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茶缸串串六種口味配方
米或網小編 2020-08-11 3138
茶缸串串其實就是縮小版的串串香，把燙串的不銹鋼火鍋盆或砂鍋，換成了小的茶缸。並不是說茶缸串串一定就要有六種口味配方，有些新手小白，對行業認識不深，只了解到一些皮毛或膚淺的知識。所以會識以為做茶缸串串就一定要六種口味，其實不然！關鍵還是要根據當地口味需求，來選擇需要做的味道。
一般開茶缸串串店不建議做很多種口味，最多3種。多了顧客有選擇困難症，也難突出主推和特色。有些擺攤賣茶缸串串的，小編注意到確實是擺了6個茶缸。有些是6種口味，有些只做了2種口味，每種口味各做了3缸。所以六種口味，並不是標准唯一的口味要求，1種、2種、3種都可以。
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如果是擺攤賣茶缸串串，選址是關鍵的一步，能從根本上決定你生意的好壞。小編就借這篇文章，再和各位準備擺攤賣茶缸串串的網友，說說怎麼選址。第一個，肯定是要提前去踩點。踩點主要是看人流量，同類產品和互補產品的生意情況怎麼樣，看這個位置擺攤怎樣收費，最後看你在哪裡可以允許你擺。
看人流量可以大體看下，這個位置整個的擺攤氛圍，過來吃東西的人多不多。另外，人流量的走向。一般來說，人流量走向的右側，擺攤要明顯好於左側。要看有沒有人在擺攤賣串串了，有多少家，是什麼形式？生意好不好？互補類的，比如旁邊有沒有賣飲料的，冰粉的。你跟他搭配起來，就屬於互補式經營。擺攤是個群體效應，最好到一塊擺攤集中的區域賣。
第二，就是詢問。比如去附近超市買瓶水，借機和超市老闆嘮嘮嗑，問一問，周邊擺攤的情況。哪天有什麼事，城管管不管，幾點來等等，附近的超市、小賣部應該都非常清楚。他能告訴你很多有用的信息，所以不要怕問。多看，多問，多了解，前期麻煩點，後期經營中會少很多麻煩。
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