1. 串串香和冒菜有什麼不一樣
冒 菜和 串 串 香 的 區 別 大概 在於 ，冒菜 的 湯 也 可以 喝 ， 而 串 串 香 的鍋 底 估計 沒 人敢用 勺子舀 到嘴 里 去的。 吃 「 曉毛 頭 冒菜 」還 可以 是一 份 一 份 的 叫 ，但是 如 果 你想多吃幾 個品種， 那 也可 以 叫 老 板在一 份 里 多 冒幾 種，比 如 叫 一份 素的 ， 你可 以冒上 萵 筍 ，木 耳 、空 心菜、藕片、 血旺 等 等 ；叫 一 份 葷的 ，你 可 點 上 毛 肚 、 翅 尖、鴨 腸 等 等。
2. 一直想問麻辣燙、冒菜和串串他們三到底是什麼關系....
我理解是這樣的哈：麻辣燙：相當於小型火鍋，最早興起的時候只有火鍋，後來為了方便和更便宜，誕生了麻辣燙。菜都是用簽簽串起的（至少前些年都是這樣），顧客的面前是熱鍋自己選菜過來燙。但是，在我小時候（暴露年齡了）一些電影院的門口啊，青年路啊，也有很多老闆擺個小鍋，顧客選好菜老闆燙好給你，有的坐到吃，有的拿起簽簽邊走邊吃。青年路當時興起的還有種推起自行車，車上放個鍋，燙了顧客圍一圈站到邊邊上蘸干海椒面吃了數簽簽的手提麻辣燙。串串：是近些年才有的稱呼，一般分熱鍋和冷鍋，熱鍋和麻辣燙一樣，冷鍋就是老闆幫你燙好了，再放到一個鍋裡面端到你桌上，鍋里放一些油。或者有些叫油鹵串串，一般都是葷菜多，顧客選好，老闆燙好，再刷一些料上去增加味道。端到顧客桌上沒有很多油泡起。一般來說，串串都是不能退的，因為給你端過來都是燙好的了。冒菜：沒有串起的各種菜品，每種選點點成為一份，老闆幫你燙好了放在一個小碗里，一般單人吃的比較多，配一碗白飯或者點瓶飲料，夏天吃個涼糕什麼的，人多的話也可以燙個大份。這兩年有些是分葷菜和素菜不同價格稱重量，稱好了冒好端給你桌上。（我理解的現在這種方式做的應該稱成冒菜）缽缽雞：最初樂山興起的？（不知對否）以雞肉、雞皮等雞的各種原材料為主打的。用雞湯煮過各種原料，再放到一個大鍋放入各種調料和油浸泡以入味。現在基本都是串成串的。分兩種：1）顧客選好後，老闆把菜品全部放到一個鍋或者餑餑裡面端到顧客面前；2）一大鍋直接放到每桌中間，要吃什麼菜直接拿到個人碗頭。不曉得是不是有說得不對的，大家討論嘛。
3. 煮打哥重慶冒菜收益怎麼樣
煮打哥在菜品采購方面，都會固定商家並且溝通好價格。在價格上一旦得到了優勢，從成本就能節省很大一筆開支，其次就是冒菜店的投入比起串串火鍋來說其實並不大。
4. 加盟四川串串香火鍋冒菜多少時間能回本有經驗的求分享
問題的關鍵就要看投資回報率，以成都網紅主題店「洪七公吃串串」為例，在綜合的配套估計下來最快是3個月，當然這還要根據店鋪具體的實際情況，比如點位、區域、客流及宣傳等等。
5. 想冒菜、串串一起經營，會對冒菜銷量有影響嗎求解
不會有影響，相反品種多容易吸引顧客。
冒菜起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。冒菜的不斷創新，現已成為暨火鍋、麻辣燙後強勁新一輪四川特色餐飲並風靡全國。冒菜的「冒」字在這里是動詞，與麻辣燙略微不同。准備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然後盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老闆調制的各種調料。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什麼都可以冒，什麼都可上桌。
6. 冒菜加盟，冒菜比串串香好在哪裡
冒菜屬於快餐形式
經營面積要求比串串香小些經營也比較靈活
像川西冒菜中午晚上都可以營業
而串串香一般都是晚上和周末
7. 加盟串串香好還是加盟曉毛頭冒菜好
曉毛頭冒菜，更重要的是更適合大眾，更有市場！
8. 冒菜和串串香比誰更麻煩些
反正都麻煩，只要不吃就簡單。我個人覺得
9. 我想知道8090串串冒菜加盟么
應該加盟，因為我這幾天在網上看到有好幾個店一樣的名字，去考察下再說吧