個月的營業階段。開幕當天的活動,需要注意客戶的反應跟當初開店理想的有沒有差距。
注冊公司或商鋪或加盟:
對市場或消費群體有深刻的了解後,注冊一個有代表性的公司名稱,有一個獨特的LOGO,並做好市場定位。
在選擇一個冰激凌加盟的時候,我們必須尋找一個有多年經驗的加盟店來加盟,即要做好前期考察的工作,最好選擇自己周變朋友喜歡的品牌,甚至自己也吃過的品牌。
Ⅳ 加盟四川泰式火鍋要注意哪些問題
泰式火鍋可說是南洋風味火鍋代表,最著名的特點便是添加了天然植物香料,有相當於泰國菜酸辣口味為主的濃郁湯底,也有改良式的以特殊香料沾醬為主的清淡口味。紅紅白白的湯底看起來頗為誘人。吃完後喝一杯的青檸水,清一清嘴巴,非常痛快。以湯底或沾醬為主要味道的泰式鍋,使得不論選擇任何食料都可以搭配,尤其是濃郁的酸辣湯底,以海鮮或牛肉為主材料都不突出。吃泰國酸辣鍋比較像是吃大碗酸辣海鮮湯的感覺,是整鍋煮好才端上桌的,與台灣一般利用湯底湯熟材料的吃法不太相同。酸辣的口味泰式火鍋在夏天吃起來開胃,冬天吃起來暖和,吃完後喝一杯清涼退火的椰子汁,或是一碗色彩鮮艷的摩摩喳喳,甜一甜嘴巴都能抵消剛才口裡的酸辣滋味,好爽,好爽。
Ⅵ 加盟火鍋店需要做哪些准備
加盟火鍋店需要做哪些准備,掌握以下技巧,加盟開店事半功倍,以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
一、做好開店心理准備
心理建設也有不可忽視的作用。開店是個長期過程,可能會遇到許多艱難險阻。創業者可捫心自問一下:自己是否做好了面對各種困難的准備,遇到自己不能處理的經營問題怎麼辦,如果自己經營不善虧本怎麼辦?這些問題都可以在自己腦海里過一遍,也能從心理層面增強自己的抗壓能力。
二、選址准備
開火鍋店就需要有一定面積的鋪面來招待消費者,所以做好充分的選址准備也是開火鍋店前期需要准備的一方面。選址不是隨隨便便找個店鋪就能過關,尤其是對於火鍋店來說,好選址才有高人氣,而人多才能帶來生意。如果開在不靠近主幹道的偏僻之地,每天人都很少,能進火鍋店消費的人就更少了,那開店的人估計每天都要因為客源而發愁。所以選址應盡量靠近大型商圈或者美食街,夜市也是不錯的選擇,小區也可以考慮。特別是人們晚上下班後都喜歡約上三五好友吃個火鍋,所以這些地方都是好選擇。
五、人員准備
火鍋店一個人根本無可奈何,所以需要聘用各種類型的服務人員來助陣。各種傳菜員、切菜員、收銀員等都是需要配備齊全的。而且人員齊備也會讓消費者對火鍋店產生實力雄厚的感覺,人員多也意味著效率高,所以這樣的火鍋店是大多數都願意嘗試的。
Ⅶ 新手加盟火鍋店需要注意什麼
1.記得要盲目選擇品牌(網紅快招類)
2.火鍋店定位(精品或市場)
3.選址至關重要(如果沒有相關經驗,可以向品牌求助)
4.推地半徑三公里(打造老客戶)
5.火鍋風味的微調(適合地方風味)
(7)生如夏花泰式火鍋加盟擴展閱讀:
注意事項:
1.獨特味道
飲食的本質是品味。不同的地區和消費群體有不同的口味偏好。滿足顧客的口味偏好是火鍋店的一個重要因素。
2.食品創新
火鍋店的菜品創新包括三個方面:基材創新、配菜創新、價格創新。菜餚創新不僅要聽取顧客的建議,還要根據市場環境綜合考慮優化。
3.營銷活動
火鍋店有旺季,旺季在夏季和冬季,淡季則在3、4、6、9月份季節交替期間。如果你能在淡季策劃有趣的營銷活動,並將你的產品包裝得吸引所有人的注意,你不僅能在淡季繼續經營業績,還能在淡季領先同行一大步。
4.完善的服務
在消費體系中,餐飲能否實現良好的用戶保留和轉化,關鍵在於餐飲的服務體驗。良好的服務更容易縮短消費者之間的距離,無形地增加產品的附加值。
Ⅷ 火鍋加盟怎麼樣
重慶火鍋火遍全國,市場前景毋庸置疑。火鍋是目前國內餐飲業中較火爆的項目之一,同時是一種大眾化的餐飲消費形式。春、夏、秋、冬已沒有季節的約束,各類火鍋獨特的吃法、與眾不同的美味,更是眾多人群喜愛的理由,吃火鍋的紅火場面街頭巷尾隨處可見。
Ⅸ 急求!什麼品牌的火鍋加盟店最賺錢啊
要想加盟賺錢必須要看加盟點的加盟優勢以及條件。並實地考察
巴江風情加盟優勢
一、老字型大小名火鍋
史創於「七星崗鱔魚火鍋」,獲得「重慶首屆名優火鍋」稱號,國家商標總局注冊證書。
二、適應全國,四季無憂
優勢二:適應全國,四季無憂
傳統老火鍋,地道重慶味,讓只能到重慶才能吃到正宗重慶火鍋的現象成為歷史。500餘款菜品包括東西南北各地特色;6大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響。
三、重慶地域文化主題火鍋
巴江風情原味火鍋將產品質量視作生命,在鍋底與菜品上不敢有絲毫怠慢。巴江風情由洞子口「七星鱔魚火鍋」演變而來,專注餐飲二十年,精心鑽研,既有傳統老火鍋,又有全牛系列、美蛙魚系列,為顧客提供多樣選擇。
菜品方面,巴江風情十分注重菜品的品質,嚴格把控貨源,精選品質上佳的優質菜品,部分肉類菜品更是由旗下宰牛場專供,品質有保證。總店的廚房為4D開放式,從烹飪到出菜,顧客均可參觀,干凈明亮的廚房與標准化的烹飪流程讓顧客吃的安心。巴江風情原味火鍋,好料配好菜,吃出風味,吃出健康。
四、低投入、低成本、高回報
中餐、西餐、快餐、火鍋·····餐飲市場越分越細,各自定位也越來越精準,重慶火鍋本身應該是大眾型消費的特色餐飲,是一種隨意、豪放、熱烈的餐飲形式。輕裝修,重裝飾、重文化不僅符合重慶火鍋特性,而且還降低投入,再結合公司打造的低成本運作模式幫你獲取高額回報。
五、專一經營、專業管理、持續賺錢
「術業有專攻」,只有做專做精才能持續發展,這是放之四海而皆準的千古真理。目前行業內一些冬天做火鍋,夏天上炒菜,春秋上湯鍋的「雜貨店」折騰不到一年就失敗關門。而我們專一做重慶火鍋,專業打造火鍋餐飲管理模式。
巴江風情加盟條件
省級特許店
1、 具備一定的商業背景和飲食服務業的經營經驗。2、 有一定的經濟實力和投資實力。3、 具有致力於餐飲事業的開拓魄力和韌性。4、 具有較強的處理人際關系和財務管理能力。5、 合作夥伴不超過2人。6、 本人及家庭的健康狀況良好。
7、 願意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。
市級特許店
1、 具備一定的經商經驗。
2、 有從事餐飲業的經驗和創業熱情。3、 願意參加各項培訓。4、 具備地級市特許投資資本。5、 本人及家庭的健康狀況良好、具備良好的社會、人際關系。6、 合作夥伴不超過2人。
7、 願意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。
縣級特許店
1、 具備一定的經商基礎。
2、 有從事餐飲業的經驗和創業熱情。3、 具備縣級特許投資資本。4、 本人及家庭的健康狀況良好。5、 合作夥伴不超過2人。6、 願意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。
加盟條件
(一)加盟者
個人獨資、合夥投資或公司法人投資。
(二)資金
具備一定的資金,用以支付加盟費、裝修、項目開辦及購置設備等相關經營運作費用,不同規格加盟店所需資金詳見投資預算表(僅供參考)。
(三)經營場地
使用面積不低於300平方米,地理位置好的可以酌情放寬。不同規格加盟店所需資金詳見投資預算表。(面積以前廳、後廚、管理區現場實測量為准)
(四)營業執照
加盟者取得總部提供連鎖特許經營加盟授權書及簽訂商標特許使用合同後,加盟者應在當地工商部門申請企業注冊,辦理獨立的經濟實體,加盟店發生的債權債務與總部無關。
(五)加盟者的責任和義務
1、根據大、中、小三種加盟店的類型,加盟者向總部一次性交納加盟費參照預算表。
2、加盟者每月按加盟店的類型向總部交權益金。按月交納的標准參照預算表。
3、為了保證總部在連鎖系統經營管理方面的一致性,完全按加盟協議履行。加盟者須向總部交納履約保證金,合同執行期間,若加盟方履約情況良好,總部在合同期屆滿時,無息全額退還。
4、加盟者在正式營業後,每月定期向加盟總部報送財務報表。
(六)合同的終止
加盟方在合同期內若發生下列之行為的,授權方(總部)有權終止授權,作摘牌處理,終止雙方合同。
1、不按時向總部交納權益金。
2、當月少報、瞞報營業額。
3、擅自作主,不經總部書面同意改變經營范圍的。
4、不接受和不配合總部指導、檢查、監督的。
5、不接受總部配送中心配送的。
6、不按總部VI識別系統製作店招的。
7、嚴重違法經營而影響總部形象的。
8、必須整改而多次書面通知不見效果的。
9、加盟方不履行與總部簽訂各種合同義務的。
(七)合同的續簽
加盟者與總部簽訂《特許經營合同》,合同期限3年,期滿視雙方意願續約,總部可按當時加盟收費標准收取加盟費,其它費用的收取按當時標准執行。
(八)合同的轉讓
與總部簽訂的加盟協議不能轉讓他人使用或繼承。
(九)需要提供下列資料
1、法人營業執照、企業簡介、股東會關於同意加盟的決議或自然人身份證明及個人簡歷。
擬開連鎖店房屋產權證或房屋租賃合同(符合環保要求,具有合法的餐飲用途)。
當地同行業菜單,酒水價格表。
店面詳細的圖片資料(照片、地圖冊)。
(十)總部提供嚴格的區域保護
第一級(直轄市、特區),兩店距離2公里之內區域保護。
第二級(省會城市、中等城市),兩店距離3公里之內區域保護。
第三級(地級市專區含縣級),兩店距離4公里之內區域保護。
備註:以上三級是總部自行直營開店或特許計劃及承諾保護范圍,超過承諾區域的,加盟者無權干涉和阻撓。