㈠ 在家自己怎麼做小肥牛的火鍋底料。
原料: 八角,三萘,桂皮, 小茴香, 草果, 香葉, 肉寇, 丁香, 砂仁, 良姜, 白芷, 陳皮, 香茅草, 香芹籽,羅漢果, 乾薑, 花椒, 白鬍椒, 當歸, 枸己 ,玉竹, 廣木香,一般這些料家裡湊不齊, 可以用家常用的大料炒制,最好用牛油炒,在配上骨頭湯,雞湯都可以。 追問: 把這些料直接一起炒嗎?那蘸料怎麼做啊! 回答: 在家做不用太麻煩…用牛油炒放點 豆瓣醬 剁椒醬都行…根據自己的口味…直接炒,炒好後先加少量水煮一下,在放入骨頭湯。 追問: 好的、謝謝。
滿意請採納
㈡ 開火鍋店投資成本及分析
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
不管你是在什麼地方開店,不管你是開什麼形式的火鍋店,開店的成本開銷項目就那麼幾塊,並不會有大的變化,但是因為地理位置,城市級別的等因素,具體總費用上會有很大區別,比如深圳開店,與在重慶開店,單單裝修和租金就會有巨大的差距。
具體費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面:
品牌授權與合作費用,門店租金,裝修設計費用,物料費用,運營費用,其中:
品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)
門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)
裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)
物料費用(火鍋店硬體,軟體等)
運營費用(底料,食材,備用金等)
具體就不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行,但如果你打算在酒泉開店,而且面積在150-200左右的話,開店總成本會在50-80左右。
以上原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報投訴),如滿意望採納,謝謝。
㈢ 我想加盟自助火鍋店
你可以抽時間看一下財源天下創富網的《火鍋店投資創業方案》,挺不錯的,希望能對你有所幫助的。
㈣ 學生證在小肥牛自助火鍋店能不能用
不是很清楚,有些城市可以用,有些地方不能用。
㈤ 肥牛 火 鍋 加 盟
要說到肥牛,第一個想到的就是滄州紅達小牛火鍋的肥牛,哇,簡直超級正宗,兩個字好吃,聽說他們也在做全國加盟,還定期會有培訓,
㈥ 肥牛小火鍋加盟..
好吃的、有自己特色的,經濟實惠好吃不貴的,最好有自己的特色。
㈦ 渦陽旺角廣場小肥牛自助火鍋15個人大概多少錢
現在大概是45左右,15個人差不多六七百叭
㈧ 我加盟了天糧集團的一個餐飲項目『尚上撈歡樂肥牛小火鍋『的區域代理,現在要轉讓技術和代理權,怎麼辦
公司幫你轉自己發帖子指著公司不可能轉的
㈨ 全國連鎖火鍋店排名是怎麼樣的
全國連鎖火鍋店排名是:四川海底撈、重慶渝中記憶老火鍋、內蒙古小肥羊、重慶渝味楠老火鍋、上海輝哥海鮮火鍋、重慶劉家佳碼頭老火鍋、三隻耳火鍋、重慶小天鵝火鍋、重慶胖媽爛火鍋、德庄火鍋。
1、四川海底撈
海底撈主要以特色服務聞名,在國內享有很高的人氣,很多人去吃海底撈大部分是沖著它優質的服務的,即使這樣,重慶人民依然不屑於海底撈。
4、重慶渝味楠老火鍋
重慶老火鍋在重慶是非常受歡迎的,渝味楠秉承重慶正宗老火鍋的口味,鍋底經過六個小時的熬制,濃郁厚重,吃起來爽口舒心,本地人對於渝味楠的味道久久不能自拔。
5、上海輝哥海鮮火鍋
在沿海地區一帶,沒事主要以鮮為主,輝哥火鍋主要以海鮮為主,主打高端消費,雅間環境優美,味道出色,但是消費較高。
6、重慶劉家佳碼頭老火鍋
劉家佳碼頭老火鍋將重慶老火鍋的精髓發揚光大,麻辣鮮香四大特色一應俱全,店內採用當代流行的工業水泥風,給顧客留下了深刻的印象。