① 有什麼好的自助火鍋烤肉加盟店給介紹個
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
你所說的就是自助形式的火鍋,這種火鍋類型要注意,口味是最最最核心的,口味好,自然生意好,所以你需要找到一個口味好的底料品牌,老字型大小品牌是比較推薦的。
其次,類似的火鍋店體量應該比較小,如果找知名品牌做連鎖可能要求達不到,這種情況可以考慮技術合作,也就是並不使用品牌方的牌子,但依然可以跟品牌方合作,比如管理知識,經營技術,營銷方法,底料供應等等。
下面是三個你可能很關注的關鍵點:
一、品牌如何選擇?選擇品牌當然要選靠譜的品牌,小品牌,網紅品牌盡量不要碰,盡量找老字型大小品牌,或者非遺品牌,這些品牌的市場知名度,以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的(很多坑),大品牌的實力更加可靠,自己開店也更有保障。
二、如何成功開店?這里說的成功開店,指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利,而非開一段時間就關門,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能給自己提供哪些幫助,是否有成熟的運營體現,自己能否借用。
三、開店整體費用?影響一個火鍋店開店總費用的因素很多,比如你的城市級別,是市區還是縣城,比如你的店面大小,自己對店的定位等,都很關鍵,因為裝修,租金,運營,以及品牌費用等都跟這些相關。
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② 香天下火鍋加盟費用多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)
如果打算開一家火鍋店,你的目的是什麼?當然是店面長久經營,持續盈利對吧?
所以不管選擇什麼品牌,目的都是在於讓火鍋店長期持久的運營並盈利,但實際情況則是,有一些火鍋店開了一段時間後就關門倒閉了,這是為什麼?其實有一個很關鍵的問題就是,利潤來源於經營,是否會經營一家店,這是一門技術活兒。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
總的來說,品牌選擇最好是跟品牌方直接聯系,多選幾個品牌,對比分析,多參考直營店經營模式,多學習品牌方經營方案,值得注意的是,朝天門火鍋全球800餘家連鎖店,其實很多老闆都沒有相關經驗。
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③ 我想開個火鍋烤肉店,都需要做哪些准備
第一種:自己做自己的品牌:一、火鍋烤肉店店的市場定位:就是你要開一個什麼規模什麼檔次的(高、中、低;傳統的、時尚的;)什麼模式的?(自助式的?零點的?)什麼口味的?(秘制的?韓式的?)等,可根據所在區域的環境做一個市調。如果你有比別人更好的口味秘方那就打自己的品牌。(如:老乾媽)
二、根據你自己想好的定位,要去各種進貨市場了解一下食材的行情,指定菜單、核算成本、算算投入成本。
三、根據自己想好的定位、資金投入,選址/起名字/設計商標/注冊/辦理衛生食品許可證等相關手續。
四、店面裝修、招聘、采買器具、工具、餐具、食材等。
五、規劃一下開業及一個季度的促銷活動,在美食團購網上做促銷等。
五、選個好日子開張營業,預祝你的想法得以實現。
第二種:加盟 選好自己想加盟的品牌。
④ 我想加盟一個火鍋烤肉一站試食材店
可以的,現在也是一個新興的行業。食辣玩家成都火鍋燒烤食材超市,在江蘇、浙江、安徽、山東、江西等地區都是有加盟店的。建議這邊多考察幾個品牌,食辣玩家是以火鍋、燒烤食材為主,涵蓋底料、生鮮、經典火鍋涮菜、丸滑、燒烤等商品的便利店連鎖加盟超市。我們投資小輕裝修重產品,市場大差異化定位,收益穩多樣化經營,味道正工廠核心配方,更省心直營店復制。
⑤ 蜀道火鍋加盟條件有哪些
您好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答手打原創)
加盟一個火鍋品牌,我們目的在於什麼?個人認為在於打造出一家有持續盈利能力的火鍋店,要達到這個目的有兩個關鍵點,一個是品牌本身的實力,知名度,扶持能力等,還有一個就是火鍋店的經營能力。
如果你仔細分析觀察經營得好的火鍋門店,你會發現他們有一個共同點,就是有一個會經營管理的老闆,那如果自己沒有,或者欠缺相關經營經驗怎麼辦呢?可以參考:
一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有一個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,一個老字型大小品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有一個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,維系顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
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⑥ 火鍋燒烤食材超市加盟費要多少錢呢
有些品牌會收取代理費、加盟費、保證金、管理費、服務費、品牌授權費、物流費、設備費、裝修費等等,有些還會要求第一次進貨6-10萬左右的產品。白白交給公司的費用大約5-10萬左右。
一般品牌的火鍋燒烤食材超市總投資下來不算房子大概26萬左右,尤其是現在比較有名氣的鍋圈、九品鍋、懶熊等等品牌和裝修比較高檔的店。
建議:這個行業,比較大的投入就是房租、裝修,有些品牌還會強行在公司進設備和裝修,每年物流費也要交2萬。開一個店投資超過25萬不見你們開店了,本來一年也就賺個20萬-30萬左右,回收成本周期變長了,第二年也就沒有動力在幹下去了。有些費用能省就要省,別看其他品牌裝修的簡單,感覺不上檔次,你想想,我們開店最終目的是為了賺錢,而不是白白給公司和房東打工吧?我們投入的少,賺的就多一些,就是這個道理。
⑦ 香家火鍋加盟費用多少
你好,雖然餐飲市場有數以萬計的項目,但是火鍋作為餐飲行業中不可或缺的存在,是絲毫沒有撼動火鍋在人們心中的位置,成為人人喜歡吃的一種美食之一!
⑧ 十大火鍋加盟品牌有哪些
1、四川海底撈
公司背景:成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。
主要特色:服務態度好,為等待的顧客提供多項免費服務,擁有數十種鍋底,菜品都能叫半份。
2、重慶小天鵝火鍋
公司背景:創立於1982年,是一家集火鍋產業開發、旅遊產業開發、農業產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現代民營企業。
主要特色:以「麻、辣、鮮、香」著稱,為新派火鍋的代表。
3、重慶渝味楠火鍋
公司背景:創始於1985年,是一家傳承30餘年的經典重慶老店,全國知名火鍋連鎖品牌,擁有非常雄厚的底蘊,傳承傳統火鍋"原生態"之精髓,是恰到好處的口味;始終奉行"匠心選好料、還原老味道"的經營觀!
主要特色:傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實與麻辣鮮香,加入優質天然中草葯原料為輔,擁有「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的特點。
4、成都皇城老媽火鍋
公司背景:成立於1986年,以經營川味火鍋為主並涉及餐飲、酒業、廣告裝飾、商貿、餐飲職業培訓等多元化發展的一個大型的現代化餐飲企業。
主要特色:菜品豐富精巧,擺盤細膩,湯料、菜品配製考究,傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香,有「婉約派」火鍋之稱謂。
5、北京東來順火鍋
公司背景:始創於1903年,1955年實現公私合營。發揮老字型大小品牌優勢,涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域,為企業的可持續發展注入了活力,深受消費者的喜愛。
主要特色:選料精、調料香、糖蒜脆、火鍋旺
⑨ 加盟香婆婆火鍋需要多少錢
加盟火鍋店,大多是賣配料哦。大部分加盟店都會這樣,當然也有少部分商家還是比較良心的。其實你可以自己去那種專門培訓火鍋技術的地方學,他們會專門教你熬制火鍋料,畢竟做火鍋,火鍋底料才是精髓,如果你是在重慶的話,到是可以推薦些地方給你。其他地方就不了解了。