Ⅰ 十九元自助小火鍋加盟
好好 我去喝酒
Ⅱ 本人今年21歲,社會經驗還少,剛開了個19元自助火鍋店,請教一下各位怎麼才能經營好呢愁啊...
首先是穩定新鮮的貨源,其次培養一批忠實的顧客,老客人可以打折等,同時,培訓好令人滿意的員工,服務態度好!
Ⅲ 我想加盟個自助小火鍋,有什麼好的推薦嗎
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創,同行切勿復制粘貼)。
不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,都是火鍋的細分市場,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上,朝天門原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。
Ⅳ 加盟自助小火鍋需要多少錢
自助火鍋店,素菜、葷菜、飲品、熟食等各式菜品一應俱全,您想吃什麼,就可以拿什麼,無需顧忌他們的口味,人均消費只需幾十元,每一個人都可以吃得飽飽的。不少投資者看好火鍋市場,決定開個自助火鍋店,想知道開個自助火鍋店要多少本錢?下面,請看以下介紹。
近年來,我國的火鍋行業發展還是非常不錯的。隨著社會的不斷發展,人們的不斷創新,火鍋的鍋底類型也越發多樣化。像清水鍋、底料鍋、鴛鴦鍋等,在市場上都備受人們的喜愛。
開個自助火鍋店要多少本錢?自助火鍋店的投資成本,主要由店鋪的位置、店面的大小、裝修檔次等因素來決定。自助火鍋店的投資成本,主要由幾下幾部分構成:
店鋪租金:投資者選擇的店鋪位置不同,店面大小不同,店鋪租金也就不一樣。為了保證店面每天都有源源不斷的客源,投資者可以把店鋪開設在繁華的商業中心、百貨廣場、美食廣場、十字路口等人流量相對集中穩定的地方。一般地,店鋪面積100平米,店鋪的租金5000-10000元/月。
裝修費用:為了迅速博得人們的眼球,投資者還需把店鋪精心裝飾一番。如果,裝修費用按照200元/平米計算的話,總的裝修費用需要2萬元。
設備購置:投資者還需購置液化氣爐、單鍋、鴛鴦鍋、盤子、酒杯、桌椅等,還需安裝空調等設備,費用大約需要4萬元。
原料采辦費:投資者還需購置各種新鮮食材,費用至少需要8000元。
宣傳推廣費用:自助火鍋店開業前,投資者還需做好宣傳推廣工作,提升店鋪的知名度,塑造一個良好的大眾口碑。投資者可以租用流動廣告車,全天候的播放開業信息、促銷信息等,宣傳費用至少需要1萬元。
人員工資:投資者需要招聘收銀員、服務員等工作人員,假設,招聘4人的話,每人每月2500元,人員工資就是1萬元
流動資金:投資者至少要准備1-2萬元的流動資金,用以支付日常水電費用、證件辦理費用、人員培訓費用以及後期店鋪的正常運營。
開個自助火鍋店,投資者至少要准備10-20萬元的啟動資金。開自助火鍋店,投資者一定要經營的過程中善於總結,不斷調整運營思路,從而找到一個正確的經營方法。開自助火鍋店,您也可以輕輕鬆鬆致富。
Ⅳ 喜歡吃自助小火鍋,19元自助小火鍋里到底有沒有羊肉
感謝邀請,19元還想吃羊肉,估計夠嗆,現在活羊就到了20一斤了,怎麼可能吃到羊肉,有點肉吧,也應該不知道是啥肉了,商家不是慈善機構,他得有點利潤吧,時常聽有些人說,我在那裡喝羊肉湯大餅不要錢了,我心裡真覺得好笑,肉爛了都在鍋里,餅多少錢一斤,肉多少錢一斤,你願意多吃點肉呢,還是多吃點餅呢,看不起眼的一小片肉就兩元錢,就夠你的餅錢了,這人就喜歡掩耳盜鈴,其實很簡單的道理,一想就明白的事,故意裝不懂,自欺欺人,19元自助小火鍋里有羊肉,就是商家說有,你信嗎?是不是。謝謝,回答完畢。
如圖
第二看紋理,假羊肉的紋理會比較粗糙一點,因為它是切片出來的。
第三看肥瘦, 假羊肉的肥肉和瘦肉是分離的,會出現一大片肥肉或者一大片瘦肉。沒涮之前手一捏肥瘦就會分離,放進涮後會變成碎片,不成塊不成條。
第四看價格,假羊肉卷一般都是賣20元左右,真羊肉卷一份大概在三兩的四兩的或者是半斤左右,一般都會賣到三四十元 四五十元一份。
Ⅵ 開15元自助小火鍋要多少錢 需要什麼東西
那要看你地段的選擇了,創業有風險,還是做一下市場考察。選地也很重要看周圍有沒有競爭性的餐飲,有多少潛在消費者。能不能做到新穎,能不能抓到眼球。也祝你能一帆風順。可以加盟品牌,找策劃,買設備,進貨!然後按照你店面的位置來做!
Ⅶ 現在做19元自助火鍋賺錢嗎利潤在哪裡啊
表面看是有利潤的,蔬菜麵粉製品這些成本不高,但這個贏利是建立在薄利多銷的前提下,那麼這就是個坑,萬一顧客少呢,運氣好客人多了,也得累死,因為員工不能多呀。
Ⅷ 我想加盟個自助小火鍋,但是不知道怎麼辦,不知道找誰
加盟自助小火鍋,最好是加盟加盟那種比較有名氣的,比如說是國來國網呀,以直接找這種有名的商家,或者是店內去咨詢一下他們,如果是加盟店的話,你就從加盟店那裡可以要到老闆的電話來了,之後你可以聯系去問,因為自助小火鍋必須要加盟的,整個是系統化,比較完整,這樣你自己也好做,如果是自己自創的品牌的話,一般客流量會縮小,而且自己也不知道如何去經營,會比較累一點,加盟商加盟的這種大品牌會有專門的人給你培訓
Ⅸ 19元自助小火鍋里有羊肉嗎
我曾無意走進自動餐廳吧台,看到一個包裝袋,寫的名字是涮羊肉卷,但仔細一看配方,驚呆了!主料居然是鴨肉,因為鴨肉是目前最便宜的,也最容易加工成其他味道的肉類。
第二, 靠什麼營利,我覺得19元自動餐,在目前的消費水平下,就算是只有素菜,估計也會虧本,那麼像其他幾十元左右的自助餐,是怎麼營利的呢,一般肉類都是很久的僵屍肉,或者是挑剩下的賣相不好的肉類,也使用鴨肉和雞肉這類便宜材料,自助餐營利模式就像我們城市的公交線路,總有幾路是虧錢的,也就是少部分顧客是特別能吃的,但其他線路都賺錢,也就是一些女士、小孩、老人吃得比較少,而這部分人佔多數,再加上材料需求量大,價格便宜,人流量就多,資金周轉也快,這樣總體就會營利。
Ⅹ 15元的自助小火鍋利潤多少
利潤在30%以上。15元自助小火鍋食用回轉設備機器採用回轉機械輸送菜品,免去人員傳菜的環節,節省人力成本,增加收益率。
旋轉設備火鍋相對於其它餐飲模式,它的利率本身就比較高,並且其本身擁有龐大的消費群體,再加上回轉火鍋有的不用等餐,方便快捷的方式「即來即吃、隨吃隨走"大大增加了營業期間的翻台率,使營業額成倍增加,利潤率也相應的成倍增,採用回轉機械輸送菜品,品種多樣。
15元自助但是收費的不止是菜品,飲料酒水,啤酒另外算。還有鍋底也有收費,鍋底就是一鍋高湯+水+加大料=一大鍋高湯+蔥姜海米雞精味精鹽,整體算起來15元的利潤在30%以上。
(10)加盟自助19元小火鍋擴展閱讀:
15元的自助小火鍋開店條件:
1、有企業家的執著肉體和創業肉體。
2、有較好的運營辦理閱歷。
3、情願從事餐飲辦事行業。
4、情願接受總部的各類培訓並貫徹一致的運營規范。
5、具有開發相應等級加盟店的資金和商用店面。