肚來肚往牛肚王火鍋加盟

⑴ 牛肚和什麼燉火鍋好吃

牛肚燉蘿卜，這個最常見，
主料： 牛肚 500克 白蘿卜 250克
輔料： 油菜心 30克
調料： 大蔥 20克 姜 10克 花椒 5克 辣椒(紅、尖、干) 5克 鹽 5克 味精 3克 料酒 10克 花生油 20克 香油 5克 醬油 5克 各適量
牛肚燉蘿卜的做法：
1. 牛肚洗凈，瀝水，切成長條。白蘿卜切條。油菜心擇洗干凈備用。蔥切蔥花，姜切絲，干紅辣椒切絲。
2. 鍋置火上，加油燒熱，將蔥、姜、花椒、干紅椒下鍋，煸出香味後倒入牛肚條，加料酒、醬油翻炒均勻，入清湯燒開，小火燉至牛肚七成熟。
3. 鍋內放白蘿卜條，小火燉約20分鍾，到牛肚軟爛，蘿卜熟透，放油菜心、精鹽、味精調味，點香油，出鍋即可。

⑵ 火鍋店涮的牛肚是怎麼做的

豆皮涮牛肚是以火鍋、涮鍋、冒菜、砂鍋、燉菜、麻辣燙集於一身的新新美食）『冠香興】餐~飲教您原料] 牛肚仁500克，香菜末少許，醬油15克，香油、鹽、辣醬油各少許，芝麻醬10克。 [製法] 1．將牛肚撕去外皮，用刀去油，頂刀切成厚片。 2．鍋內放水，水開時放入肚仁，用筷子攪拌一下，見肚片剛剛打卷立即撈出，放在盤內。 3．將芝麻醬、醬油、鹽、辣醬油、香油、香菜末放碗內，對成汁調入盛肚仁的盤內即成。 [特點]脆嫩，香辣，異香。 求採納謝謝

⑶ 重慶熬家火鍋是怎麼加盟的啊

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⑷ 摸錯門牛肚王什麼好吃 兩個人吃一頓大約要多少錢啊

摸錯門~~~我的最愛啊~~周二剛去吃了

有牛肚心管板筋以及其他各種串,都是用火鍋涮的,當然也有冷盤和燒烤,它那還有個特色就是丑魚,不過我覺得味道一般.

牛肉和羊肉口味也不錯,兩個人吃的話一樣來一盤就足夠了.

牛肚心管板筋等都是0.5-0.6元一串,一般每人十串應該足夠了,胃口特大的人另當別論.

鍋底15-25元左右,兩個人的話小鍋就行,15元.

另外那裡筷子收費,一元一雙,BT啊!!!!所以最好自己帶雙筷子!!

我和一個朋友去吃,我們吃的比較多,花了80多,如果吃的少的話,50-60就該差不多了.

⑸ 牛肚王的點評

前面在御樽康年的點評中說到他家的牛肚距我心目中的牛肚還是有店距離的,而我現在要說的這家正是我吃牛肚的心水之地啦,若有共同愛好者,不妨聽我細細講來--------
父母大人知道本人嗜好牛肚,特地帶我來此家一品傳說中盛名遠揚的坪上牛肚,這家的牛肚分牛百葉和毛肚兩類,由於只有三個人,看來只能點其中一樣啦.在服務員的介紹下,兩種牛肚的味道都是一樣的好,於是斟酌之後我還是點了一份小的坪上牛百葉.另外還點了兩樣小菜:家常豆腐和手撕包菜!
今天著重要向大家推薦的就是這家店的鎮店名菜----------牛百葉.而後面兩道小菜在此就無須浪費篇章了!一句話豆腐很嫩,包菜很甜,好吃則好吃,但在今晚.它們註定是配角啦!
上菜的速度很快,不一會工夫,牛百葉就已經擺上了捉,外觀上看和其他店的牛百葉是一般無異,忍不住立馬夾上一筷子送入嘴裡,濃濃的姜味,辣味伴隨著牛百葉生脆一齊席捲著我的味蕾,不由得我就被它給完全征服了,牛肚王真是名不虛傳也!如此之脆嫩,如此這好味,真是我吃牛肚以來前所未有過的感受!此刻就算廣東有名的金錢肚和它相比,只要你是愛吃辣的人,絕對會棄金錢肚於不顧,而大嚼坪上百葉為人生一快也!如果你...更多前面在御樽康年的點評中說到他家的牛肚距我心目中的牛肚還是有店距離的,而我現在要說的這家正是我吃牛肚的心水之地啦,若有共同愛好者,不妨聽我細細講來--------
父母大人知道本人嗜好牛肚,特地帶我來此家一品傳說中盛名遠揚的坪上牛肚,這家的牛肚分牛百葉和毛肚兩類,由於只有三個人,看來只能點其中一樣啦.在服務員的介紹下,兩種牛肚的味道都是一樣的好,於是斟酌之後我還是點了一份小的坪上牛百葉.另外還點了兩樣小菜:家常豆腐和手撕包菜!
今天著重要向大家推薦的就是這家店的鎮店名菜----------牛百葉.而後面兩道小菜在此就無須浪費篇章了!一句話豆腐很嫩,包菜很甜,好吃則好吃,但在今晚.它們註定是配角啦!
上菜的速度很快,不一會工夫,牛百葉就已經擺上了捉,外觀上看和其他店的牛百葉是一般無異,忍不住立馬夾上一筷子送入嘴裡,濃濃的姜味,辣味伴隨著牛百葉生脆一齊席捲著我的味蕾,不由得我就被它給完全征服了,牛肚王真是名不虛傳也!如此之脆嫩,如此這好味,真是我吃牛肚以來前所未有過的感受!此刻就算廣東有名的金錢肚和它相比,只要你是愛吃辣的人,絕對會棄金錢肚於不顧,而大嚼坪上百葉為人生一快也!

⑹ 牛肚絲可以火鍋嗎

當然是可以的，這個是非常美味的，北京有名的爆肚是非常好吃的，吃火鍋的人也經常涮著吃，呵呵，不過涮的時候要把握好時間，時間太短會很生的，吃了容易拉肚子，時間長的話就會很老，口感就會不好，呵呵，自己把握一下吧，希望可以幫到你！

⑺ 牛肚做火鍋的正確做法

韓式牛肚火鍋的做法

茼蒿菜、大白菜、胡蘿卜、角瓜、、豆腐、牛肚、牛腸、蒜片。

底料製作：鍋上火放入牛油燒熱，將蔥段、姜塊、洋蔥塊放入炸至金黃干香撈出.，將原料放在一大不銹鋼盆內拌勻，澆上熱油炸一下即可，最後加入牛大骨的老湯，開始堆這樣，比鍋高出好多，沸騰之後咕嚕咕嚕，這些食材就都浸到了湯里。隱藏於蘑菇下面的牛肚，若隱若現。

夾一塊浸滿湯汁的牛肚，軟彈勁道，香氣濃郁，很軟卻又有嚼頭！吃完就著湯在來一份辛拉麵加裡面煮，味道別提多棒

⑻ 牛肚和火鍋如何燒

牛肚火鍋香辣可口，非常有嚼勁，配上一點千張和蒜苗，簡直是人間美味。具體怎麼做呢？請往下看。

⑼ 火鍋加盟 哪個好吃點 謝了,要有名氣點的

小天鵝
秦媽老火鍋
蘇大姐老火鍋
騎龍火鍋
奇火鍋
劉一手火鍋
德庄火鍋

這都是重慶著名的火鍋名店~都有加盟的~

⑽ 牛肚怎麼吃火鍋

你買回家先不要沾水，用一個盆（就是家裡那種塑料盆什麼樣的都行！），裡面放上澱粉或者咱們平常吃的白面最好用鹼，把牛肚破開用手把粉均勻抹在牛肚裡外面然後揉搓，裡面稍微用大點勁，外面用小一點勁，就這樣來回搓個四五次然後用清水洗干凈放入開水中焯一下，焯到你看見牛肚稍微變成粉紅色後撈出即可放入冷水中冰鎮（最好用冰水，因為這樣能使牛肚更有嚼勁！你可以在冰箱冷凍室用小容器盛滿水放進去凍成冰後再放進常溫水中這樣就能夠讓水涼起來了！），冰個十五到十八分鍾（反正涼透了就行！）拿出切絲或者切片，然後擺放在盤子中就了一下火鍋里燙著吃了！火鍋底料你可以去看看超市裡的四川風味的火鍋底料，夠辣夠勁！油碟你可以買一瓶麻醬，或者把蒜搗成蒜泥加入香油，兩個油碟都可以加些味精和鹽這樣可以使味道會更好！試試看吧！