Ⅰ 牛小鮮日式火鍋自助料理怎麼樣,好不好的
日式火鍋是日本的傳統飲食方式,古而有之,歷史久遠,味美新鮮。分為壽喜燒火鍋、海鮮火鍋、山產火鍋等分類,講求使用純美的高湯調味、使用葯味佐料。擁有美味營養的特點。
Ⅱ 柳州乙羽日式火鍋&壽司店10個人左右大概要准備多少錢
如果是回轉火鍋看是自助還是點餐的啊 。點餐就看你點什麼價格了 自助就很好算了啊
Ⅲ 日式火鍋是什麼
日式火鍋是日本的傳統飲食方式,古而有之,歷史久遠,味美新鮮。分為壽喜燒火鍋、海鮮火鍋、山產火鍋等分類,講求使用純美的高湯調味、使用葯味佐料。擁有美味營養的特點。
一般食客對於日本料理的印象,多半是清涼爽口的夏日料理,如鮮嫩生魚片、爽口壽司等。其實,日本火鍋大有來頭,它種類多、湯底講究,包括海鮮火鍋、高湯火鍋等。而其中「壽喜燒火鍋」是由日本農民發明的。傳說日本古代就有這種吃火鍋的習慣,農民將魚肉、蔬菜放入地坑上的鍋里,邊煮邊吃。從19世紀後半期以後,火鍋吃法在日本普及開來,人們將牛肉切成薄片和海鮮、蔬菜等一起放在鍋里煮,吃時沾上生雞蛋汁、醬油和糖做成的調味料。日本火鍋又進一步發展,無論湯底、材料還是佐料,都比先前講究了很多。
Ⅳ 日式火鍋的日式火鍋
酸菜白肉鍋、皮蛋香菜鍋、麻辣鍋...,中國人愛吃火鍋,各種「名堂」的鍋都有,凡是天上飛的、地上走的,只要經過巧手料理都能成為香噴噴、熱乎乎的美味火鍋。
不過,食客可知道除了中國火鍋外,日本火鍋也大有來頭,一般食客對於日本料理的印象,多半是清涼爽口的夏日料理,如鮮嫩生魚片、爽口壽司等。其實,日本火鍋大有來頭,它種類多、湯底講究,包括海鮮火鍋、高湯火鍋等。而其中「壽喜燒火鍋」是由日本農民發明的。傳說日本古代就有這種吃火鍋的習慣,農民將魚肉、蔬菜放入地坑上的鍋里,邊煮邊吃。從19世紀後半期以後,火鍋吃法在日本普及開來,人們將牛肉切成薄片和海鮮、蔬菜等一起放在鍋里煮,吃時沾上生雞蛋汁、醬油和糖做成的調味料。日本火鍋又進一步發展,無論湯底、材料還是佐料,都比先前講究了很多。
Ⅳ 想開個日式火鍋店,想起個個性、特別一點的名字
做回轉火鍋吧,和回轉壽司異曲同工,很能吸引食客的注意,節約人工成本,是個不錯的項目啊
北京怡然新月回轉火鍋設備,需要設備在網路搜一下,會對你有幫助的,來找我給你打折哦
Ⅵ 九牛一品火鍋公司背景
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等,將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
Ⅶ 成都比較好的日式火鍋店
我知道有一家叫萩山裡,是自助式的日式火鍋,但是菜品很不錯,有海鮮、刺身拼盤,此外牛眼,大福,福袋,海參,焗生蚝也都很好吃,人均消費一百多吧,壽喜鍋是他們店的招牌主打,蘸料是生雞蛋液的,很正宗。
Ⅷ SHABUSHI日式火鍋怎麼樣
這家店是連鎖店,在曼谷和普吉島都有。普吉島的這家位於江西冷,對面就是標志性的大帆船。招牌蠻醒目的,到了就能看到。屬於日式自助火鍋,好像是345泰銖一個人,記不清楚了。環境蠻干凈整潔的,布置是回轉壽司的模式。轉動的餐桌上有生食可以自取,每人一個小鍋自己涮,蠻衛生的。沒有什麼好的菜式,但是泰國蝦多,愛吃魚肉和蝦肉的還是蠻劃算的。角落裡還有熟食可以選,天婦羅、壽司等,品種很多,比較不錯。飲料選擇也挺豐富,不過自助的飲料都是勾兌的,顏色比較誘人,健康就不要想了,口感倒不難喝。冰激凌也有,一大桶自己挖,口味還不錯。
Ⅸ 深圳有什麼吃日式火鍋的餐廳推薦啊雖然近期不能出國了,但是還是很想吃到正宗日本的味道呀~
可以去試試一家叫「九五牛」的餐廳,是做日式火鍋放題的餐廳,深圳元老級日式和牛火鍋放題,很多人第一次吃日式和牛火鍋就在他家,只用王者級牛肉,你懂的就是Prime級的美國雪花牛肉啦,關鍵他們家的自助套餐也很豐富可以根據需求選擇,絕對是好吃又劃算~
Ⅹ 求大神,要培訓員工日式火鍋培訓,因為本人是做日本料理的,需要一份正式的培訓資料。謝謝。
火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛,尤其北方地區寒冷乾燥的天氣讓火鍋市場潛力很大,而且火鍋種類的經營方式也不斷創新,有以「麻、辣、燙」著稱的重慶火鍋是南派火鍋,以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。在經營模式上,連鎖企業經常進步,不斷推陳出新,有傳統式、自助式、大鍋小鍋之分,而且「菜品自選,看中才取,結帳點盤子」的被譽為火鍋業第三種模式,還獲得國家版權局版權保護。