❶ 歲歲羊火鍋加盟需要投資多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
火鍋品牌選擇,需要用心甄別,現在火鍋市場之中已經數萬個品牌,如此多的品牌之中找到一個適合自己的品牌,可以說是大海撈針了,再加上現在有不少網紅類,快招類品牌魚目混珠,需要警惕。
一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。
二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。
三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意請採納。
❷ 百歲魚火鍋加盟費用多少錢
你好!一般餐飲的加盟費在幾萬元這樣,具體可咨詢客服,費用的多少與做的店面、市場大小有關,而更多的成本也是在店面上,租金、裝修還有人員、設備的費用,做之前一定要把資金預算好!
❸ 歲歲羊的火鍋底料賣不賣
一般想吃火鍋都會買紅果家的底料
❹ 歲歲羊火鍋加盟費多少錢。或者哪裡能買到歲歲羊得料包嗎。
你現在加盟了么?
❺ 歲歲羊火鍋店生日禮包是什麼
火鍋底料
主料牛油120克 菜籽油150克 干辣椒70克
調料冰糖幾顆 蔥3根 姜4片 蒜4瓣 八角3個 花椒2把 桂皮1段 郫縣豆瓣醬60克 白酒1湯匙 醪糟1湯匙 豆豉10粒 砂仁4顆 丁香3顆 沙姜2片 高良姜1塊 香葉1片 白豆蔻2顆 草果1個
火鍋底料的做法
1.准備材料
2.所有香料提前用水浸潤備用,草果和豆蔻用剪刀剪開方便入味,如果有青花椒的話最好,新鮮的需要多放一點,泡過香料的水可以留著等到起火鍋的時候放進去
3.[准備糍粑海椒]干辣椒去籽,剪成小段
4.去籽的辣椒段用清水泡軟,泡過辣椒的水也留著起火鍋的時候用
5.把泡軟的辣椒舂出香味備用,我沒有搗得很碎,這就是准備好的糍粑海椒
6.把所有油類放到鍋子里燒熱,放入蔥姜蒜中小火熬制
7.熬至表面微黃呈焦枯狀即可撈出
8.再將郫縣豆瓣加入油中慢慢熬大概15分鍾
9.把准備好的糍粑海椒放進去繼續熬15分鍾
10.再放入浸潤了的香料熬10分鍾左右
11.加入白酒、醪糟、豆豉和冰糖熬5分鍾
12.關火,把之前撈出的蔥姜蒜重新加進去,燜20分鍾,放涼即可收入保鮮盒中保存,用的時候取一部分就好
❻ 清真歲歲羊火鍋的加盟電話
400-6699-600
❼ 歲歲羊火鍋底料的配方
火鍋底料
主料牛油120克
菜籽油150克
干辣椒70克
調料冰糖幾顆
蔥3根
姜4片
蒜4瓣
八角3個
花椒2把
桂皮1段
郫縣豆瓣醬60克
白酒1湯匙
醪糟1湯匙
豆豉10粒
砂仁4顆
丁香3顆
沙姜2片
高良姜1塊
香葉1片
白豆蔻2顆
草果1個
火鍋底料的做法
1.准備材料
2.所有香料提前用水浸潤備用,草果和豆蔻用剪刀剪開方便入味,如果有青花椒的話最好,新鮮的需要多放一點,泡過香料的水可以留著等到起火鍋的時候放進去
3.[准備糍粑海椒]干辣椒去籽,剪成小段
4.去籽的辣椒段用清水泡軟,泡過辣椒的水也留著起火鍋的時候用
5.把泡軟的辣椒舂出香味備用,我沒有搗得很碎,這就是准備好的糍粑海椒
6.把所有油類放到鍋子里燒熱,放入蔥姜蒜中小火熬制
7.熬至表面微黃呈焦枯狀即可撈出
8.再將郫縣豆瓣加入油中慢慢熬大概15分鍾
9.把准備好的糍粑海椒放進去繼續熬15分鍾
10.再放入浸潤了的香料熬10分鍾左右
11.加入白酒、醪糟、豆豉和冰糖熬5分鍾
12.關火,把之前撈出的蔥姜蒜重新加進去,燜20分鍾,放涼即可收入保鮮盒中保存,用的時候取一部分就好
❽ 歲歲羊火鍋店一個縣可以開兩家嗎
歲歲羊火鍋店一個縣可以開兩家,這樣有競爭力,更好的提高餐飲質量和服務質量。