⑴ 加盟火鍋店到底是怎麼回事
來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)
⑵ 加盟個火鍋店怎麼樣
加盟個火鍋店怎麼樣,其實還要根據你所在。當地的經濟情況來決定。如果當地非常繁華,開個火鍋店其實還是非常不錯的。
⑶ 開加盟的火鍋店怎麼樣
開加盟火鍋店,相對來說的話,冬天是比較好的,但是要加入火鍋店的話,應該要加聯盟
⑷ 開家火鍋加盟店怎麼樣有哪些優勢
一、租金優勢。到了年底會有很多店鋪因為經營不善等原因進行轉讓,為了能夠在春節前更快將店鋪轉讓出去,很多人都會選擇壓縮費用,故年前選定店鋪性價比較高。店鋪確定好之後就是裝修了,要知道現在店面裝修在整個開店籌備過程中耗費的成本可不少,趁著過年各個行業打折,能夠節省不少資金。
二、資金足、時間足。一般到了年底,人們的資金儲備狀況都比較好,所以投資者有充足的資金來開店創業。春節前就選好店面開店,距離夏天的餐飲旺季還有很長一段時間,即便沒有餐飲創業經驗也不用擔心,因為有充足的時間來改進問題,加強店鋪運營,為消費旺季的到來做好准備。
三、宣傳效果好。趁著過年這段時間,很多餐飲商家都會進行宣傳促銷,人們也比較容易接受,這時候做好門店宣傳,可以在短時間內聚集大量的消費者,很容易形成穩定的客源。
⑸ 開火鍋加盟店怎麼樣賺錢嗎
馬上疫情就會完全過去,那個時候餐飲業又會風生水起,開一家火鍋加盟店是一個不錯的選擇,向你推薦霹靂哥火鍋。
⑹ 現在開一家火鍋加盟店前景怎麼樣
您好,朝天門火鍋為您解答。
根據新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,川渝火鍋在火鍋品類之中占據了一半以上,現在你應該知道做什麼類型的火鍋店更有市場了吧?
當然了,具體如何選擇,根據你當地的飲食風俗習慣,投資數額大小,自身定位預算等有關系。
一、首先,信任,加盟即合作,要合作一個品牌,你需要深入了解這個火鍋品牌的人文歷史,口味風格,知名度,品牌實力等。
二、其次,底料,加盟和炒料技術到底怎麼選?舉個例子,到外面吃飯,跟自己做飯有什麼區別,可以類比參考。
三、然後,防坑,如何避免被坑被騙,親身實地考察,綜合評估分析,眼見為實,有實力能力的品牌全加盟流程都是清晰明了的(有時候眼見也未必未實,譬如快招品牌)
四、最後,抉擇,做決定不要人雲亦雲,每個人都需要有自己特立獨行的眼光和想法,更何況身為一個店老闆或者管理者,祝你找到合適自己的品牌。
以上,原創回答,請勿復制粘貼,如滿意望採納。
⑺ 現在加盟一家火鍋店容易做嗎 利潤怎麼樣
加盟重慶正宗火鍋店怎麼樣,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤!(不同的城市部分費用有所出入)以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
2、開一家火鍋加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
3、重慶火鍋加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
4、開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
⑻ 想開個火鍋店,加盟怎麼樣
想開火鍋店加盟怎麼樣,可以很明確的告訴你加盟的好處,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好?
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用!
(1)如果自己開火鍋店,店面出現問題只能自己扛自己解決,無人指導,無團隊支持,創業風險較大,搞不好就要走很多彎路,而且可能要多花很多錢出去,將遠遠超過加盟費。
(2)如果開火鍋加盟店,店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決,並且指導其進行營銷活動等,幫助店面快速盈利,在成熟經營管理模式整店輸出的模式下,創業風險低。
⑼ 品牌火鍋店加盟怎麼樣
火鍋是行業中不可忽視的品牌項目,一直以來它就備受消費者的喜愛,這是不僅是因為火鍋的美味,還因為涮火鍋時的那種氣氛,所以,火鍋也以此成為很多消費者聚會聚餐時熱門之選,火鍋的人氣日益漸高,現在智慧之選開一家火鍋店面自然是相當不錯的,很多的創業者無不是被火鍋所表現出的市場能力所吸引,那麼現在火鍋的加盟怎麼樣?可隨著小編一起來了解下。
火鍋的加盟怎麼樣?
火鍋是很受歡迎的品牌項目,是當下餐飲中很有知名度的存在,由此可見,火鍋的市場前景是很不錯的,很多火鍋店面都以此受到了快速的發展,並且不斷的拓寬企業格局,加盟店面亦是層出不窮,這些品牌的火鍋店面,它們的收銀自然是相當不錯的。
火鍋的加盟怎麼樣?火鍋的收銀空間應該是相當不錯的,這是因為火鍋烹飪簡單,一般加盟店面都可以進行標准化的操作,料包操作,減少人工成本,成本降低了,它的收銀空間自然是提升的,那根據現有的案例資料顯示,火鍋的純收銀是在20%-30%之間。收銀可觀。
火鍋的市場前景是很不錯的,所以現在火鍋的收銀是很不錯的。不過因為火鍋店經營情況的不同,也會導致收銀的不同,那若是想要經營火鍋店可以實現,還是需要注意如下的注意事項。
火鍋店的經營注意事項
管理得當:得當的管理可以讓一個企業持續的發展,那現在加盟經營火鍋店也是需要在管理上下功夫,在合適的崗位安排合適的人,盡可能的不要過多的多個人在同一個人,這樣可以適當的降低人工成本,從而提升品牌的收銀率。
材料合理利用:經營火鍋店避免不了需要購置一些新鮮的食材,那在食材購置的時候需要選擇食材新鮮,但是價格卻實惠的供應商,盡可能的降低食材的購置成本,同時,創業者還需要合理的利用每一塊食材,避免食材的浪費率,提升品牌的收銀空間。
火鍋的加盟怎麼樣?火鍋是很受歡迎的加盟項目,火鍋的市場前景是很不錯的,那如果不考慮經營方面的影響,現在智慧之選經營一家火鍋店的收銀還是很不錯的,是值得加盟經營的,那若是對加盟火鍋店有興趣,上文闡述的注意事項可能會幫助到大家。