老鴨湯火鍋加盟店排行榜

㈠ 10個人在火鍋一條街吃老鴨湯大概要多少錢

四百塊左右吧

㈡ 老鴨湯火鍋店應該怎樣搞活動，又不虧本，又不失名氣，又能招攬客人

這個季節其實吃火鍋西葯真的味道特好才會想去···如果對自己家的味道比較有信心的話，搞個促銷就好了，顧客是這樣的，反正有實惠才是硬道理，比如一桌送一大扎啤酒，或者酸梅湯，鮮榨豆漿任選其一，加送大白菜，白蘿卜，粉絲一類的涮菜，不值幾個錢，拉攏人氣為主，能搞個小吃水果自助吧最好，每位8到10元，小料小吃水果一樣來一兩種，便宜的為主，讓大家覺得又便宜而且選擇多，等於加十塊錢自己DIY火鍋小料了，水果蔬菜就黃瓜番茄西瓜一類的就行，反正夏天這些最便宜

㈢ 請大家說說你當地有什麼特色火鍋店，我想開家店，比如滋補類型，老鴨湯、雞湯之類的比較養生的

我是重慶的，我們這里的（扁嘴王）類似於火鍋，用的主材料是鵝肉；有幾種味道；湯的味道特別鮮，而且是清湯的；還有很可口的鹵菜，當做配菜，有各種菜品可以自己挑選。
如果感興趣可以上網查查看！

㈣ 老鴨湯火鍋怎麼樣

剛開業的時候就去吃了，18元一鍋，裡面的鴨子很入味，很好吃，尤其湯很好喝，也很滋補。毛血旺也很不錯，來這里吃比較實惠，價格也很便宜。

㈤ 本人想開一家餐廳，主要以水產（活魚帶點海鮮）、老鴨湯及火鍋。可能主要以水產和老鴨湯為主，火鍋為輔。

名字真的很重要，就是你的品牌，取名我幫很多做餐飲的取過，他們生意都很好。
你的店名建議用 春江水暖 。

春江水暖鴨先知這句是名句，幾乎人人都知道。
你用它既突出你的水產，也帶出來鴨的特色。

㈥ 千方老鴨湯火鍋加盟新季節

一年四季最好的加盟季節就是現在，到年底基本穩定，財源滾滾，年底餐飲最火爆。
千方老鴨湯火鍋加盟 是一個新式的火鍋加盟項目，集火鍋，火鍋湯於一體的火鍋加盟項目

㈦ 千方老鴨湯-新式火鍋 新到哪裡

熬湯在中國具有悠久的歷史，是中式餐飲的核心靈魂。熬湯術是衡量一個廚師手藝高低的重要標准。千方老鴨湯創造性地將千年的熬湯術和現代時尚火鍋融合一體，創造出了一種可以喝湯的火鍋，用新品類打開新市場。

千方老鴨湯的核心是熬湯的火候和配方，嚴格堅持四小時出湯的傳統古法，杜絕了味料勾兌和色素調制，湯的濃度、稠密度、色度、香度、溫度、口感度，全部是四小時自然熬出，原味綻放。

關於湯，千方人有自己的講究和標准。熬得一鍋好湯，要的是真功夫，因為好湯才能涮好菜。同樣的一盤肥牛，在千方老鴨湯里涮，和在傳統火鍋里涮，口感絕對是不一樣的，只有吃出這個不一樣，才是吃出了千方老鴨湯的真滋味。

自古以來，熬湯與火鍋似乎是兩個互不兼容的餐飲品類，熬湯在乎的是營養吸收和香濃的口感，而火鍋更在乎的是時尚模式和消費的快捷。千方老鴨湯，把熬湯與火鍋精妙的結合在一起，實現了傳統與現代，營養與時尚，健康與養生的和諧統一。

一邊是營養可口、濃香怡人的老鴨湯，一邊是鮮嫩誘人、裝盤考究的精品涮菜，這樣的火鍋走到哪裡都是勾引人們的食慾的新美味。用湯的營養吸引中老年，用火鍋的時尚吸引青春一族，這就是千方老鴨湯火爆的秘密所在。

一口老鴨湯，一口流行涮菜，再加上麻醬小調料，真是難得的神仙感覺。

㈧ 北京詠熹老鴨湯火鍋餐飲管理有限公司怎麼樣

簡介：北京詠熹老鴨湯火鍋餐飲管理有限公司成立於2007年01月26日，主要經營范圍為餐飲服務（單純火鍋、不含冷盤、不含裱花蛋糕、不含生食海產品）等。
法定代表人：於靜
成立時間：2007-01-26
注冊資本：15萬人民幣
工商注冊號：110106002995471
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：北京市豐台區紀家廟135號02號

㈨ 老鴨湯火鍋做法

【材料】

老鴨1隻(鴨齡1年以上)約750克，陳年酸蘿卜(即隔年的泡蘿卜)100克，泡姜30克，泡椒50克，干老薑10克，大蔥10克。調料鹽5克，雞精2克，胡椒粉2克，味精1克，色拉油50克，雞油50克，骨頭湯1000克（豬腿骨熬制而成）。

【做法】

1、先將老鴨宰殺干凈，沖凈血水，在沸水中汆10分鍾左右汆去血水。酸蘿卜改刀成3厘米長、0.5厘米寬的長條，泡姜切片，老薑切片，大蔥切段待用。

2、鍋內放入色拉油，燒至四成熱時，下入姜、蔥大火煸香。

3、下酸蘿卜條、泡椒、泡姜翻炒出香味。

4、放入骨頭湯、鹽、雞油大火燒沸，下胡椒粉，改小火，放入老鴨小火熬煮至少2個小時。

5、至湯白鴨香時放入雞精、味精、蔥段，帶火上桌。

6、上桌時隨味碟。鴨子吃完後可涮其他其他火鍋原料（如油麥菜、茼蒿、捲心菜、粉絲、凍豆腐、土豆、空心菜等等），也可邊吃邊喝湯。

㈩ 重慶老鴨湯火鍋怎麼樣

老鴨湯火鍋跟一般的辣湯火鍋不一樣，嘗嘗就發現它的鮮美之處，湯很好喝。這個店雖然不大，只有幾張桌子，但是卻是我吃過既好吃，又便宜的美食之一！48元一鍋，裡面是一整隻鴨子，還送兩份素菜（可以向老闆要求要什麼樣的青菜）。和我朋友兩個人吃，不用點別的就夠了。來個大鍋，先喝湯，提供了香菜和小蔥花可以加在湯裡面，然後還有一整隻鴨子，還可以點別的涮菜。。。老闆是地道的重慶人，服務態度是相當的好~